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蒋金洋,麻晗,王凤娟,眭世玉
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正宗吮指川菜
『简体书』 作者:熊嫂 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-12-01 川菜发源于古代巴蜀,历史悠久,作为八大菜系之一,地方风味浓厚,尤其能突出菜品的麻、辣、鲜、香,令人胃口大开。川菜号称百菜百味,味型繁多,烹制技法多样,鲜明的特点使得川菜让人一吃难忘。本书共分六章:第一章介绍了川菜的历史、川菜的特点、川菜的调味品、常用川菜辣味调料制作、常见川菜味型、川味火锅等知识;第 ... |
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富春山居图:临摹范本
『简体书』 作者:[元]黄公望 出版:人民美术出版社 日期:2016-07-01 《富春山居图》是元四大家之首黄公望(1269-1354)晚年之作,是中国传统写意绘画中的经典作品之一。作品描绘了我国浙江省风景区富春江沿岸的秀山丽水。其构图布局疏密有致,远近层次变化多端,山体气脉相贯,平坡茂林笔笔相生。笔墨松秀苍逸,精巧简约,用墨淡雅,浓淡干湿并用。干笔画骨、湿笔点染骨。皴法以披麻 ... |
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《儿童文学》金牌作家书系——巫师的传人2:花语风声
『简体书』 作者:王勇英 出版:中国少年儿童出版社 日期:2016-10-01 女同学升月在回阳城之前突然离奇病倒,大家都为她的病忙乱起来。 少年巫师鸟麻想尽办法帮助升月。他以为升月中了民间传说中的骨,在寻骨的过程中,找到了一片竹海墓湖。鸟麻的好友搜妖人树鸡好像知道一个不能说的秘密,而苏莲娜似乎也搅进了这件事。 关键时候,树鸡找来花巫、幽灵王帮助鸟麻。鸟麻得以解开墓湖之 ... |
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超人气系列(共2册)超人气家常小炒+超人气川湘菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-09-01 《食在好味:超人气川湘菜》: 正宗、地道、经典 人生不可辜负之美昧! 炒、滑、溜、爆、煸、爆 麻、辣、威、香席就能搞定 为傲娇吃货打造的实用美食手册! 本书特选取了川湘菜中常见且精华的食谱,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。通过 ... |
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分类草药性
『简体书』 作者:[清] 无名氏 编;刘训红,吴昌国,邬家林 等 注 出版:中国中医药出版社 日期:2016-11-01 《分类草药性》,原名《草药性》,清代四川地区民间草药书。原书未著作者,为多人经验总结汇编而成。 《中国古医籍整理丛书(本草46):分类草药性》所载四百余味药均系四川地区常用民间草药,根据药名词头或词尾分类,分为草、藤、风、杂、根、头、皮、叶、花、子、香、莲、椒、麻、龙、箭、石、菜、蒿、角、衣二十一 ... |
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凉拌面
『简体书』 作者:李建轩 著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 近60道凉面、拌面和63道中西酱汁, 夏天吃凉面,其他季节吃拌面, 酸、甜、香、麻、辣, 多种口味,任君选择! ... |
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莱芜花椒
『简体书』 作者:李承永 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2012-12-01 《莱芜“三辣一麻”系列丛书:莱芜花椒》着重实用性与可行性,内容新颖科学,可操作性强,既可指导广大椒农从事花椒生产,又可供农林科技工作者和农林院校师生参考。《莱芜“三辣一麻”系列丛书:莱芜花椒》除对花椒的概述、类型及品种、丰产栽培技术、芽菜生产、加工利用、食用药用、研究进展等一系列技术作详细的论述外, ... |
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四川老字号经典面食
『简体书』 作者:杨硕 主编 出版:成都时代出版社 日期:2014-01-01 在川味面食里。调味料的功能在于提昧.并不需要过甘强调麻、辣,一定要让食者“食能下肚”,如果仅仅是又辣、又麻,食者的舌根因而变硬了,反而会起到食不知味、无法入口的效果,有违推广四川面食的目的。 杨硕主编的《四川老字号经典面食》精选了最经典、最易做的四川面食,详细讲解多道美味面点的做法,以及四川经典面食 ... |
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最远的你是我最近的爱(言情界最浪漫军旅高干文,亲爱的,我们能
『简体书』 作者:颜月溪 出版:青岛出版社 日期:2012-12-01 区晗子曾经固执地认为,要谈就谈一场永不分手的恋爱。她要的爱情,必须热烈而纯粹。然而遇见了叶小舫,她便像飞蛾扑火一般,奋不顾身地投入,忘却了自己,只为了成为他生命中最重要的那个人。 情不知所起,却一往而深。也许他们都没有想到,那个洒满阳光的午后,那些心疼的呵护守候,会成为此生最值得珍惜的记忆。 在 ... |
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富贵荣华.并蒂莲
『简体书』 作者:府天 出版:21世纪出版社 日期:2013-07-01 《富贵荣华(3并蒂莲)》简介: 藕花深处田田叶,叶上初生并蒂莲。 一纸婚书宫中来,将章晗赐给赵王世子陈善昭为妃。她外表柔弱,却坚强果敢;他胸怀大志,却善于伪装。曾经三番五次“鸿雁传书”,如果只是相互利用,那么从此以后,是不是会有天翻地覆之变化?若不是早就芳心暗许,又怎会有玉虚观里私订鸳盟?若不 ... |
