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[奥]克里斯琴·内格尔[Chrisitian Nagel]
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食品掺假与食品造假
『简体书』 作者：乔纳森·里斯 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《食品掺假与食品造假》介绍了全球化、工业化和大规模生产下不同的食品掺假和食品造假类型，包括出于经济动机上的掺假和造假（低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假等），和意外或环境污染等非经济动机的掺假形式（化学物质污染、土地污染等），面对不同食品掺假和食品造假的检测方法与工具 ... |
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一对好朋友：直线和涂鸦，让孩子学会拥抱差异、包容合作， 欣赏世界的多元多样。
『简体书』 作者：皮亚·瓦伦提里斯 出版：海峡文艺出版社 日期：2022-08-01 直线和涂鸦是一对好朋友，不过他们处理事情的方式完全不同。当涂鸦到处溜达时，直线只喜欢走直路。当涂鸦变成烟花时，直线却在走钢丝。直线喜欢用尺子画画，而涂鸦，嗯……不喜欢。 不过，无论看起来有多么不同，直线和涂鸦总是一对好朋友！ 一个拥抱差异的友谊故事，展现了不同的个性是怎样一起相处，发现彼此的优点 ... |
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呀！屁股+呀！便便2册（性教育启蒙绘本）
『简体书』 作者：[丹麦]迈普里斯·安徒生，文 著 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2023-04-01 《呀！屁股》 屁股是什么样子的？都有哪些形状？除了可以放屁和大便，屁股还有哪些功能？为什么有的人走路会扭动屁股？动物的屁股有什么特点？…… 在这本书里，孩子们脑袋里关于屁股的各种疑问，将得到非常幽默而又科学的答案！ 《呀！便便》 你一天拉几次便便？一般在哪里拉便便呢？你知道人为什么要拉便便吗 ... |
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法律漏洞的确定：法官在法律外续造法之前提与界限的方法论研究（第2版）
『简体书』 作者：[德]克劳斯-威廉·卡纳里斯，杨旭[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 法律漏洞是指实证法违反计划的不完整性，其功能为界定“法律外的法之发现”领域，从而区别于“依据法律的法之发现”（解释）和“违反法律的法之发现”（修正）。漏洞领域与法律解释的区分标准为规范之可能文义，其最外部边界取决于作为整体的法秩序。漏洞确定的标准包括实证法规定本身、实证法的评价（尤其连同平等原理）以 ... |
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通胀度量的政治经济学
『简体书』 作者：弗洛朗丝·雅尼-卡特里斯[Florence Jany-Cat 出版：中国经济出版社 日期：2023-05-01 通货膨胀（以下简称通胀）是重大的政治问题和社会经济问题，是描述一个国家整体经济状态的重要指标，也是货币当局制定货币政策的重要依据。因此，如何选择合适的指标来度量通胀就显得尤为重要。现实中人们很少去思考以下问题：为什么选用CPI来度量通胀；在度量过程中应该考虑哪些因素，哪些因素更重要；CPI能否客观公 ... |
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临床呼吸医师手册
『简体书』 作者：蒂莫西?A ?莫里斯，安德鲁?L?里斯，理查德?A ?鲍得 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2023-07-01 ... |
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教师不可不知的脑科学知识：脑科学指导下的教学设计原则
『简体书』 作者：[美]凯瑟琳·斯凯里斯，玛丽·菲尔德 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-09-01 每位教师都可将从神经科学、认知心理学和教育研究中所获得的见解引入教学实践。本书为教师提供了神经科学、认知心理学和教育研究——理解的基础，作为教师在整个职业生涯中使用的基础。本书为课堂积极和有力改变提供了希望，提供了神经科学和认知心理学领域的最新进展，以深入浅出的方式让教师理解行为背后的关键，从而获得 ... |
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学历之死：美国博士消亡史
『简体书』 作者：[美]赫布·柴尔德里斯 著，杨益 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-09-01 美国高等教育体系中的“青椒之困”——当年轻博士顺利毕业，走上讲台正试图大干一场时，猛然发现自己只不过是一个兼职的讲课机器——捧着早已被规划好的课程大纲教授通识课程，照本宣科下拿着居于最低水平线的时薪，按课缔结的一纸合约无法给出任何保障——非升即走是常态，而长聘教职则遥不可及。 数以百万计的名校博 ... |
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成长中的危与机：写给家长和教师的青少年心理健康指南
『简体书』 作者：[美]J. 杰弗里斯·麦克沃 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 在这个发展迅猛、信息丰富、竞争激烈的时代，儿童和青少年发展的机会变得越来越多，可能遇到的危机也越来越多。信息的可触及性，生态环境的变化，各种压力、冲突、社会问题的增加，都让当代儿童和青少年面临更多挑战。如何帮助儿童和青少年顺利度过重要的成长阶段，成长为有责任感、有爱心、对社会有贡献的人，就成了心理咨 ... |
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法学中的体系思维与体系概念：以德国私法为例（第2版）法律人进阶译丛 经典阅读系列
『简体书』 作者：[德]克劳斯-威廉·卡纳里斯[Claus-Wilhelm C 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 一般体系概念的基本特征是秩序和统一性。法秩序的价值一致性和内在统一性是法体系的基础。近代法律史中出现的诸多体系概念，如形式逻辑体系、公理演绎体系、纯粹概念体系、问题关联体系、冲突裁判体系等都无法实现这一目标。从正义理念和平等律中可以推出，法体系是一般法律原则的价值论—目的论秩序。体系具有开放性，客观 ... |
