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中国学生营养与健康促进会 编著
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计(下册)
『简体书』 作者:中国城市规划设计研究院 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-09-01 中国城市规划设计研究院(简称中规院)先后在2004年、2014年出版了院五十周年成果集、六十周年成果集。今年是建院七十周年,中规院继续组织编纂了《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计》,从2014年以来完成的4800余个规划设计项目中选取435项代表性作品纳入成果集,旨在体现中规院为满足人 ... |
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准(上册)
『简体书』 作者:中国城市规划设计研究院 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分,将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册,上册主要包括国家级、省部级和地方委托科研项目;下册主要包括中规院自主研究项目、其他获奖项目、标准项目。 ... |
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准(下册)
『简体书』 作者:中国城市规划设计研究院 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分,将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册,上册主要包括国家级、省部级和地方委托科研项目;下册主要包括中规院自主研究项目、其他获奖项目、标准项目。 ... |
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中国音乐学院社会艺术水平考级精品教材 柳琴一级~七级
『简体书』 作者:中国音乐学院考级委员会 著 出版:中国青年出版社 日期:2024-03-01 柳琴,又称“柳叶琴”“柳月琴”。据《中国戏曲志》所载,其乃是清嘉庆年间山东滕县民间艺人出于丰富地方戏曲艺术元素的考虑,参考琵琶而创制的一件戏曲伴奏乐器。因此又称“土琵琶”,流行于山东临沂与苏北一带。 早期的柳琴形制简单,仅有两弦七品,材质也较为粗糙。上世纪50年代,新型民族管弦乐团纷纷成立,乐器改革 ... |
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2024 中国建设监理与咨询——监理质量控制与项目管理
『简体书』 作者:中国建设监理协会 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 本书分行业发展、聚焦、政策法规、监理论坛、项目管理与咨询、创新与发展、信息化建设、 百家争鸣等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读,也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛、项目管理与咨询、创 ... |
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2024 中国建设监理与咨询——监理技术要点与全资模式探析
『简体书』 作者:中国建设监理协会 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合监理行业从业人员阅读,也可供相关政策制定者参考。本书监理论坛 ... |
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中国饮食文化概论(第三版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:金洪霞,赵建民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《中国饮食文化概论(第三版)》在《中国饮食文化概论》(第二版)的基础上进行了修订,坚持以党的“二十大”精神为指导,以弘扬中华传统文化为目标,以传承优秀烹饪技艺为前提,对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整,增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模块,借以培养高等等职业院校的学生对中华民 ... |
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中国名菜制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:唐英明 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材,系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵,让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等,详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式,对经典名菜进行专业剖析,展示制作要点与 ... |
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中国神话故事通识绘本 万物起源·玄鸟生商
『简体书』 作者:翟英琴 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 这是一本神话故事绘本。本书聚焦绚丽磅礴的上古神话领域,讲述了“玄鸟生商”的故事,解释了在中国神话传说中,商朝是如何诞生的,商朝时期的人们是如何生活的等问题,具有强烈的奇幻色彩,体现了中国先民对自然现象的认知与思考。此外,该书由故事出发,设置了与内容相关的科普小插件、趣味专题,不仅能拓展知识面,还能让 ... |
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这里是中国(英文版)星球研究所 著 典藏级国民地理书 中国好书文津图书奖获奖作品英文版
