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中国疾病预防控制中心营养与健康所
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营养生物化学与分子生物学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:吕欣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 营养生物化学与分子生物学既是生命科学的基础,又是生命科学的前沿,也是生物学与医学、营养学的交叉结合点。要深入理解食品成分的营养功能,需要掌握营养物质的代谢和能量代谢过程、生命大分子的结构与功能、生物遗传信息的传递过程及调节规律等知识,才能够从分子的水平上解释食品营养相关问题的本质。本教材分十四章分别阐述了核酸的结构功能 ... |
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防患未然 健康到老―老年十大健康风险预防手册
『简体书』 作者:田利源,孙君重,武留信 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-06-01 遴选对老年人生活质量与寿命影响大的十个健康风险,重点科普老年风险早知道(常见健康风险的发生率及危害),自我风险早识别(如何判断自己是否属于相关风险的高危人群),健康风险早干预(在这些健康问题出现或严重前,如何主动采取科学预防与干预措施,达到少发生、晚发生甚至不发生的目标)。结合案例,结合国内外近几年的循证支持的研究成果 ... |
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中国生命健康2035技术预见
『简体书』 作者:中国科学院创新发展研究中心,中国生命健康技术预见研究组 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 《中国生命健康2035技术预见》面向2035年,对慢性非传染性疾病、传染性疾病、创新药物研发、再生医学、生殖健康、精神健康、生命科学与医疗健康设备、营养与食品安全保障、卫生应急、环境与健康、人工智能与智慧医疗、生物安全等12个子领域进行技术预见分析。邀请国内专家对12个子领域共计162项技术课题的发展趋势和前景进行研判 ... |
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新时代中国大健康产业发展报告
『简体书』 作者:陈秋霖 李明强 出版:当代中国出版社 日期:2024-11-01 本书由中国社会科学院健康产业发展研究中心和泰康长寿时代研究院合作编写,综合了政策实践者、学术研究者及行业参与方对大健康这一战略新兴产业的丰富观点,首次对新时代我国大健康产业领域政策体系与行业实践作出系统回顾,运用政策分析、案例分析与定量分析相结合的方法对大健康产业发展体制和特定问题进行讨论,并给出相应政策建议。希望本书 ... |
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2020中国化妆品蓝皮书
『简体书』 作者:中国健康传媒集团 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-04-01 《2019年中国化妆品蓝皮书》便是以这“高岸为谷、深谷为陵”的产业巨变为背景,客观地反映化妆品产业风起云涌的改革浪潮;忠实地记录产业与监管齐头并进的前进脚步;深刻地反映行业发展中的各种矛盾与问题。该书集中体现了近年来我国化妆品行业监管政策和产业发展的研究成果,为推动我国化妆品产业高质量发展提供了有力的智库支撑。相信《2 ... |
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2021中国化妆品蓝皮书
『简体书』 作者:中国健康传媒集团 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-06-01 《2021中国化妆品蓝皮书》延续2020年化妆品蓝皮书风格,依旧以“高岸为谷、深谷为陵”的产业巨变为背景,客观地反映化妆品产业风起云涌的改革浪潮;忠实地记录产业与监管齐头并进的前进脚步;深刻地反映行业发展中的各种矛盾与问题。本书集中体现了近年来我国化妆品行业监管政策和产业发展的研究成果,为推动我国化妆品产业高质量发展提 ... |
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中国室内环境与健康研究进展报告2018-2019
『简体书』 作者:中国环境科学学会室内环境与健康分会 组织 编写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-04-01 本研究进展报告充分发挥中国环境科学学会室内环境与健康分会多学科交叉的优势,通过分会的15个学组进行组稿,对室内环境与健康问题进行了深入探讨。本书的作者为室内环境与健康研究相关专业如暖通空调、环境化学生物安全、建筑学、规划管理、基础医学、公共卫生、环境毒理学等一线活跃的学者。本次研究进展报告共分为14 章,从污染物特性、 ... |
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中国居民健康素养监测报告
『简体书』 作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2018-11-01 本书主要介绍了健康素养监测的研究历程、监测方法、以及20122015年监测结果,提出了主要问题和工作建议。中国健康教育中心作为健康素养监测*技术支持单位,将其研究和工作成果编撰成册,将为读者提供我国健康素养监测的发展历程、研究过程、监测结果,有助于全面了解健康素养监测工作,把握当前工作形势,为科学决策提供依据。 ... |
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全民卫生防控意识 中国健康洗手科普指南
『简体书』 作者:中国医学科学院健康科普研究中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-05-01 手是多种传染病的重要传播途径,许多传染性疾病如感染性腹泻、急性呼吸道传染病、皮肤感染等都可经由手传播。而在新冠疫情之下,如果由手接触到病人的体液和各种分泌液,尤其是接触到从病人口鼻传播出来的飞沫,传递到自己的口鼻,甚至传递给第三者,手就成了传播新型冠状病毒的载体,极易在不经意中感染。本书基于前期大数据样本的全民手卫生健 ... |
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儿童青少年运动健康促进指南
『简体书』 作者:国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 儿童青少年运动健康促进指南 由体育总 局青少年体育司与体育总 局体育科学研究所主编。本书围绕儿童青少年的科学健身、营养指导、健康促进和损伤预防展开,用通俗的语言及形象的配图介绍了:体育锻炼对儿童青少年生长发育的影响以及该如何科学锻炼;营养与锻炼的密切联系,并指导儿童青少年科学饮食;儿童青少年常见的损伤类型与产生原因,指 ... |
