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中茶窖藏六堡茶图谱
『简体书』 作者:张均伟,蔡俊麟,黎昌林 出版:广西科学技术出版社 日期:2017-12-01 本书通过对六堡茶发展历史的梳理,以梧州中茶茶业有限公司(及其前身)的发展史为主线,对六堡茶外贸历程进行回顾,研究六堡茶在贸易、工艺、文化上的发展,同时解读六堡茶在产制中的标准化进程。本书共六章,以图文形式为读者展示六堡茶包装发展历程,同时附录中还收录多篇六堡茶学术论文、六堡茶产制的国家标准和标准地方 ... |
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问茶 茶事小百科
『简体书』 作者:贾迎松 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本书为作者在平时授课过程中,根据学员常问问题整理而成的茶书,全书共分为九个部分:什么是茶叶、茶叶是怎么做成的、如何泡茶、如何品茶、喝茶与我们的身体健康、现代与传统名茶、如何选购茶叶、茶叶的保存、你不知道的古代茶闻。将茶爱好者与茶商常见的问题娓娓道来,是一本通俗易懂的茶普及书,本书力图将专业茶书中晦涩 ... |
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大观茶论 寻茶问道(精)
『简体书』 作者:王建荣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 继《陆羽茶经:经典本》之后,中国茶叶博物馆原馆长王建荣再献力作,倾情解读宋代著名茶学专著——《大观茶论》,让爱茶之人更懂中国茶的精髓。 全文经典释义,看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文,不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精 ... |
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当茉遇见莉
『简体书』 作者:李菁 著 出版:作家出版社 日期:2015-10-01 当茉遇见莉,当我遇见你。 作者用细腻的笔触讲述了18个关于成长,关于爱和遗憾的故事。 他们是隐居在终南山的一对璧人,在西藏旅行中偶遇的雪莲花般的女子,热爱自然美学的古镇艺术家,在北海道森林里独居的母亲,一生只穿旗袍的阿婆,一个人躲在丽江画画的苏净净,还有青春的白桦林下拉着手风琴的女孩…… ... |
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茶席摆设(“茶席设计+茶器美学”,弘扬健康茶文化)
『简体书』 作者:茶阅世界·素茗堂 编著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-01-01 本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分,收录了约100多个方案的茶席设计,每个方案里面含括茶类、茶器以及设计特点等文字,方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时,选择合适的茶器和茶具,并由此美化我们的生活空间,提升大众的艺术品位。 ... |
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全3册茶经茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶学习中华茶道中国名茶品种科普知识大全教程书籍会泡茶懂喝茶感知茶韵
『简体书』 作者:陆羽,陆廷灿 出版:中国华侨出版社 日期:2018-01-01 ... |
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(中国古农书集粹)竹谱、竹谱详录、竹谱、桐谱、茶经、茶录、东溪试茶录、大观茶论、品茶要录、宣和北苑贡茶录、北苑别录、茶笺
『简体书』 作者:[南朝宋]戴凱之 等著,王思明主编 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础,从先秦至清代的2000多部农业典籍中,第一次系统地精选152种结集影印出版,每种均附有提要,填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华,是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业,在类别上有综合 ... |
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养生祛病一杯茶 中医茶疗偏方保健茶谱茶文化简单实用健康茶饮血对症配方饮泡方法功效宜忌大全书籍百病食疗去病
『简体书』 作者:翁良 出版:天津科学技术出版社 日期:2025-03-01 ... |
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宁 川 茶 脉
『简体书』 作者:宁德市蕉城区茶业协会 编 出版:中国农业出版社 日期:2015-05-01 《宁川茶脉》探幽寻根,根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络,分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻真和茶余佳话五个部分。各部分又按历史发展的时间节点和蕉城(宁德县)地域分布逐一进行挖掘与整理,对于重要的事件与人物,还配上了相关的插图,并辅以相关的数据予以说明,尽可能从不同侧面去展现宁川茶脉的魅力。 ... |
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玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道)
『简体书』 作者:林贞标 出版:人民日报出版社 日期:2021-10-01 一片小小的茶叶,其实大有天地。作者回溯二十多年走南闯北的“茶痴”之路,用风趣诙谐的语言将茶人、茶事、茶道娓娓道来,以客观的态度用心探索、研究茶文化。 本书共分三部分。部分“玩味茶”,放眼于茶的种类、生长、采摘、制作、品饮等问题,细致讲述茶的艺术之美。第二部分“玩味茶膳”,着墨于茶的入菜之法,道道别 ... |
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
