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长江上游水土流失与面源污染
『简体书』 作者:朱波等 出版:龙门书局 日期:2021-12-01 《长江上游水土流失与面源污染》针对当前长江上游地区生态环境的热点问题—水土流失与面源污染开展系统分析与综合评估,分析了长江上游地区的水土流失与面源污染现状、历史变化与演变趋势,论述了水土流失与面源污染的形成、过程规律、影响因素与人为调控措施,评估了国家系列生态环境保护工程的效益,并针对未来水土流失与 ... |
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裂面优化法:原理与应用
『简体书』 作者:张一鸣,孙子正,王雪雅 出版:人民交通出版社 日期:2022-01-01 裂面优化法通过全局能量小化准则,在计算域中以数学化方法来获取极限解或安全系数与极限破裂面,其概念清晰、计算效率高。该方法目前已成功应用于传统的土力学与岩石力学计算领域,如地基承载力、边坡及浅埋隧道稳定性分析,也适用于分析板壳结构等其他结构问题的极限状态。本书是部裂面优化法专著,系统阐述了裂面优化法的 ... |
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奶油霜抹面蛋糕[精装大本]
『简体书』 作者:艾霖 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 抹面是蛋糕的灵魂,决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的抹面技巧、完美奶油霜的制作方法,还针对17款独具特色的抹面蛋糕的设计逻辑、布局想法以及色彩学原理进行详细阐述与充分解释。跟随书中过从无到有的奶油霜抹面创作过程,无论是抹面新手还是有基础的蛋糕师,都能感受到“奶油霜抹面”的无限可能。 C ... |
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双分型面塑料模具制作
『简体书』 作者:谷平东 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 ... |
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农业面源污染监测技术与实践
『简体书』 作者:罗海江 等 著 出版:中国环境出版社 日期:2020-12-01 加强农业面源污染防治是实现农业绿色发展、确保农产品品质安全的有效途径与根本措施,是关系到中华民族永续发展的重大战略问题,是实施乡村振兴战略、改善农业农村生态环境的重要工作内容。2019 年中央一号文件明确提出“加大农业面源污染治理力度”。党的十九大报告中指出“强化土壤污染管控和修复,加强农业面源污染 ... |
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中式面点师(技师 高级技师)
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-04-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式面点师》(2018年修订)组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程,套书包括《中式面点师(基础知识)》《中式面点师(初级)》《中式面点师(中级)》《中式面点师(高级)》《中式面点师(技师 高级技师)》本书是其中的技师 高级技师分册。技师部分主要内容 ... |
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固体壁面液滴运动行为
『简体书』 作者:胡海豹,陈效鹏,黄苏和,李明升 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 固体壁面液滴运动行为是近年来的一个热门研究领域,在质子交换膜燃料电池促排水、防结冰、微流控、微反应器等领域具有丰富的理论和工程研究价值。《固体壁面液滴运动行为》结合作者团队十余年的研究成果,不仅深入阐述了典型固体壁面上液滴润湿、撞击、振荡、融合及脱落等行为规律,而且系统揭示了亲水轨道、超疏水疏水轨 ... |
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中国农田面源污染防控
『简体书』 作者:杨林章等 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 《中国农田面源污染防控》介绍了中国主要农区农田化肥施用状况与面源污染的特征,确定了主要作物体系的氮磷平衡及盈余指标,重点论述了农田化肥减量、面源污染物拦截阻断和环境源养分的农田回用等技术及面源污染防控的新材料和新产品,提出了不同作物体系的农田面源污染控制方案,展示了技术应用的效果,并阐述了未来农田面 ... |
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章动面齿轮传动设计与制造
『简体书』 作者:王广欣 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 章动面齿轮传动是在章动齿轮传动的基础上形成的一种多齿啮合新型空间传动系统, 有结构简单、体积小、传动比大、零件数量少、承载能力强、无侧隙、重合度系数高等优点, 具有广阔的应用前景。 全书共分6章,对章动面齿轮传动的理论及最新研究成果做了较全面的阐述。本书主要介绍了章动面齿轮传动的啮合原理、构型设计、 ... |
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面心立方结构高熵合金
『简体书』 作者:乔珺威 著 出版:冶金工业出版社 日期:2021-06-01 目前,高熵合金的研究成为金属材料领域的热点和焦点。不仅仅是因为它属于新的种类引人瞩目,更多地是因为它显现出了常规金属和合金无法比拟的优异性能。例如,高熵合金是所有工程材料中断裂韧性很高的一类合金;由于严重的晶格畸□,高熵合金本身具有捕获缺陷的能力,因而表现出优异的抗辐照性能。其中,面心立方结构高熵合 ... |