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孕期口腔疾病管理
『简体书』 作者：[美]克里斯托斯·A.斯科特里斯 出版：重庆出版社 日期：2024-03-01 内容简介： 孕期妇女生理及解剖发生相应的改变，免疫力较非孕期下降，易滋生牙菌斑。此外，孕妇由于雌激素分泌增加，牙周病的发生率也较非孕期高。口腔疾病会引起牙龈出血、牙疼、牙齿脱落等，导致孕妇出现营养吸收问题，对妊娠不利，因此孕期做好口腔健康管理，非常重要。此外，针对孕期患者的口腔疾病诊疗，口腔医生需要 ... |
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数据工程之道：设计和构建健壮的数据系统
『简体书』 作者：[美]乔·里斯，[美]马特·豪斯利 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书介绍了数据工程生命周期，并展示如何组合运用各种云技术来满足下游数据消费者的需求。本书分为三部分：第一部分介绍了数据工程的定义、数据工程的生命周期、合理的架构设计和帮助技术选型的框架；第二部分深入介绍了数据工程生命周期的每个阶段——数据生成、存储、获取、转换和服务；第三部分讨论了数据工程的重要部分 ... |
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心理评估：过程、诊断与技术（第9版）
『简体书』 作者：[美]卡尔·J.谢珀里斯[Carl J. Sheperis] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 作为心理咨询评估领域中颇受欢迎的教材，本书如今已更新至第 9 版，书中包含了 17 个与心理评估相关的重要主题，包括什么是心理评估，心理评估的伦理和法律议题，多元群体的评估议题，心理评估信息的获取方法和来源，信度、效度等与统计学相关的概念，智力和一般能力评估，成就评估，能力倾向评估，职业生涯和就业评 ... |
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口腔黏膜病诊疗指南
『简体书』 作者：[希]季米特里斯 ·马拉穆斯[Dimitris Malamo 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 全书分为3个部分。第一部分包括第1章至第14章，根据病损类型及症状逐类描述口腔黏膜疾病；第二部分包括第15章至第24章，根据解剖部位分类描述在该部位最常见的口腔黏膜疾病；第三部分包括第25章至第27章，包括正常变异，或具有年龄要求，或属于各种临床现象的口腔病变。在每章伊始，提供了相关简明的常见口腔疾 ... |
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温柔入睡
『简体书』 作者：萨拉·奥克威尔-史密斯著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-10-01 你是否因为你的宝宝不睡觉而感到筋疲力尽?比起控制哭泣法、抱起放下法等严苛的睡眠训练方法，你应该更喜欢平衡温和的方法吧？在这本让人安心的书中，作者萨拉为0～5岁孩子的常见问题提供了温和的解决方法。在平衡父母的需求和孩子的需求的基础上，莎拉提供了一个可靠的、基于案例的建议，包括： 在孩子的每个发展阶段 ... |
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选人的真理
『简体书』 作者：凯茜·菲奥克 , 方颖 出版：机械工业出版社 日期：2015-04-01 《选人的真理》内容简介：我们生活在一个充满竞争的社会，要想在竞争中站稳脚跟、并推动企业前行，就必须在人才争夺的战争中胜出。你曾经试验过许多甄选人才方面的原则，但效果总是不尽如人意；你觉得是自己的理解出了问题，却从没想过这些被你奉为“圣经”的原则，可能根本上就是错误的。在《选人的真理》中，资深人力资源 ... |
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生育、人口与教育投资：家庭量化历史
『简体书』 作者：[法国]克洛德.迪博耶，[荷兰]奥克.莱普玛，[英国]萨拉. 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 家庭作为私人领域，其中发生的很多事情并不为大众研究所瞩目。近年来，经济史量化材料越来越丰富，在欧洲相对完整的人口史数据集就不止百余个，各类包含量化内容的民族志材料层出不穷，成为可以深探的沙盒与富矿。本书的14篇文章，研究时段上起1500年欧亚大陆经济分流时期，下迄21世纪，覆盖了英国、意大利、阿根廷 ... |
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阴翳之美：谷崎润一郎精品集（全5册）春琴抄+痴人之爱+细雪+阴翳礼赞
『简体书』 作者：[日]谷崎润一郎 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-01-01 本套装书分为五册，收录了谷崎润一郎的代表作《春琴抄》《闻书抄》《厨房太平记》《痴人之爱》《细雪》《阴翳礼赞》。 《春琴抄》：内本书包含三篇小说，分别是《春琴抄》《闻书抄》《厨房太平记》。《春琴抄》主要讲述仆人出身的佐助对盲女琴师春琴忠贞不二的爱。尽管两人始终维持尊卑的等级，却又一直相守相伴。在春琴 ... |
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中国琴史（图说经典）清代《四库全书》权威底本 现代白话文全译全解
『简体书』 作者：朱长文 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 北宋朱长文所著《琴史》，是中国历史上第一部体例完整的琴史专著，也是中国艺术史上无可替代的琴史研究经典。 全书共六卷，系统记录了中国历史上到宋朝为止的琴史资料。前五卷按时代顺序收录 156 个与琴有关的人物的事迹，如帝尧、孔子、伯牙等，评论了重要琴人的观点和价值。末卷为 11个琴艺专题论述，如释弦、 ... |
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溪山琴况 琴声十六法（中华经典名著全本全注全译丛书）
『简体书』 作者：徐樑，陈忱 译注 出版：中华书局 日期：2021-04-01 《溪山琴况 琴声十六法》由明清时期古琴美学著作中*为著名的两部—；—；《溪山琴况》和《琴声十六法》组合而成。《溪山琴况》将古琴的审美特性划分为二十四况，即：和、静、清、远、古、澹、恬、逸、雅、丽、亮、彩、洁、润、圆、坚、宏、细、溜、健、轻、重、迟、速，但并未停留在对古琴音乐审美理论的阐述上，同时也提 ... |
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