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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 葱酱 ”共有 642 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	300款快手酱汁酱料 『简体书』 作者：牛国平,牛翔 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01 本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制，风味多样，操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点，详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证，不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱，还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。书中内容通俗易懂、实用性强 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	健康沙拉与百搭酱料 『简体书』 作者：郑颖　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 健康沙拉与百搭酱料， 酸奶酱、芥末籽酱、沙拉酱、柑橘油、油醋汁、香草油、水果酱、香辛料酱、坚果酱，9大酱料89种健康美味的轻食沙拉。 担心学不会？只需拿起手机扫一扫，高清视频免费观看，手保守教您做出属于自己的健康沙拉！ ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	赣州七里镇窑址出土瓷器 『简体书』 作者：江西省文物考古研究院　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 赣州七里镇窑址始烧于晚唐五代，终烧于明初，延续烧造了六百多年。烧造瓷器品种包含晚唐五代的青釉瓷、宋元时代的青白釉、酱釉与黑釉瓷，其中酱釉瓷在全国宋元窑址中独具一格。七里镇窑址是江西省四大宋元窑址之一，也是江西省南部**的古代窑址，《赣州七里镇窑址出土瓷器》**次系统展示了七里镇窑址历年考古调查与发掘 ...	詳情>>	售價：HK$ 422.4

	中国原创图画书：花园里的美食 『简体书』 作者：流火，赵海娇　　出版：中国中福会出版社　　日期：2020-06-01 《花园里的美食》主要讲述了生活中可以食用的植物，有看起来像登山杖的甘蔗，有可以做玫瑰酱的玫瑰花，还有花不太好吃，却能结莲子、长莲藕的荷花，连看上去刺刺的仙人掌都可以成为一道菜呢！小朋友，你喜欢哪一种植物做的美食呢？ ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	朋友请听好 『简体书』 作者：《朋友请听好》，节目组　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2020-08-01 欢迎来到，《朋友请听好》！ 四五好友，两只猫咪，一个电台，聚于一堂，读一封来信，听一通来电。在夜幕降临的时候，让我们一起来聊聊青春、梦想、人生、勇气 这里有22位朋友书写的独一无二的诚挚之信， 有晓雪、张新成、邓楚涵等谈青春成长的时光之悟； 有柳岩、辛夷坞、金鱼酱等分享的至爱真情； 有江志 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	开门七件事——柴米油盐酱醋茶的文化记忆 『简体书』 作者：李树新　　出版：商务印书馆　　日期：2020-12-01 柴、米、油、盐、酱、醋、茶，自古以来就被人们合称为开门七件事。开门七件事是汉民族生活的基本内容和主要内容。本书以开门七件事题材的熟语（俗语、谚语、成语、惯用语、歇后语）、对联、诗歌为考察对象，介绍了 开门七件事的由来和多种民俗形态、民俗事象、功用价值，全面展示七件事熟语、对联、诗歌中所表现的生活内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	一个人也要认真吃的三明治 『简体书』 作者：[韩]池银暻 著,[韩]尹景美 绘，卢珍 译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-05-01 三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到面包、馅料与抹酱的完美融合。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上，以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明，向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治，涵盖了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	邦臣小红花·身边的科学：东西是如何制造的 『简体书』 作者：北京小红花图书工作室　　出版：海豚出版社　　日期：2021-06-01 造纸术——在古代，人们造纸的材料主要是树皮、麻布和渔网。汉堡——汉堡是很常见的食物，由面包、沙拉酱、炸过的肉饼和少量蔬菜组成。兽皮——人们把动物的皮毛披在身上，既可以遮羞也能够保暖。霓虹灯——霓虹灯里面充入的是一些稀有气体，不同的稀有气体会放出不同颜色的光。 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.0