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《共產黨宣言》在中國
『简体书』 作者:孙江 主编 出版:南京大学出版社 日期:2020-04-01 本书将所录文献一分为三:译本、底本与传播。译本篇录入一九二〇一九四九年《共产党宣言》汉译全本六种;底本篇录入德、法、英、俄、日等文本,日文本为一九〇四年节译本与一九〇六年全译本,另附河上肇长文一篇。传播篇录入陈望道全译本问世前之各类文章,或全文,或节选,计三十六篇。 ... |
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婴幼儿营养指导顾问培训教程
『简体书』 作者:中国保健协会食物营养与安全专业委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2022-01-01 本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育,以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍,对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。同时,对营养评估指标作了分析,介绍了各 ... |
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健康达人教你做营养餐
『简体书』 作者:高敬荣 等 著,高敬荣,王海青 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2023-11-01 营养餐是维持身体健康的关键因素之一,为我们的身体提供了所需的能量和各种营养素,帮助我们保持健康的体魄。 无论你是关注健康的上班族,还是希望引导孩子养成良好饮食习惯的家长,让我们一起跟随健康达人,探索营养美食的魅力,为生活带来更多健康与活力! 本书以营养学为基础,介绍了一些不可不知的营养常识,教会您如何合理搭配来维持身体 ... |
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
『简体书』 作者:老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验,美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造,按照中医理法方药用的逻辑思路,从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略七个维度入手,全方位向读者展示老年人为什么要选择食养?为什么 ... |
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上海卫生健康政策研究年度报告(2024)
『简体书』 作者:上海市卫生健康委员会,上海市卫生和健康发展研究中心[上海市医 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《上海卫生健康政策研究年度报告(2024)》是《上海卫生健康政策研究年度报告》(简称“绿皮书”)系列的第十三辑,由上海市卫生健康委员会、上海市卫生和健康发展研究中心(上海市医学科学技术情报研究所)、上海市医学会联合组织编写,自2012年起每年出版一辑,定位于打造上海卫生健康政策信息发布的“制高点”、医改成效评价的“权威 ... |
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深圳健康产业发展报告2023—2024
『简体书』 作者:深圳市健康产业发展促进会,深圳市保健协会 出版:中国经济出版社 日期:2025-04-01 当前面对新一轮科技革命和产业变革,国家提出以新质生产力强劲推动高质量发展,大健康产业作为战略性新兴产业和未来产业是形成新质生产力的主阵地,以人工智能、大数据、5G技术、工业互联网等为代表的新一代信息技术在健康产业的融合发展,以合成生物技术为底层支撑在医药、健康食品、医疗美容等领域的创新应用,正推动产业结构升级的演进方向 ... |
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老年病食疗菜汤粥:图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-08-01 本书是一部专为中老年读者量身打造的健康食谱书籍。随着年龄的增长,人体机能逐渐退化,老年人面临着多种慢性疾病的困扰,如高血压、糖尿病、心脏病等。本书汇集了丰富的营养食疗方案,通过科学搭配各种食材,制作出适合老年人身体状况的菜肴、汤品和粥品。无论是家中常备,还是赠予亲友,都能为您和您的家人带来健康的福音。 ... |
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中国居民营养与健康全书(全三册)
『简体书』 作者:杨锋 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-02-01 本套书是宣传、普及有关中国居民营养与健康知识的科普读物。我们编写 和出版这套全书的目的,是响应习近平同志在中共十九大报告中明确提出的 要实施健康中国战略和倡导健康文明的生活方式的号召,落实十九大精 神,推进健康中国建设进程。同时,也是为了实施国务院关于《国民营养计划 态化的战略。为此,我们遵照民以食为天、食以安 ... |
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城市快速路交通组织设计手册 公安部交通管理科学研究所
『简体书』 作者:公安部交通管理科学研究所 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 《城市快速路交通组织设计手册》总体划分为“基本概念篇”“基本方法篇”“综合应用篇”三个部分,着重从城市快速路交通时空资源的精细化组织方面,介绍改善通行安全、提高通行效率、缓解城市交通拥堵、规范交通秩序等方面的基本原理、方法策略及实践经验。具体内容包括:城市快速路的界定、快速路交通组织设计流程、主线交通组织设计、匝道交通 ... |
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极端环境营养与健康学
『简体书』 作者:卢卫红 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-10-01 本书为工业和信息化部“十四五”规划教材。作为营养学的一个重要分支,极端环境营养与健康学在营养学的基础上,专注于研究极端环境条件下的人群营养需求、代谢适应和健康管理。极端环境营养与健康的研究不仅体现在个体健康和适应能力的提升,也关系到公共卫生、灾害救援和可持续发展等广泛领域。 本书系统地阐述了各种极端环境条件下营养与健 ... |
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