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	做一碗好吃的面 『简体书』 作者：陈绪荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-11-01 面条是一种简单的美食，也是容易让人满足的美食，但怎么变着花样做出一碗好面条却需要非常用心。本书不仅有滋味难忘的手工面、料足汤浓的市售面、各种异域风情面、天然彩色面和百变方便面的制作方法，还有常见面食好吃的秘密、各式高汤的熬煮秘方和食材的搭配，让读者轻松学会各种面条的做法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	口腔颌面外科手术图解 『简体书』 作者：美] 克里斯托弗·J. 哈格蒂 [美] 罗伯特·M. 劳克林　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-02-01 《口腔颌面外科手术图解》以图解的形式， 不但将口腔颌面外科专业领域绝大多数术式详细地呈现在读者面前，而且涵盖了头颈外科、显微外科、美容外科及颅面外科的相关内容， 这些均反映了口腔颌面外科专业的发展与进步， 也体现了各学科、各专业之间的交叉与融合。同时， 本书内容的描述既简明扼要，又未忽略各手术要点及 ...	詳情>>	售價：HK$ 565.2

	太阳饭与好吃的面 『简体书』 作者：[日]白崎裕子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-03-01 辛香浓郁的咖喱饭，可以饱口腹之欲；深夜的一碗热拉面，能够慰藉身心；小时候妈妈做的手擀面、红薯饭，是记忆中家的味道。 各种面和米饭是日常的一餐，可以简单也可以丰盛。料理家白崎裕子分享了46道用普通面粉、胚芽米和自然种植的新鲜蔬菜做的面和饭，搭配27种自制酱料和调味品，便有了丰富的口感和味道。用手感受 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	面空导弹飞行动力学 『简体书』 作者：高庆丰 著　　出版：中国宇航出版社　　日期：2021-10-01 随着面空导弹技术的发展，面空导弹飞行动力学理论也在不断发展。本书专门针对面空导弹，系统总结了面空导弹飞行动力学的相关理论。建立了考虑复杂地球模型的飞行动力学模型。完整推导了基于气动固联坐标系的刚性弹体和弹性弹体状态方程和传递函数。对于遥控指令制导和寻的制导回路结构的研究是本书作为飞行动力学专业书籍的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃 『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-03-01 “先生压力大的话会干什么？” “煮个面。” “生活好多苦啊，人为什么要活着受苦呢？” “等糖吃呀。” 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第二本，“美食猎人”蔡澜以其跨越八十载、探访东西方的寻味经历，带读者完成一场跨越时空的美食探险。从荤素佳肴到 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	从点、线到面 『简体书』 作者：瓦西里?康定斯基　　出版：岭南美术出版社　　日期：2021-09-01 在本书中，康定斯基将绘画构成的基本元素“点”、“线”、“面”单独抽离出来，剥去它们的实用意义，使它们回归为纯粹的形式，以此说明“点”、“线”、“面”这几个元素在现代艺术，尤其是抽象绘画中是如何发挥作用的，藉此为现代“艺术科学”的建立发展添砖加瓦 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.4