	小熊帕丁顿系列：医院大冒险 『简体书』 作者：[英]迈克尔·邦德 著　　出版：接力出版社　　日期：2021-10-01 小熊帕丁顿清洗橙子酱工厂里的果酱桶，仓库却发生“大雪崩”；他去清扫烟囱，竟然把脑袋卡在了布朗家的烟筒里；在海边，小熊帕丁顿帮警察抓到了乔装打扮的大坏蛋，立了一大功！远在秘鲁的露西婶婶快要过100岁生日了，小熊帕丁顿就要去参加她的生日庆典，他一生中的冒险就要开始了…… ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	小熊帕丁顿系列：海边侦探 『简体书』 作者：[英]迈克尔·邦德 著　　出版：接力出版社　　日期：2021-10-01 小熊帕丁顿清洗橙子酱工厂里的果酱桶，仓库却发生“大雪崩”；他去清扫烟囱，竟然把脑袋卡在了布朗家的烟筒里；在海边，小熊帕丁顿帮警察抓到了乔装打扮的大坏蛋，立了一大功！远在秘鲁的露西婶婶快要过100岁生日了，小熊帕丁顿就要去参加她的生日庆典，他一生中的冒险就要开始了…… ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	小熊帕丁顿系列：影院历险 『简体书』 作者：[英]迈克尔·邦德 著　　出版：接力出版社　　日期：2021-10-01 小熊帕丁顿与布朗一家去野外钓鱼，没想到跌入河里，却成了钓鱼冠军；他去电影院看电影，竟然从舞台的地板上冒了出来，把所有人都吓了一大跳；他帮布朗一家洗衣服，把洗衣店弄得一团糟；在高级餐厅吃饭，后还遇见了赫赫有名的橙子酱大王…… ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	诗词中的美食 『简体书』 作者：刘俞廷　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-01-01 这是一本集诗词、译文、赏析文章于一体的文化散文集。全书收录了50首诗词，以及作者对应的译文和赏析散文，并配有10余幅古图和30幅水彩手绘。内容分为“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“酱”“小吃”11个大类。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	每天早起的爸爸 『简体书』 作者：[日]山本省三 著，[日]长谷川香子 绘　　出版：新蕾出版社　　日期：2022-01-01 凌晨3点，爸爸去面包店工作了！面粉、盐放入搅拌机，加水，搅拌成面团……爸爸每天要做各种各样的面包。妈妈做好早饭也会去店里帮忙，做店员、送外卖。小哲和妹妹也来帮忙做新品面包。把萝卜酱包入面团，用葡萄干做眼睛和鼻子，放入烤箱，香喷喷的小兔面包做好啦！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	休闲食品生产工艺与配方 『简体书』 作者：高海燕，孙晶 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-10-01 本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富，操作简单，实战性很强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	发酵食品生产技术（吴秋波） 『简体书』 作者：吴秋波 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒（酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术）、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生产技术，主要介绍发酵食品的生产原料、发酵机理与相关微生物、生 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	山荣说酒 『简体书』 作者：周山荣　　出版：文汇出版社　　日期：2019-03-01 本书为贵州地方酒文化研究文集，贵州省仁怀市号称酒都，本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇，酒文化小品文23篇，白酒史及学术论文16篇。管中窥豹，可一览酱香型酒行业尤其是国酒茅台发展的基本面貌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	天然调味品加工技术 『简体书』 作者：吴丽、侯银臣 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用，以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术，包括原料配方、工艺流程、操作要点，并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	绝不失手的基础料理：韩国国民食谱书 『简体书』 作者：[韩]《Super，Recipe》，月刊志， 译者，冯雪，后　　出版：贵州人民出版社　　日期：2020-08-01 土豆炒得稀碎到得用勺子舀着才能吃，葱饼因为没控制好发面和火候而外煳里生，菠菜焯水时间过久导致结成一团年糕为什么许多看起来十分简单的菜做起来却那么难呢？菜谱里经常出现的适量酌量到底是多少量？什么样的食材最好吃？做菜时的火候怎样控制？用不完的食材如何保存？做失败的菜还有挽救的办法吗？是时候将你从这些困惑 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	自己动手做沙拉与酱汁 『简体书』 作者：郑颖　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 提到沙拉，总是让人想到为了瘦身或养生而制作，单调的食材、简单的烹制、寡淡的味道，偶尔还有高热量的沙拉酱，几乎就是其特有印象。本书的沙拉不止兼顾健康和瘦身两个理念，还在酱汁上花费了大量的心思，使沙拉的味道更加独特，让人追求健康时不必再吃干巴巴的水煮菜，也不必为了沙拉酱的高热量发愁。这些兼顾营养与低热量 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	沙拉好食光 『简体书』 作者：依然七月　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-04-01 16款经典沙拉酱：沙拉好吃酱为魂 80款美味沙拉：荤素奶蛋肉，满足不同的味蕾需求 有料又省事，沙拉是既可当菜，也可当主食的全能餐。 沙拉属于外来饮食，主要以生食的蔬果为主，因为颜色漂亮，制作简单很受喜爱。 尤其是对生活品质有要求的人群、健身爱好者追捧的美食。但因为传统上认为沙拉只是一道配 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

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