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美味岁时记
『简体书』 作者：[ 日]广田千悦子 文字；[ 日] 濑户口诗织 料理；罗嘉 出版：中信出版社 日期：2016-05-14 本书用简单便捷的食谱呈现古已有之的节日餐点，并介绍了每月的节庆或传统活动的由来。 书的编排从四月开始，直到次年的三月，依照每个月中每个节日和节气，着重介绍了节日和节气中的美味餐点，每一种食物都配有手作的说明和图片，爱好者可以学着DIY。在诗意的语言和精致的细节中，享受久违的、和缓安恬的自然岁月之美 ... |
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我来贴 美味食物
『简体书』 作者：王粉玲 编 出版：吉林美术出版社 日期：2016-08-01 王粉玲编的《我来贴（美味食物）》是一本可以 反复贴的贴纸游戏书，所选用的泡泡贴手感软软的， 质量很棒，可以贴在书上，也可以贴在家中的冰箱或 柜子上，反复贴，不会坏，非常好玩。是家长送给孩 子*好的礼物，让他（她）贴一个属于自己的小世界 ，不但会提升想象力，还可以锻炼动手能力和手指的 灵活性。 ... |
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我的美味爱情公式
『简体书』 作者：萱草妖花 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-02-01 他是靠精湛厨艺吸纳千万粉丝，被奉为微博*美手的大神美食道。 她是古镇隐姓埋名的少女厨神，微博粉丝只有99的小透明西西西米。 从二次元到三次元，应曲和助她逃婚，捧她成为*年轻的五星总厨。 从冤家到师徒，西米用天赋和厨艺征服他挑剔味蕾，进驻他的心。 每一道菜都有独立的美味秘方，酸甜苦辣乘除相加， ... |
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厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物
『简体书』 作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2020-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
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穿越电影的美味人生
『简体书』 作者：姜米粒[宋亚平] 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-08-01 这是一本电影之书，也是一本美食之书。美好的食物是有灵魂的，美食唤醒的不仅仅是我们的味蕾，也是那一瞬间能令人落泪的情感与记忆。本书以电影中的美食为主题和特色，分门别类介绍了中外有趣的地方小吃、传统佳肴等，同时推荐中外精彩影片，为电影爱好者和美食爱好者提供参考和玩味。在美食中感悟电影，在电影中体味人生。 ... |
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美味仙姬料理星
『简体书』 作者：喵哆哆 出版：天津人民出版社 日期：2017-09-01 贝千星出生在美食世家，父母都是五星级大厨，然而她却以做菜难看，难吃，在微博上成为了拥有十万粉丝的黑暗料理教主！ 为了赢得美食大赛的赌约，贝千星死马当活马医，根据患上阿兹海默症的奶奶所说，召唤出了世世代代守护他们家族的厨神赫烨！然而，这位厨神却不肯亲自动手做料理？ 如何在半年内，从可怕的黑暗料理女 ... |
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快乐沙画*美味餐厅
『简体书』 作者：崔钟雷 出版：黑龙江美术出版社 日期：2014-09-01 ... |
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美味食用菌食谱（上下）
『简体书』 作者：王南 出版：中国农业出版社 日期：2003-01-01 几千年来，我国人民在食用菌烹调方面积累了丰富的经验，形成了许多独具特色的菇类佳肴，使昔日外观各异、口感丰富、风味独特的“山珍”，成为今天人们餐桌上的“庖厨佳品”，据此，我们编著了本书。书中，不但着重介绍了传统食药用菌类，如：香菇、双孢蘑菇、木耳、灵芝、虫草等 ... |
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蔬菜手册：美味篇
『简体书』 作者：金版文化 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-07-01 ... |
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韩式美味 就饭菜
『简体书』 作者： 出版：黑龙江朝鲜民族出版社 日期： ... |
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亚麻籽营养+美味
『简体书』 作者：孙建琴 出版：复旦大学出版社 日期：2019-09-01 ... |