『简体书』 作者:张中华 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-02-01 中国是茶的故乡,中国茶历史悠久,种类繁多。对刚开始接触茶的人来说,面对琳琅满目、形态各异的茶叶,不免使人眼花缭乱,无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶,也为了弘扬中国茶文化,作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草 ... |
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茶之最(关于茶的最纪录)(精)/中华茶文化经典丛书
『简体书』 作者:陈伟群 著 出版:中国林业出版社 日期:2022-01-01 全球有60多个国家种植茶,160多个国家和地区有茶叶消费习惯,全世界喝茶人口近30亿人,占世界人口的40%,他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息;在世界饮料中茶叶的从业人员□多,仅中国直接生产经营茶的人数就有七千多万人,加上相关产业就约有一亿多人,还有六亿喝茶人,他们关注茶相关纪录的现状,崇尚□□ ... |
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茶经正版陆羽原著中国茶经中华茶文化茶叶茶道书茶艺书籍从零开始学习茶艺的书籍
『简体书』 作者:[唐]陆羽 出版:沈阳出版社 日期:2025-05-01 ... |
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茶之三味:茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经(上下)(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:陆羽 撰,赵佶 撰,朱权 撰,田艺蘅 撰,许次纾 撰,万邦宁 出版:中华书局 日期:2020-11-01 《茶之三味》由《茶经 茶谱 茶疏》《大观茶论 煮泉小品 茗史》《续茶经》(上)《续茶经》(下)四种组成。《茶经》是世界上*部关于茶叶的专著,被称为茶书中的圣经。该书对唐代和唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效及栽培、采制、煎煮和饮用的知识技术都做了阐释。《茶谱》详细介绍采茶、制茶、烹试之法等。《茶疏》 ... |
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茶经(走进“茶圣”陆羽的茶艺美学,新版注解插图本,还原茶具造型、种茶场景,带你走进古人品茶的世界)
『简体书』 作者:[唐]陆羽 著 出版:古吴轩出版社 日期:2023-12-01 《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷,分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等,是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器,并通 ... |
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茶书:如何轻松识茶、泡茶、品茶
『简体书』 作者:[日] 大森正司 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-07-01 本书详细介绍了中国茶、日本茶、红茶、健康茶、花草茶等茶叶种类,每种茶叶都详细介绍了种类、适合的冲泡器具、冲泡方法、制作方法、茶叶的历史、起源、文化和存储等内容,*是一本爱茶人的茶书大全。 ... |
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爱上茶(写给茶小白的选茶、泡茶、品茶指南)
『简体书』 作者:日本翔泳社 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-03-01 本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶,爱上茶! 书中以风趣易懂的方式介绍了14个国家的茶文化,包括俄罗斯的“莎莫瓦”、印度奶茶、摩洛哥薄荷茶、英式下午茶、瑞典“菲卡”等;入门的茶知识和让茶更好喝的巧思,包括制茶工艺、储存方式、茶的种类、产地、等级、茶具、不同茶的泡法等;还有 ... |
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中国茶事通论(中国茶文化丛书)
『简体书』 作者:勉卫忠 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书章节设计自成体系,是作者长期在茶文化教学,更多的是在喝茶实践过程中不断思考、逐步调整的结果,撰写过程中始终牢记自己就是一个普通的喝茶之人,不断思考如何让一个茶文化门外汉对茶产生兴趣,并能很快了解并积累中国茶事生活的基础知识,教给他们喝茶的技艺,爱上中国的茶事生活。另外,本书在前人所著茶书的基础上 ... |
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中国茶文化研究:神农武当道茶经
『简体书』 作者:袁正洪 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 这是一本关于道茶的百科全书,涉及神农武当道茶的方方面面。 书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等,并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行考察研究。是一本集历史性、科学性、生产性 ... |
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茶业蓝皮书:中国茶产业发展报告(2021)
『简体书』 作者:杨江帆,李闽榕 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 本书以学术的视野,全面梳理了2018~2020年中国茶产业发展状况,对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考,对各茶叶主产区发展状况进行了分析,同时对2018~2020年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨,提出了独特见解与前沿观点,不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索,而且直接服务于 ... |
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