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	今生要去的 100个地方-中国卷：美景美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书 『简体书』 作者：马军艳，邢晔 著　　出版：四川人民出版社　　日期：2019-01-01 《今生要去的100个地方（中国卷）》一书以具体生动的描写，细腻流畅的语言，优美动人的文笔，配合着精美纷呈的图片，为读者勾勒出一幅幅撼动人心的祖国山水长卷，并将各地的美景美食与其背后的历史文化与风情民俗完美的结合起来。阅读此书，如同跟随着作者的脚步进行了一场笔尖上的旅行，你寻着墨香，或是流连于古朴秀美 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	蔡澜说美食：学会浅尝二字（食神蔡澜关于“吃”的智慧。吃好一点，吃少一点，学会浅尝二字。） 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：北京时代华文书局　　日期：2025-01-01 “我大半生研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。” 这本书是美食家蔡澜谈吃的精华，也是关于吃的智慧。 蔡澜对中外饮食文化如数家珍，大到各国高级美食，小到家常菜、地方菜、飞机餐等，从昂贵到平价，从香浓到淡薄，从食物中他都能道出其中的妙处和道理。 他还说百食不厌的是妈妈做的菜，是家乡的味道、怀旧的味道 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	美食的奇妙冷知识（畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品！超多美食趣味冷知识，激发你的好奇心小宇宙！ 『简体书』 作者：我是不白吃 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-03-01 你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香？ 吃辣为什么会上瘾？ 方便面为什么是弯的呢？ 为什么南北方存在饮食差异？ 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的？ 古人为什么要抢着吃“闭门羹”？ 日常饮食为什么要控制糖的摄入？ …… 一本超有趣的美食冷知识漫画，激发你的好奇心小宇宙！ ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升 『简体书』 作者：王稼句　　出版：九州出版社　　日期：2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性、趣味性、文献性，古今兼收，厚今薄古，呈 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	星期天美食电台 『简体书』 作者：［法］弗朗索瓦-雷吉斯·高德里　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-12-01 这是一本根据法国著名美食节目《星期天美食电台》制作而成的图书。全书一共163个美食主题，保持了《星期天美食电台》节目的一贯的风格：三分之一的饮食文化，三分之一的厨具使用，三分之一的品尝美食。从被遗忘的厨师爱德华?尼农Edouard Nignon到他精湛的烤鸡艺术， 从啤酒的烹饪方法到昆虫的食用， ...	詳情>>	售價：HK$ 314.8

	法国美食之旅 『简体书』 作者：[法]吉尔·普德劳斯基，莫里斯·胡治蒙　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2020-09-01 《法国美食之旅》是全法著名的美食作者三十年努力的成果，足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓，从北部到东部，再到南部、西部，然后再回到巴黎，途经全法美食聚集之所。介绍法国上佳名厨、美食和充满天赋的美食工匠。从世界闻名的香槟到寂寂无名的腌鲻鱼籽，从传统美食肥鹅肝到另类美食蜜汁，本书汇聚所有葡萄酒和菜肴，大厨和 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	云南美食传奇 『简体书』 作者：要云　　出版：云南美术出版社　　日期：2022-01-01 本书立足于云南美食，以云南各民族的美食为切入点，同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展，到今天云南各民族人口分布和风俗，从不同历史时期云南的文化特征入手，解析云南美食的历史缘由，将云南美食文化的变迁与发展展现出来。通过令人垂涎的各类云南美食介 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	美食的秘密：从薯条大战到万能巧克力 『简体书』 作者：扬·保罗·舒腾　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2023-10-01 世界上最昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事，书中还提供了若干可以动手操作的 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	一食一课：美食背后的文史盛宴（精装） 『简体书』 作者：江隐龙　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 在将吃从生存层次推向生活层次之前，人类茹毛饮血以几百万年计。在这之后，中国人用了几十万年做出第1份烧烤，用了几万年煮出第1碗汤，用了几千年将美食荟萃为南北不同的风格，用了几百年将这两种风格派生为八大菜系，而真正将中华美食推向极度灿烂的历程，其实只有几十年。而本书的作者将这一段漫长的岁月压缩成了二十四 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	东方美食（烹饪艺术家）（一年订阅，月刊，12期） 『雜誌』 作者：　　出版：中国人民大学书报资料中心　　日期：月刊 《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。创刊17年，是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志，是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志，其英文版发行到欧洲、北美等地。 《东方美食》杂志，月刊。1 ...	詳情>>	售價：HK$ 486.0