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舌尖上的中国味道 美味速成家常菜3册
『简体书』 作者：江西科学技术出版社 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-09-01 ... |
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分子厨艺：探索美味的科学秘密（科学新视野）
『简体书』 作者：[法]埃尔韦?，蒂斯[Hervé，This]郭可，傅楚楚 译 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方法，品尝zui满足的美食吗？你一定得先了解分子厨艺！ 一般人享受美食，大概从没想过怎样能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚制作点心时，zui重要的就是控制温度、水分和气压。不少人被似是而非的烹饪技巧所迷惑，始终搞不懂为何已照食谱去做 ... |
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手背上的一撮盐：美味的沉淀、漂移及裂变
『简体书』 作者：沈嘉禄 出版：上海书店出版社 日期：2021-01-01 沈嘉禄先生虽然并不希望被贴上美食作家的标签，但也不得不承认他的各种体裁的作品，*有读者缘的就是他的老有味道的美食文章。他关注、研究的对象，并不局限于上海味道，他一直关注并积极体验其他城市、其他国家的美食，对发生在当下的时新风味也抱着欣赏的态度，有机会品尝是不会放弃的。这本书里有不少内容就涉及时尚风味 ... |
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诱人的美味 让孩子着迷的食物科学小实验
『简体书』 作者：李继勇 著 出版：远方出版社 日期：2021-07-01 贴近日常生活的科学探究活动能瞬间拉近孩子与科学之间的距离玩中学，学中玩，激发其内心对科学的热爱。 ... |
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美味粉葛—手把手教您如何吃粉葛
『简体书』 作者：王颖 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-08-01 粉葛为重要的药食同源植物，有“北参南葛”、“亚洲人参”的美誉，吃法多种多样。为了全面的介绍粉葛美食的制作方法，本书分为三个部分，分别从养生汤、家常菜、甜品方面来介绍各类粉葛美食的制作方法，其中，养生汤包括葛根无花果陈皮汤共10种，家常菜包括金沙葛根共19种，甜品包括桂花葛根羹共14种。全书图文并茂， ... |
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DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
『简体书』 作者：［英］英国DK出版社 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 这是一本图文并茂的食物百科全书，带领读者一起探索与我们日常生活息息相关的食材背后的故事。从蔬果到肉类，从蔬菜水果到肉类、从鱼和贝类到谷物豆类、从乳制品蛋类到糖和糖浆、从油和调味品到香草和香料。全书从历史、政治、文化、科学和医学等多方面讲述这十大常见食材的起源，以及与它们相关的文化与背景知识！ 书中 ... |
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工藤纪子幸福之旅系列：美味王国的冒险
『简体书』 作者：[日]工藤纪子 绘、著 周龙梅 译 出版：海天出版社 日期：2022-11-01 包含5个有趣的故事：大家一起赶海拾贝，爱偷懒的小休躲大贝壳里睡着了，漂向了深海……露营日，大家一起钓鱼野餐，却一无所获，正失望时，小休却让大家美美的饱餐了一顿；七夕节，大家的愿望居然都成真了！雪天，伙伴们一起堆雪人，小休的超级大雪球却变成了草莓刨冰；大家自己做风筝，参加风筝大赛，谁的风筝能获得一等奖 ... |
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找寻美味 麦克米伦世纪大奖小说典藏本
『简体书』 作者： 出版：二十一世纪出版社 日期： ... |
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图解五谷杂粮营养速查全书 分类解读50多种谷物 搭配200多道美味食谱 分享制作步骤 详解营养功效 在享受动手乐趣的同时
『简体书』 作者：于雅婷 高海波 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 随着人们越来越注重健康养生，五谷杂粮也成为营养学界研究的新课题，这本书就是为了让广大读者们能够更好地了解五谷杂粮的营养价值及养生功效而编写的。本书根据营养学专家的专业指导，严格按照营养学的观点，分别介绍谷物类、豆类、薯类、干果类五谷杂粮的养生功效。全书以图鉴的形式将五谷杂粮的营养价值、养生功效、实用 ... |
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