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	邓超拉刻刀速成技法与时尚盘饰 『简体书』 作者：邓超　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-02-01 创新速成技法，独创新**揭秘，最新食雕长期保存法，食雕、糖艺、果酱画全攻略 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.5

	和孩子一起玩园艺：36个简单有趣的创意亲子小游戏 『简体书』 作者：道恩·艾萨克[Dawn Isaac]　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-05-01 《和孩子一起玩园艺：36个简单有趣的创意亲子小游戏》充满了富有创意的园艺手工小游戏，让孩子们爱上园艺和大自然。书中的园艺手工包括窗台园艺，如在窗台上种植水芹和豆子；蔬菜与草本植物园艺，如打造一个呼啦圈菜园和攀爬的豆子拱门；简易手工品，如制作一个松果鸟类喂食器和果酱罐庭院灯无论孩子的花园有多大，道恩艾 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	鲜作手工抹酱100 『简体书』 作者：李耀堂　　出版：福建科技出版社　　日期：2018-09-01 本书酱食谱根据基础底酱分15类，有奶油酱、起司酱、酸奶酱、克林姆酱、美乃滋酱、奶酥酱、焦糖酱、巧克力酱、蛋黄酱、果酱、莎莎酱、油醋酱、薯泥酱、芝麻酱、豆泥酱等。先对每类的基础底酱以分步图详解做法，再衍生出多种风味酱。每款酱还标示有赏味期、保存方式。做法轻松简单的抹酱，提升你饮食生活的质感！涂抹酱料* ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	一碗好酱，一桌好菜 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料，再到果酱，囊括家常各种美味酱料。每种酱料步骤详尽，且每一步都有对应的步骤图、烹饪秘笈图，令你不用看字都能学会。书中还介绍了酱料的储存、常用原料与搭配方法，方便你举一反三。学会了书中的酱料做法，可以用来炒菜、配主食、凉拌、蘸食，家庭厨事变得简单，为你节省了 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	小塞尔采蓝莓（2018版，凯迪克银奖作品） 『简体书』 作者：[美国]罗伯特·麦克洛斯基 文图，崔维燕 译　　出版：２１世纪出版社　　日期：2009-08-01 小塞尔跟着妈妈到蓝莓山上采蓝莓；小熊跟着妈妈来蓝莓山上吃蓝莓，小熊和小塞尔的妈妈，小塞尔和小熊的妈妈，都弄混了要找的人美国绘本大师的凯迪克银奖作品。 一天，小塞尔跟着妈妈去蓝莓山上采蓝莓，准备做成果酱，留着冬天吃。小塞尔玩累了，就坐到一个大的蓝莓丛里，一边摘，一边吃。另一边的山坡上，一只小熊跟着熊 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.4

	魔法宠物领养处：消失的魔法 『简体书』 作者：Kallie，George　　出版：中信出版社　　日期：2019-05-01 能站在掌心里的迷你仙马、会预测心情的变色蟾蜍、公主们*爱的独角兽欢迎来到魔法宠物领养处！ 领养处来了一位魔法动物专家奥利弗冯胡夫。但让克洛弗意外的是，这个专家只比自己大一点。奥利弗受邀在领养处帮忙，克洛弗却觉得他实在帮不上什么忙，会魔法就了不起吗？ 果酱先生外出后，俩人共同担负起照顾领养处的重 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	新手烘焙从入门到精通Ⅰ 『简体书』 作者：胡涓涓 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的180道难题，一一破解，而且举例实证操作， ...	詳情>>	售價：HK$ 119.9

	新手烘焙从入门到精通Ⅱ 『简体书』 作者：胡涓涓 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元，从制作甜点的工具，材料，制作过程（饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作），到甜点装饰，至进烤箱烘烤，针对来自各地烘焙新手提出的180道难题，一一破解，而且举例实证操作， ...	詳情>>	售價：HK$ 119.9

	味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法 『简体书』 作者：[日]松下裕介　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2020-01-01 《味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法》是从日本河出书房新社引进的一本美食书，介绍了各种盘饰甜点的制作。本书介绍了26种美味盘饰甜点，每种盘饰甜点都是由多种小甜点组合而成的，包括蛋糕、慕斯、水果、冰淇淋、果酱、奶油、巧克力、花草等，各种小甜点摆放考究，美观诱人。每种小甜点都有详细的材料和做法，图片 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	市场、风险与农户技术采用行为 『简体书』 作者：贺梅英 著　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-10-01 贺梅英所*的《市场风险与农户技术采用行为-- 基于荔枝产业的实证研究》以农户行为理论、诱导性技术创新理论为基础，借鉴国内外对农户技术采用的决策过程、农户技术采用行为的影响因素、技术经济效益评价、荔枝产业研究等方面的相关研究成果，利用宏观统计数据和农户实地调研数据，运用定性分析和定量分析相结合的方法， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.1

