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全分解视频版:家常小炒,一步一图教你做 全分解视频版:家常小炒,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
小炒是检验一个人厨艺的**标准,看似简单,实则蕴藏着许多精髓。本书详细介绍各种小炒,包括爽口素菜小炒、营养肉禽蛋小炒、鲜美水产小炒及美味炒饭、炒面、炒粉。每一道小炒都配有精美的大图和详细的步骤图,让你轻松做出色香味俱全的精美小炒。 ...
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售價:HK$ 55.1

全分解视频版:迷上西点,一步一图教你做 全分解视频版:迷上西点,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
一提到西点,你的脑海中是不是就浮现出橱窗里那一个个精致的身影?你是否尝试做出美味的西点却无从下手?不用再烦恼了!本书为你开启西点世界的大门,那精心拍摄的图片会让你大饱眼福,那详尽的制作步骤和实用的制作贴士能让你轻松学会做西点。用手制作,用心传递,迷上西点,就这么简单,你快来试试吧! ...
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售價:HK$ 55.1

全分解视频版:爽口凉菜,一步一图教你做 全分解视频版:爽口凉菜,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
本书主要介绍生活中常见的可口凉菜,将其分为素菜、肉禽蛋、水产、沙拉四大类,每种类别都有多款别致的菜式。本书**章介绍了凉菜制作的基本知识;第二章介绍了各式蔬菜类凉菜;第三章介绍了多种肉禽蛋类凉菜;第四章介绍了多样水产凉菜;第五章介绍了各式美味沙拉。本书图文并茂,更有二维码扫描即看制作视频,将每一道凉 ...
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售價:HK$ 55.1

全分解视频版:酸爽泡菜,一步一图教你做 全分解视频版:酸爽泡菜,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
本书主要介绍生活中常见的可口泡菜,将其分为辣、酸、甜、咸四大类,每种类别都有多款别致的菜式;另外还精选多款用泡菜做出的美味菜肴。本书**章主要介绍了泡菜的文化及制作的基本知识;第二章介绍了多样化的辣味泡菜;第三章介绍了各种酸味泡菜;第四章介绍了多款甜味泡菜;第五章介绍了丰富的咸味泡菜;第六章介绍了用 ...
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售價:HK$ 55.1

全分解视频版:养生粥品,一步一图教你做 全分解视频版:养生粥品,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
粥品看重的是入口的质感,因此如何煮粥非常重要。本书主要介绍日常生活中常见的粥品,从功效、病症、人群、四季养生等方面,列举了多款美味粥品。本书所选的材料涵盖日常食材、药材等,还介绍调料、做法、烹饪提示,将一道粥品的制作过程完全展现,让养生粥品不再难煲。 ...
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售價:HK$ 55.1

全分解视频版:周末家常菜,一步一图教你做 全分解视频版:周末家常菜,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-11-01
每到周末,经常会想搞点新花样,简约之余不乏精致,简单之外更添精细。本书选用的都是生活中常见的食材,汇聚成多款适合用来在周末食用的菜式,有简约的一人食、中西结合的朋友餐、营养全面的家庭餐,以及巧变花样的餐馆头牌菜。从材料、调料、做法到烹饪提示,将一道周末家常菜从准备到制作完毕的过程全部展现出来,只要花 ...
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售價:HK$ 55.1

10分钟做好炒饭炒面 10分钟做好炒饭炒面
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
只要一只锅、一把铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴,这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭炒面”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。 锅铲铿锵的节奏、不时窜出的烟雾香气,伴随在锅中不断跳跃、翻滚的米粒、舞动的面条……在如此的淬炼之下,白米饭与其他食材融 ...
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售價:HK$ 44.7

10分钟做好美容瘦身餐 10分钟做好美容瘦身餐
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
爱美之心人皆有之,现代社会越来越多的女性加入到追求美的队伍中。本书则以女性美容养颜为主题,分别从护肤、塑形、内调、抗衰老和一些细节等不同角度介绍科学的、简易的饮食方法,每种餐食都取自日常食材,且制作方法简单易行。女性朋友阅读之后,能够由内而外调养出真正的自然之美。 ...
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售價:HK$ 44.7

10分钟做好一道家常菜 10分钟做好一道家常菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
每道菜都经过精心挑选,是家庭*常做的菜式,每道菜谱均配有步骤图,一步一图,清楚明了。每道菜还有作者精心编写的贴心提示,实用、详尽,由原创作者自身实践得来的体会,能给予读者更实用的指导。 ...
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10分钟做好早餐 10分钟做好早餐
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书是为大家带来的早餐盛宴,介绍了早餐的制作方法,包括粥、面条、饺子、馒头、饼、米饭等;花样繁多,操作简单,色香味俱全,营养丰富而且还贴心搭配了各种营养配餐,相信看了本书的人,一定会跃跃欲试,更重视营养,是一切懒人、上班族的贴心食谱。 ...
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经济实惠小炒菜 经济实惠小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书以营养、实惠为原则,不仅教给你各种购菜小窍门,帮你成为生活省钱高手,而且提供200多道取材经济实惠,又美味营养的小炒菜,助你迅速提升厨艺,飙升人气指数。同时,书中菜例按养生功效划分为保肝护肾、补血养颜、开胃消食、健脑益智、增强免疫五大类,为你和家人提供更多养生选择,健康小炒,好吃不贵,更美味。 ...
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下饭小炒菜 下饭小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书精选多种常见应季健康食材,并结合食材特有的营养功效,进行合理搭配,为您量身打造出营养又开胃的下饭小炒菜,让您在保证健康的同时,尽享四季美食。每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍,让您真真体验到做饭的乐趣,也让您和家人享受小炒菜的下饭魅力。 ...
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售價:HK$ 44.7