『简体书』 作者:星球研究所 出版:中国画报出版社 日期: 本书为2019年出版的《这里是中国》的英文版,由星球研究所近3年积累创作而成,是国内第一部全视野中国地理科普著作,一部书架上的中国纪录片。本书中文版于2020年9月,销量现已突破110万册,并获得第十五届“文津图书奖”。英文版图书保留了中文版的所有优质内容,同时重新绘制了数十张专业地图,更替了近百幅 ... |
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中国高校学生国家通用语言社会化研究
『简体书』 作者:季海龙著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 本书把通用语语用能力的提升、通用语语言认同的发展、以及国家认同的增强视为通用语语言社会化的三个基本阶段。本书结合了定量与定性的分析手段,基于两所高校的参与者在通用语语用能力发展以及认同发展方面普遍趋势与个体差异的初步探讨,进一步分析选定核心参与者国家通用语语用能力的个体差异。本书的研究还整合了民族志 ... |
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秋天,走在长白山的落叶中(中国版《瓦尔登湖》“中国好书”、第八届中华优秀出版物奖获奖作品青少美绘版,中国自然文学与世界接
『简体书』 作者:胡冬林,著 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2025-02-01 《秋天,走在长白山的落叶中》是专为青少年打造的日记体自然散文随笔集。2007年5月5日自然文学作家胡冬林搬到长白山区生活,直至2012年10月31日生病住院,他坚持每天记录他在山林生活期间的日常起居、写作情况,更重要的是与猎人、山民、鸟兽、鱼虫、蘑菇和花木的故事。《秋天,走在长白山的落叶中》包含了作 ... |
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海参的营养与精深加工技术
『简体书』 作者:赵前程、李莹 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书从海参的营养特性、消化特性及精深加工技术三个方面,详细介绍了不同品种、不同产地和不同养殖方式的海参营养成分差异,海参蛋白质和多糖的消化特性,海参加工新技术及加工过程中营养成分的变化。重点对海参中重要活性成分多糖的研究进行了阐述,从分离纯化技术、结构解析及生物活性三个方面对海参多糖进行了全面、系统 ... |
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儿童青少年营养健康科普丛书:合理营养 健康成长(十四五国家重点出版物)
『简体书』 作者:张倩 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-07-01 儿童青少年营养健康科普丛书是由中国学生营养与健康促进会编写的面向广大儿童青少年及其父母、老师的健康教育读物,目的是帮助儿童青少年培养健康生活方式,养成合理膳食、科学锻炼、健康作息的习惯,保持心理健康,快乐成长,从而为全民健康奠定基础。 ... |
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茶馆(老舍 著)
『简体书』 作者:老舍 著 出版:民主与建设出版社 日期:2017-06-01 ... |
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健康与生命科学:透视多元格局下的法律逻辑
『简体书』 作者:中伦研究院 出版:法律出版社 日期:2023-07-01 本书涵盖大健康产业IPO实务要点、大健康产业并购及投融资、大健康产业监管与合规、大健康重点企业合规建议和大健康知识产权保护五大模块,从专业视角解读健康与生命科学行业发展中所产生的法律问题,分析风险控制技巧,研讨行业未来发展趋势,助力医疗健康产业实现社会效益与经济效益的“双赢”,探索健康中国战略的现实 ... |
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唐研究 第三十卷 隋唐史 中古史研究領域的重要學術集刊
『简体书』 作者:叶炜 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-03-01 《唐研究》創?k多年來一直是國內隋唐史、中古史研究?I域的重要?W?g集刊,主題涉及中古?r代的政治、經濟、軍事、文化等各個方面。本卷為第三十卷,主題專欄爲文史融通?c唐代石刻研究新?M展,?P注利用存世及出土石刻材料?M行唐代?v史研究的新?M展,討論對象包括地方家族生活、唐代詩碑的文化意?x、地 ... |
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醫學原始
『简体书』 作者:王宏翰 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 该书为清 王宏翰著辑。王氏为清初著名学者,博精中医医理,又兼通西方天文、坤舆、性命之学等书。所撰《医学原始》九卷(1688),是研究西医理论的重要著作。该书前二卷重在阐释性命之学,多采西来之说,首立元神、元质说,以明人道生机本原。次论受形男女之别、立命之原,多采西学之四元行、四液、五官(视、闻、嗅、 ... |
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中里巴人和年轻人谈健康养生
『简体书』 作者:中里巴人 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-03-01 随着生活节奏的加快,无论是80后、90后还是00后,生理或心理上或多或少都存在健康问题,生理方面如皮肤干黄、身材肥胖、失眠、胃肠功能紊乱、脱发、近视、肌肉酸痛等,心理方面如抑郁、焦虑、情绪失控等,甚至猝死也呈年轻化趋势,这些问题不但影响年轻人的日常生活,更危及他们的生命安全。 那么,如何解决年轻人 ... |
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圆中百知模型:思维卡片
『简体书』 作者:圆中 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼模型要点,做相应的迁移,用以提示大家,这些思维,存在为 ... |
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