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凶屋的诅咒
『简体书』 作者:[加]佩妮 出版:上海文艺出版社 日期:2013-06-01 《凶屋的诅咒》是露易丝·佩妮所著的一部长篇小说。 《凶屋的诅咒》讲述:经过两起谋杀事件之后,晗德利老宅被彻底废弃,它孤独神秘地矗立在三松镇的远处,“监视”着小镇发生的一切。克莱拉一行人在复活节之际聚集于此,希望用通灵的方式来驱逐困扰老宅和小镇的恶魔。然而,玛德莱娜突然在仪式中过度惊吓致死,这诡 ... |
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大厨教你鱼怎么做最好吃(附DVD光盘1张)
『简体书』 作者:祁昌启 出版:四川科技出版社 日期:2013-09-01 鱼的170种解馋吃法,蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲,手法齐全;咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香,百味丰盛。轻松掌握烹鱼秘诀,做出大厨级的好吃美味! ... |
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大厨教你鸡怎么做最好吃(附DVD光盘1张)
『简体书』 作者:祁昌启 出版:四川科技出版社 日期:2013-09-01 十八般厨艺,一学就会!鸡肉的150余种解馋吃法,蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲,手法齐全。咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香,百味丰盛。 ... |
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中国人都爱吃的大众川菜
『简体书』 作者:老食客 出版:成都时代出版社 日期:2014-09-01 炒熘煸烧烩爆滑,甜酸苦辣香咸麻。麻婆豆腐包公牛,东坡墨鱼太白鸭。 诗圣加餐煮蜀面,文君下灶烹川虾。百料百味入百馔,一菜一格成一家。 ... |
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中国织绣收藏鉴赏全集
『简体书』 作者:宗凤英 出版:湖南美术出版社 日期:2012-10-01 织乡,了名思义,就是织品和乡品的简称。广义上的织乡,指的是以棉、麻、线、毛等编织材料进行织造、编结或乡制的工艺,这里我们所讲的织乡,主要以丝织品为对象。中国织乡色彩绚烂,品类繁多,是中国文化大观园中的一朵奇葩,是中国独有的具有非常高的艺术价值和实用价值的艺术品,更是进下火暴的收藏市场的新宠儿。 ... |
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魔法的禁书目录11
『简体书』 作者:[日]镰池和马 出版:湖南美术出版社 日期:2013-02-01 “呃——根据‘入场者编号’的结果,您的指定数字中了头奖!奖品为‘北意大利七天五夜双人行’,恭喜中奖!” 大霸星祭最后一天,只有“不幸”这一点能引以为傲的上条当麻,居然抽中了海外旅行的双人票。 意料之外降临的幸运,让上条和茵蒂克丝情绪HIGH到了最高点。舞台也因而转移到亚得里亚海的“水之都”威尼斯 ... |
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上海麻醉医学发展史
『简体书』 作者:于布为 出版:世界图书出版公司 日期:2011-09-01 《上海麻醉医学发展史》终于在举世关注的上海世博会闭幕之际编写完成了,这是上海麻醉医学发展中的一件值得庆贺的大事。 麻醉医学始终是伴随着科学技术尤其是医学科学的进步而发展的。上海现代麻醉医学的起步、成长和蓬勃发展,自始至终凝聚着一代又一代上海麻醉工作者的辛勤劳动。回顾历史,我们不但要了解上海麻 ... |
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百吃不厌的家常菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 吃过家常菜无数,总有一些会让你念念不忘。这些馋嘴、诱人又好吃的菜,总是让人一想起、一闻到,便会觉得胃口大开、口水直流,恨不得捧起米饭吃个过瘾。本书精选400道滋味一绝、百吃不厌的家传好菜,尽管选材都是极为普通的家常食材,却能在名厨的精心演绎之下变幻出鲜、香、麻、辣等各式风味,让人吃的时候欲罢不能、停 ... |
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降王小麻妃
『简体书』 作者:杜子藤 出版:江西高校出版社 日期:2012-10-01 邪魅俏世子,冷酷俊王爷,温润佳公子,遭遇了一朵又一朵挡也挡不住的烂桃花!教皇子搓麻,参朝廷政事,偷传国玉玺,展开了一项又一项雷死人不偿命的活动!事实告诉我们,欢乐才是主旨,狗血才是王道。 《降王小麻妃》,降你没道理。 ... |
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最麻辣——亲子四川自助游(全彩)(最美的教养在路上,带着孩子
『简体书』 作者:她品亲子课题组 出版:电子工业出版社 日期:2013-08-01 四川地处中国大西南,峻山秀水、人杰地灵,自古就有“天府之国”的美誉。如果你想要见证历史的奇迹,不妨去都江堰和乐山大佛走一遭;如果你想要陶冶自己的身心,神奇的九寨沟和空灵的黄龙便是最适合的绝佳去处。带着孩子畅游山水之间,还能享受舌尖上美味呢!本书被誉为最值得推荐的亲子旅游书,采用最细致的笔法描绘了最麻 ... |
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