农家小炒菜 农家小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
**章就为您介绍一些常用食材的选购方法,以及一些既方便又实用的烹饪小窍门。从第二章到第八章,我们根据读者的不同喜好和需要,分出*简捷、*下饭、*怀旧、*应季、*可口、*鲜美、*家常等七个小单元,将200多道令人流口水的农家菜谱一一呈现。这些小炒菜的菜谱分类明确、详细,便于您迅速找到符合自己胃口的那道 ...
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清淡小炒菜 清淡小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书**章中,为您讲解清淡小炒菜炒制的方法和常见调味料及其使用要点及清淡小炒的美味秘诀,掌握了这些内容,即使你是厨房菜鸟,也能华丽变身小厨师。在第二章中,为您介绍美味的花样素菜小炒,用事实说明,小清新也可以很美味。第三章为您介绍诱人的畜肉小炒,不需要很长的烹饪时间,却能让您大饱口福。在第四章中,我们 ...
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吃货秘籍之开胃下饭菜 吃货秘籍之开胃下饭菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:重庆出版社  日期:2016-01-01
《吃货秘籍之开胃家常菜》参考美食杰、好豆网、天天美食等知名美食网站中点击率**、*受欢迎的下饭菜拍摄制作,分为经典开胃时蔬、香浓猪牛羊肉、滋味禽蛋、鲜美水产、美味菌菇、百搭豆制品、地方风味开胃菜几大部分,内容丰富,图片精美,完全能够满足“吃货”们的各种需求。 本书内容深浅适宜,通过作者贴心、细腻的 ...
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售價:HK$ 44.7

吃货秘籍之绝味小炒菜 吃货秘籍之绝味小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:重庆出版社  日期:2016-01-01
《吃货秘籍之绝味小炒菜》参考美食杰、好豆网、天天美食等知名美食网站中点击率**、*受欢迎的小炒菜拍摄制作,分为香浓小炒、辣味小炒、酸鲜小炒、清淡小炒、微甜小炒、重口味小炒、地方小炒几大部分,内容丰富,图片精美,完全能够满足“吃货”们的各种需求。 本书内容深浅适宜,通过作者贴心、细腻的文字介绍和详细 ...
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售價:HK$ 44.7

扫一扫,“码”上学做正宗粤菜 扫一扫,“码”上学做正宗粤菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
粤菜清淡鲜嫩,滋润丰美,散发着淡淡的迷人魅力,极受养生人士的欢迎。本书从食材出发,分为清淡素菜、浓香畜肉、特色禽蛋、粤味水产,同时在*后一章收录了粤菜靓汤和主食小点,将正宗粤菜一网打尽,让您在家大饱口福,吃得美味、营养。 ...
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售價:HK$ 44.7

很滋补的创新菜 很滋补的创新菜
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
让食材各展所长,美味层出不穷。本书为您推荐多道形式新颖、口味独特的滋补创新菜,百变创新炒菜、清爽创新凉菜、原汁原味创新蒸菜、鲜甜可口创新汤羹,为您一网打尽。每道菜配有简明扼要的制作指导和贴近生活的烹调技巧,只要您拥有敢于尝新的想法,就能做出不一样的美食风味。千滋百味创新菜,让生活更美味! ...
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售價:HK$ 44.7

很滋补的火锅砂锅 很滋补的火锅砂锅
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
本书网罗各式美味火锅、砂锅,无论是百吃不厌的畜肉锅、有滋有味的禽肉锅,还是鲜美浓郁的水产锅、别有风味的特色锅,都应有尽有,让您全方位了解火锅砂锅,彻底满足您对滋补与美味的需求,尽享舌尖与味蕾的酣畅之舞。手把手教你如何用常见食材做出热气腾腾、滋补又美味的特色菜肴,即便您只是厨房菜鸟,也能拥有神奇的力量 ...
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售價:HK$ 44.7

很滋补的靓汤 很滋补的靓汤
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
“煲”养全家,一碗靓汤全搞定。四季调养,滋补靓汤有功效。本书将具有滋补功效的靓汤一网打尽,汤品营养功效大公开,养生妙招娓娓道来,为你揭开一碗汤的养生奥秘!每道菜例选取常见食材,图文并茂,步骤详实,指导您在家就能轻松煲制滋补靓汤。“煲”养全家,用爱心和温暖成就一碗好汤!在简单的炖煮之间,拉近爱的距离, ...
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售價:HK$ 44.7

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