	给孩子讲好中国故事：中华美食 『简体书』 作者：王芳　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2023-10-01 本册书是“给孩子讲好中国故事”系列绘本第二辑“中国符号”六本中的《中华美食》。文字作者是资深动画编剧，绘画作者作品曾入围2019年BIBF菠萝圈儿国际插画展。 书中先整体介绍中华美食的影响，然后从食材讲起，饮食的重要方面及代表性菜品的由来故事都以跨页大图的形式展现。全书由18幅跨页大图组成，每对页 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	中国美食地理 『简体书』 作者：艾明 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 中国地大物博，孕育出多彩的食物，《中国美食地理》以此为着眼点，以中国人民喜爱的土豆、辣椒等十几种食材为主线，分别介绍其演变发展历史、文化考究、地理分布、具体分类以及各地人民如何食用。全书聚焦人文地理、地道风物，探索美食、食材与人类及自然的关系。本书不是单纯的美食介绍，还穿插着与美食相关的古汉字、经典 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	完美食光 『简体书』 作者：张磊著；马俨摄影　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 累计上亿次点播量、超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》，黄磊、林依轮畅销美食书籍御用幕大咖张磊、马俨联袂奉献！精选50道美食，教会你掌握烹饪秘诀，还原食物本味，定制独属于您自己的完美食光！ ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	在汝州 唤醒美食 『简体书』 作者：贾云峰　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-06-01 在汝州美食的故事里，全是浪漫和亲情，作者尝试用灵性的文字、多媒体的视频，在抖音和图书馆、书店让这些美食故事和故事里的人在书本里永远固化下来，希望今后你无论走到哪里，这本关于汝州美食的书，随时刺激着你的味蕾，向你发出回家的召唤。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	穿越千年的文化之旅.我们的传统美食 『简体书』 作者：瓦猫工作室　　出版：长江文艺出版社　　日期：2023-06-01 《穿越千年的文化之旅》旨在培育孩子对中华优秀传统文化的感受力，给孩子轻松的人文启蒙。本套图书共4册，选取历史上有代表性的科技成就、建筑工程、地道美食和传统节日，介绍相关的历史人物、传说故事，解读古代技术发明、生活方式，通过听读典故、知识链接、手工活动等栏目，串连古今，引导孩子了解古人的生活智慧，培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	Highlights持久专注力训练 ： 极限挑战版. 美食派对 『简体书』 作者：中信童书Highlights项目组　　出版：中信出版社　　日期：2023-10-01 《Highlights持久专注力训练 极限挑战版》是一套专门为6-9岁儿童设计的游戏谜题书，全系列共8册，包含野生动物、宠物、运动、音乐、美食、太空、英语单词、数学8个主题，由美国经典教育品牌Highlights倾力打造。全系列包含170余道趣味谜题，20余种游戏题型，包括疯狂走迷宫、图画捉迷藏、哪 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	“逛吃逛吃”：铁路美食的黄金时代 『简体书』 作者：[美]耶丽·昆齐奥，著， 陶小路，译　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-01-01 在西方铁路发展史上，形形色色的铁路餐饮堪称惊艳——毫不夸张地说，假若没有铁路餐饮，19世纪以来欧美的铁路旅行史至少逊色一半。美食从车站候车厅起步，在火车行进过程间传递温暖、幸福，带给旅客别致的唇舌体验： 前餐车时代，旅客要如何才能在漫长的旅途中吃饱肚子？餐车出道后，不同铁路公司的菜单有何不同，又有 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	分子料理美食 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用为广泛的分子美食制作技术，包括50多种精美的分子美食制作流程，分 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.7

	壳斗村的面包店 坚果小世界 开店 美食 温暖陪伴 亲子故事 社会启蒙 启发孩子的梦想与成长 附趣味手工 『简体书』 作者：[日]中屋美和 绘　　出版：新星出版社　　日期：2024-11-01 壳斗村里有一家超受欢迎的面包店，每天早上，客人们都排着长长的队来购买。不过，店长这几天有点烦恼，他一直没能做出自己满意的新口味面包，原本答应带孩子们去游乐园，但为了工作，只好推后了。难道工作和陪伴家人不能两全吗？孩子们不忍心看爸爸妈妈为难，决定也要帮忙。当家人的爱融入面包，意想不到的奇迹诞生了！ ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	东京美食故事 『简体书』 作者：蒂姆·安德森　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-08-01 《东京美食故事》讲述了一段穿越东京林荫大道和后街的旅程。厨师蒂姆·安德森向读者展示了日式的传统和前沿的菜肴，以及东京人喜欢吃的来自“西洋”食物。有了本书，你就可以足不出户地探索东京的美味佳肴了，书中含有超过90道食谱，从早午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法， ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

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