	颅颌面畸形的正畸正颌联合治疗 『简体书』 作者：段银钟，万会龙，刘彦普，商洪涛　　出版：世界图书出版公司　　日期：2023-10-01 正畸正颌都能解决独立的问题。正畸治疗主要是通过牙齿的移动来改善牙齿的排列和咬合，而正颌治疗则是通过颌骨的移动和矫正来改善颌面畸形和咬合功能。对于严重骨性错颌畸形患者，则需要正畸正颌联合治疗，在移动牙齿的同时，通过矫正颌骨，使得牙齿的移动更加稳定和精确，从而达到更好的矫治效果。本书全面描述了正畸正颌联 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	一碗好面（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 面条，是全世界人民都喜爱的主食。在国内，不论南方还是北方，各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面，种类丰富全面，做法简单快捷，让你轻轻松松搞定一餐！ 书中除了一百余道好吃的面条外，还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法，以及让面条更美味的小诀 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	只为一碗好面 『简体书』 作者：坂本一敏　　出版：中信出版社　　日期：2020-11-01 本书由日本人坂本一敏所著，他花费近30年时间，跑遍中国450多个市、县，边设计旅游线路，边寻找当地特色面食。到目前为止，坂本一敏访华次数超过290次，去过中国2 000多个地方，吃了3 000多碗面。这本书按地域梳理了中国近百种面食，通过作者的所见、所闻、所感，辅以大量的纪实图片，不仅记录了中国的面 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	月面反射通信 『简体书』 作者：李景春 郝才勇　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-06-01 月面反射（EME）通信是一项具有悠久历史的无线电通信方式。该通信方式涉及通信、天文学、电子制作等多领域的知识，非常适合 作为青少年科普实践项目。 月面反射通信作为业余无线电中的传统活动，入门简单，但想要玩得精通却较为困难，有一定挑战性，多年来受到广大业余无线电爱好者和青少年的追捧。本书通过介绍业余 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	星云Ⅺ ：见字如面 『简体书』 作者：王元 ， 氦五 ， 辛维木 ， 鲁般　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2021-08-01 《星云Ⅺ：见字如面》收录了三篇第九届“未来科幻大师奖”获奖作品，其中一等奖是王元的《见字如面》、二等奖是氦五的《卡西米尔之墓》和辛维木的《明天就出发》；此外，本辑还选入了一篇科幻新星鲁般的新作《新贵》。 这四篇故事风格迥异，内容多元，有量子疑云下的人间爱恨，有太空探索时的惊悚真相，也有时空旅行里的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	西式面点师（初级） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准西式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	西式面点师（高级） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	西式面点师（中级） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及清酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜品制作等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	世界武器装备知识图解 『简体书』 作者：军武次位面　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-09-01 这本书为军迷量身打造，是一本精、美、准、全、新的世界武器装备大百科！ 通过500多幅精细手绘武器图、600多幅震撼的高清大图、100多幅未来神秘黑科技图，呈现公元前10世纪至21世纪的武器装备进化史，展现了武器如何一步步改变战争形态。 从火铳到突击步枪，从风帆战舰到万吨大驱，从前装滑膛炮到远程火 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.6

	意大利面 『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-06-01 意大利面至今已有上千年的历史，本书收录了这种古老美食的130多种做法，每一种都有深厚的历史渊源，代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味，做法可丰可简，花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新，选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	虎面 『简体书』 作者：范墩子　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2020-01-01 《虎面》收录了90后青年作家范墩子的短篇小说《啤酒屋里的流浪者》《葬礼歌手》《虎面》《火箭摩托》《小镇》等13篇短篇小说。其中《火箭摩托》讲述了喜欢骑摩托车的青年阿力虽然出身贫寒，但心地善良且有着进取心，通过自己的一步步奋斗帮助周围需要帮助的人的故事；《葬礼歌手》等讲述了一群乡镇青年追逐理想并为之奋 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	人类学+：科学的B面 『简体书』 作者：眠眠　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-06-01 《人类学 ：科学的B面》是一本从科普的角度，讲述关于人类学的一些冷门故事和罕见历史。它注重于人类学和其他相关学科的交叉，比如考古学、生物学、医学、社会学等等。简单地说，人类学就是研究人类本身的一个学科，正如人类拥有多样的特性一样，人类学也同时研究人类的生物性和社会性，此外，还关心人类之所以形成各种特 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.2

	金牌主厨的面点课 『简体书』 作者：曾良泉　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2021-07-01 本书积累了金牌主厨曾良泉数十年中式料理与中式面点的知识与经验，将看似庞大的中式面点系统根据面团的特性与烹调方法，精心归纳为“水面”“烫面”“发面”“老面”“酥皮”“米制品”“精选”七大单元，以家庭厨房实用烹饪为编写出发点，不仅通过详细的文字解说和细致的步骤图片变化出可在家中实际操作的手法，更运用多年 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	见字如面 『简体书』 作者：肖恩·亚瑟　　出版：湖南美术出版社　　日期：2022-09-01 《爱》 在《见字如面：爱》中，肖恩·亚瑟汇集了许多关于爱的鸿雁往来，柔情而酸楚。这些信件记录了恋人间的第一次脸红；一段恋情走向终结时，恋人之间退去的激情；单恋的遗憾和热恋的喜悦也在纸间流淌。这是一本每一个心中有爱的读者都不愿错过的书信集。 写信人包括： 西蒙娜·德·波伏娃弗里达·卡罗 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

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