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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 餐饮头条，钟彩民 ”共有 4314 结果：

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	从零开始做餐饮·开店篇『简体书』作者：宋宣　　出版：中信出版社　　日期：2019-12-01 【想开餐饮店，就看这本】千万中国餐饮人认可餐饮红宝书。西贝莜面村创始人贾国龙、麦当劳亚太区前副总裁李明元、上海华与华营销咨询有限公司董事长华杉作序推荐。【中 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	餐饮规划与布局：第三版（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）『简体书』作者：全中妤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 这本书有着详细的厨房餐厅的规划步骤操作图，同时还配备了丰富的图表说明、布局分析、设备器材、工作流程在书中。这本书对餐饮经营管理者和餐饮管理专业的学生来讲，是一本 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	餐饮空间氛围营造（餐饮美学空间，设计师的生活美学）『简体书』作者：简名敏　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-10-01 1. 作者简名敏老师是一名美食家，对餐饮文化有独到的见解。 2. 中国向来民以食为天，吃可以看出一个民族的文化传统，也是民族文化*直接的表现。本书中收录的各国 ...	詳情>>	售價：HK$ 417.6

	有故事的儿童餐『简体书』作者：古露露　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 ★ 风靡日本的卡哇伊造型便当制作宝典！ ★ 超过1000张步骤图，手把手教你捏出造型饭团。 ★ 零基础做出吸引众人目光的午餐便当！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	不节食的瘦身餐『简体书』作者：萨巴蒂娜主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-11-01 1.关于烹饪方式不节食、却又要达到瘦身的目的，除了锻炼之外，重要的就是降低摄入的卡路里。逐步养成健康的饮食习惯。摒弃油炸、重油等高热量的烹饪方式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	餐饮会员营销从入门到精通『简体书』作者：杨昭　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-08-01 本书是一本以餐饮为核心、以会员营销为根本出发点的专著，以图文的方式，全面、深入诠释餐饮会员营销的营销体系、引流方法、会员招募、工具运用、活动策划、运营维护、门店策略、社区商务以及案例分享等方面、让您轻松懂得怎样进行餐饮会员营销和运营，开拓新的市场空间，焕发企业活力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	图说餐饮管理系列--餐饮企业人力资源管理指南（图解版）『简体书』作者：乔继玉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	图说餐饮管理系列--餐饮企业采购业务实战指南（图解版）『简体书』作者：容莉著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	图说餐饮管理系列--餐饮企业成本控制与会计核算全案『简体书』作者：朱新展著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-06-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	新零售之餐饮店店长365天管理实战手册『简体书』作者：苗湉媛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 采用每日工作安排每周工作安排月度工作安排季度工作安排年度工作安排编写风格，图文并茂、形式活泼；编排新颖，思路清晰，是便利店店长的管理用书。作为一本餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	美食养生堂—养心安神餐『简体书』作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.6

	减脂增肌健身餐单『简体书』作者：顾玉亮　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-09-01 1.俗话说三分练、七分吃，在锻炼之余，营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮解放军306医院营养师左小霞联手，为了健身人群或者说 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	简单减肥餐，好吃不反弹（萨巴厨房）『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 菜品原料易于采买，家常又实惠，适合中国百姓口味。流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然。烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键，小白也能轻松学会。每道菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	好吃好看的宝宝辅食营养餐『简体书』作者：闫玲玲　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期，妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅食这一阶段，稍不注意就会出现挑食、偏食、营养不良的问题。本书针对不 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	好食光：幸福二人餐『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 每顿饭都和你爱的人一起享用，包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。食材易于采买，精准用量适合二人 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	03岁聪明宝宝营养餐：让宝宝爱吃饭、少生病、长得高『简体书』作者：左小霞编著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师，高级公共营养师打造，分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识，科学实用。宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养，同时还列举了一日参考食谱和各式各样好吃又好做的营养美味菜谱，帮助宝妈为宝宝的智力开发 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	100道科学月子餐新体验（美好生活典藏书系）『简体书』作者：孙晶丹主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	餐饮企业经营管理工具箱--餐饮企业全程运作法务手册（图解版）『简体书』作者：侯其锋著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	餐饮成本控制理论与实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）『简体书』作者：张金印　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 成本控制是一种原则花、制度化、观念化与标准化的系统，他所架构的理念与做法，是以国际连锁饭店的格局做定义，主要以表单为主。本书的作者来自于厨房实际操作，很清楚餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	爆单法则：打赢餐饮外卖的下半场『简体书』作者：[中国]王硕　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-11-01 引爆外卖的必备手册，经典案例与实战攻略揭秘外卖核心运营策略，经典权威的可行方案锁定管理团队建设核心，紧跟时代的变化趋势讲述多种外卖爆单技巧，全方位呈现实战案例联 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

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