	吃香料 『简体书』 作者：欧阳诚　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2016-01-01 本书为你找到香料在日常生活中无所不在的美好。 ★ 5种维持年轻活力的厨房必备植物油------ 橄榄油、南瓜子油、昆士兰坚果油、冷压芝麻油、沙棘油 准备早餐时→南瓜籽油加上坚果打成坚果酱，以【坚果酱佐面包】当作早餐，不仅美味，也非常营养！ 代谢不佳时→用冷压芝麻油调配酱料，热热的天里 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	图解食品装饰制作技艺（面塑、食雕、糖艺、盘饰）（餐饮行业职业 『简体书』 作者：徐真　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-07-01 本书融合了面塑、食雕、糖艺、果酱画盘饰四个篇章的内容，前三个篇章从最基础的原料选取、工具使用到大件的细节介绍、分步解析等都作了详细的描述，并配有精美的步骤图。第四篇优选了部分果酱画盘饰以供读者欣赏。四部分内容涉及中国古典名著中的经典人物以及花鸟鱼虫，富有文化底蕴和生活气息。 本书讲解细致、到 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	小魔女的快乐蛋糕-好情绪好性格培养暖心绘本.第2辑 『简体书』 作者：吕丽娜　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 圣诞节快到了，小魔女要做她非常拿手的快乐蛋糕，她买了面粉、牛奶、蜂蜜、果酱、巧克力、草莓、樱桃和榛子，但还缺少一种非常重要的原材料快乐。快乐是买不到的，小魔女该怎么办呢？ 一个关于快乐的故事，教会孩子发现快乐和感受快乐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.2

	铃木绘本第2辑 0—3岁宝宝好习惯养成系列--吐司面包六姐妹 『简体书』 作者：［日］佐佐木美央 著画　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-01-01 白白嫩嫩的吐司面包六姐妹，想打扮得漂亮一点。 打开冰箱门看看，有果酱、鸡蛋、牛奶、火腿、生菜、草莓、橘子 吐司面包六姐妹，转眼都变了样！ 讲完这个故事，爸爸妈妈带宝宝去厨房参观一下吧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.1

	热带园艺植物育种学 『简体书』 作者：成善汉，李绍鹏 主编　　出版：　　日期：2015-01-01 《热带园艺植物育种学》基本内容可分为两篇，上篇主要是园艺植物育种的基本原理、基本途径和育种技术介绍，包括种质资源、引种、选择育种、有性杂交育种、优势育种、诱变育种、倍性育种和生物技术育种以及品种繁育、抗性育种、品质育种等内容。下篇主要针对热带地区的或适合于热季栽培的园艺植物如荔枝、香蕉、菊花、兰花、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	果品加工专利项目精选 『简体书』 作者：程晋美　　出版：金盾出版社　　日期：2015-01-01 本书内容包括：果品综合加工技术，山楂、鲜枣、桃、苹果、梨、桑葚、樱桃、核桃、菠萝、香蕉、猕猴桃、木瓜、桂圆、椰子、槟榔、无花果、青梅、树莓、李、蜜柚、柑橘、金桔、芒果、草莓、板栗、葡萄、荔枝、杏等果品加工技术，果品饮料加工技术。本书适合乡镇企业人员和广大农民阅读，可供高校食品加工专业以及从事农副产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	闽南山河人的社会与文化 『简体书』 作者：余光弘 等主编　　出版：厦门大学出版社　　日期：2015-06-01 《闽南山河人的社会与文化厦门大学人类学与民族学系田野调查报告丛书》是厦门大学民族学与人类学系老师和研究生于2013年6月14日至7月27日在福建省诏安县西潭乡山河村开展为期44天的田野调查报告成果，山河村是福建荔枝的主要产地，社会生活以传统农业为主。本书内容也以山河村日常生活的方方面面展开，为读者深 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.9

	孤独星球Lonely Planet旅行指南系列：四川和重庆（ 『简体书』 作者：澳大利亚Lonely Planet公司　　出版：中国地图出版社　　日期：2015-07-01 无数人冲着美食来到川渝，而它永远不会让你失望。小面、抄手、兔头，这些地道小吃会让你对“辣”的理解上升到五感俱全的立体空间。“椒姜辉映”的自贡盐帮菜名扬川内，乐山美食、宜宾小吃自成一派，长江河鲜、竹海山珍……不要错过泸州的桂圆和宜宾的荔枝，更不要忘了古窖池里孕育的顶级陈酿——五粮液。 探索风景和人 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.7

	亚热带水果加工技术手册 『简体书』 作者：孙健，何雪梅，李丽 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-07-01 本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果（香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗）的生产和加工现状，从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术，是一部内容丰富、兼具科学性和实用性的著作，可为相关农产品加工企业和农民专业合作社提供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	孤独星球Lonely Planet旅行指南系列：四川和重庆（ 『简体书』 作者：澳大利亚Lonely Planet公司 编 著作　　出版：中国地图出版社　　日期：2015-07-01 无数人冲着美食来到川渝，而它永远不会让你失望。小面、抄手、兔头，这些地道小吃会让你对“辣”的理解上升到五感俱全的立体空间。“椒姜辉映”的自贡盐帮 菜名扬川内，乐山美食、宜宾小吃自成一派，长江河鲜、竹海山珍……不要错过泸州的桂圆和宜宾的荔枝，更不要忘了古窖池里孕育的顶级陈酿——五粮液。 探索风 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.5

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