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盛世暗面:康熙帝陵卷
『简体书』 作者:徐鑫 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2022-07-01 该系列以正史和清宫档案为基础,结合作者二十余年的陵寝现场调查和研究心得,为您解读关外三陵、清东陵、清西陵的风水与建制、历史与隐秘、被盗与清理等,折射出清王朝的起源、发展、辉煌和衰落。一生功德隆盛的康熙帝因“风寒”溘然长逝,引发后人无限猜测。他入葬的景陵在建筑规制上有诸多首创,却屡经风雨多灾多难,甚至 ... |
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承压水弱面突破与控水采煤
『简体书』 作者:樊振丽等 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 我国煤炭开发逐渐进入深部,承压水上安全开采问题突出,《承压水弱面突破与控水采煤》主要从承压水体上开采的基本概念、研究意义和现状出发,介绍了煤层底板突水的物源基础,基于突水现象分析了底板突水的主控因素,提出了“承压水的弱面突破”概念和理论,阐述了“承压水体上精准控水开采”技术理念,从工程化视角介绍了承 ... |
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马铃薯面制品及其加工技术
『简体书』 作者:陶春生 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书主要介绍将不同比例的马铃薯全粉、马铃薯淀粉和麦麸添加到面粉中制成面制品的相关研究方法和技术。书中研究了不同添加物的面团的流变学特性、糊化特性和热力学特性,对所得面制品的质构性质、蒸煮性质、微观结构和感官评价进行了测定和观察,分析了马铃薯和麦麸对面制品品质的影响。书中采用螺旋输送和磨盘挤压结合的方 ... |
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口腔颌面-头颈外科手术学(第2版)
『简体书』 作者:邱蔚六 出版:安徽科学技术出版社 日期:2022-10-01 国家“十二五”重点出版项目《口腔颌面-头颈外科手术学》鉴于口腔颌面部手术与头颈部其他手术的共性,将口腔颌面部手术与眼科、耳鼻咽喉科、头颈外科、整形外科等有关手术综合成书,为国内首部。以大数量住院手术治疗的经验体会为基础,以手术治疗为主线,着力体现理论与实践相结合,重点突出, 图文并茂。 新增显微外科 ... |
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犬猫口腔颌面外科
『简体书』 作者:[美]Frank J M Verstraete,[美]Mil 出版:湖北科学技术出版社 日期:2022-06-01 本书为狗和猫的颌面外科手术提供了独特的、详细的、全面的、高度详细的外科手术记录,可以改善所有外科和牙科专家的治疗效果。该书结合了人类和兽医口腔外科医生的专业知识,提供了具有强烈实用倾向的权威参考资料。这很可能成为这个领域多年的标准工作指南,适合广大从事小动物口腔颌面外科手术的兽医阅读。 ... |
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西式面点师(技师 高级技师)
『简体书』 作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术造型面包制作、创意甜品制作、技术创新与培训等内容,并配有模拟 ... |
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七面钟之谜(2022版)午夜文库
『简体书』 作者:[英]阿加莎·克里斯蒂 著,程云琦 徐曙蕾 译 出版:新星出版社 日期:2022-11-01 几个年轻人来到这里度假,他们精心策划了一场恶作剧:用八只钟表吵醒那位似乎永远都会迟到的同伴。清晨,八只钟表依次响起,但这位可怜的同伴却再也无法苏醒。更令人吃惊的是,钟表居然只剩下了七只,有一只被扔出了窗外! 紧接着,有一位同伴离奇死亡,而他的遗言竟然是:“七面钟……” “烟囱别墅”的主人邦德尔小 ... |
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机场道面微波除冰理论及应用技术
『简体书』 作者:白二雷,陆松,许金余 著 出版:国防工业出版社 日期:2023-01-01 《机场道面微波除冰理论及应用技术》以提升机场道面冬季除冰性能这一实际需要为主题,基于对混凝土材料磁一热特性与微波除冰机理的分析,提出了机场道面微波除冰的应用技术。该书分为机场道面微波除冰基础理论、机场道面微波除冰试验分析和机场道面微波除冰技术应用推广3篇。其中,基础理论篇包括冬季机场道面除冰综述、电 ... |
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月面自动采样返回探测器技术
『简体书』 作者:杨孟飞 出版:国防工业出版社 日期:2022-12-01 《月面自动采样返回探测器技术》是在归纳总结探月三期探测器(“嫦娥”五号飞行试验器和“嫦娥”五号探测器),特别是“嫦娥”五号月面自动采样返回探测器研制工作的基础上撰写完成的,主要内容包括月面自动采样返回探测器的总体设计、主要分系统的设计和验证、总装集成测试技术和试验验证技术等方面。最后对未来月球探测及 ... |
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口腔颌面创伤外科学(第2版)
『简体书』 作者:李祖兵 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 根据第1版教材的使用和调研意见,对第2版教材进行了整合,增加了品种,共包括2个系列17个品种,即口腔基础课系列3种,口腔临床课系列14种。 数字版教材出版将在纸质版出版同时同步上线销售,上线后作者可通过人卫社在线编辑平台实现对数字教材陈旧内容的随时修改和补充,购买数字版教材读者可随时在线更新。 基础 ... |
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