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	裱花蛋糕&翻糖蛋糕 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-02-01 本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手，从最简单的单个花瓣入手，学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法，从最简单的小练习，逐步到完整的对象的描绘。另外，本书对绘制中最易出现的问题进行了细致的归纳与解说。只要你拿起笔，梦想并不遥远，快来跟着我们从零基础开始学习和累积绘画知识吧！只要你喜欢 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	经典面包教科书 『简体书』 作者：王森 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-02-01 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾素食、肉食 『简体书』 作者：王森 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-05-01 本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴，将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体，囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列。为大家提供最完善的食谱大全，启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇（夫）、想要创业的人群阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕 『简体书』 作者：王森 著　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频，让读者轻松学会梦幻蛋糕的制 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	蛋糕大全（异域风） 『简体书』 作者：王森 著　　出版：青岛出版社　　日期：2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书，将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士，有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧，跃跃欲试了吧，那么赶快行动起来吧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	花式咖啡图典 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2014-11-30 《花式咖啡图典》介绍了120款花式咖啡的制作技法，包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图，制作过程清晰明了，附以文字说明，便于读者理解掌握。配有dvd光盘，由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程，讲解技术要点，如同现场授课。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	疼痛青春三部曲：斜阳 人的失格+白痴+青春的悖论（精装 套装 『简体书』 作者：太宰治，坂口安吾，织田作之助 著；林少华，岳元坤，叶琳，杨波　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2015-06-01 《斜阳 人的失格》 没落的贵族，夕阳般的生活。旧道德的毁灭，是否有新道德的产生？和子和母亲放弃东京西片町的家，搬来伊豆这座略带中国风格的山庄，是在日本无条件投降那年的十二月初。然而生活并不安静，母亲病倒了。这个贵族之家，已经开始没落。 集太宰文学之大成的《斜阳》，描述一个没落贵族家庭成员 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	酱料大王（中西酱料一本全，健康调味不发愁。50种基 础酱料， 『简体书』 作者：王森，牛国平 著　　出版：青岛出版社　　日期：2014-04-01 Part1经典中式酱料 甜咸适口 甜面酱 满口留香 芝麻酱 鲜香醇浓 鲜汤汁 香辣诱人 豆瓣酱 酸甜爽口 果味酱 酸辣开胃 泡椒酱 Part2经典西式酱料 异彩纷呈 咖喱酱 红火意浓 番茄酱 香浓味醇 肉酱 酸酸甜甜 酸奶酱 变化莫测 奇妙酱 清爽开胃 油醋汁 淋漓刺激 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	最具人气的美味西点（92款蛋糕、塔、派，增加咸味西点，材料易 『简体书』 作者：张琴 王森 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-06-01 为什么我做的戚风蛋糕会塌陷？为什么我做的派皮底部总鼓起？家用烤箱怎么做出更多的花样？如果你的焙烤实践正遭遇技术难点或止于花式创新，那就让《最具人气的美味西点》来赋予你的烤箱”点石成金”的魔法吧！ 本书收录了家庭烘焙中最受欢迎的海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、塔派，打破一般西点书”一甜到底”的单一风味 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.4

	音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（本科组） 『简体书』 作者：周海宏　　出版：中央音乐学院出版社　　日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选本科组2007-2011》内容包括：仙阁初闻乐歌声——登州文会馆对近代音乐教育发展的影响、跨文化音乐创作的多重认同——哈利姆·埃尔—达巴的古筝作品《尼罗河上的卡拉布沙神庙》研究、再看普罗科菲耶夫对《二泉映月》不同音响版本三、四级音演奏的研究、 ...	詳情>>	售價：HK$ 332.8

	音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（研究生组） 『简体书』 作者：周海宏　　出版：中央音乐学院出版社　　日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选研究生组》内容简介：2007年由中央音乐学院音乐学系1984级校友王森先生捐资设立“中央音乐学院音乐学系王森国际交流基金”（简称“王森基金”或“基金”），基金总额为人民币500万元，每年50万元，一期计划持续10年。从2007年9月开始实施，每年 ...	詳情>>	售價：HK$ 280.8

	烟气排放连续监测系统（CEMS） 『简体书』 作者：王森 主编 周永峰、刘德允、彭军 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-10-01 　本书是一部烟气和废气排放污染物在线分析、监测方面的专著，由多位具有丰富研制和应用经验的技术人员历经四年时间精心编写而成。 　全书分为14章，内容包括CEMS的基本知识与有关的标准及规范，侧重于CEMS的在线分析技术、样品处理技术、系统设计技术和应用维护经验，并介绍了部分工程实例。 本书主要读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.0

	大规模定制产品开发中的领先用户识别与参与行为研究 『简体书』 作者：杨波　　出版：西南财经大学出版社　　日期：2012-12-01 《大规模定制产品开发中的领先用户识别与参与行为研究》运用博弈论的方法进行分析，发现领先用户的参与行为与具有相同需求的用户人数有密切关系。笔者在文献研究的基础上，综合以往对客户参与的动机研究，提出了领先用户参与新产品开发的9个动机的假设，开发了量表对国内某手机制造商的应用软件开发论坛中的领先用户进行实 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.7

	心育文库35——犯罪心理学 『简体书』 作者：杨波　　出版：开明出版社　　日期：2012-10-01 　全书的主要内容分为四个部分：1.第一部分是绪论，即在第章对犯罪、犯罪人、犯罪心理学等相关概念做出了界定和辨析，并举例说明了犯罪心理学的具体研究目标和任务，还特别讨论了犯罪心理学研究的难点和特点、犯罪心理的研究层面以相关的研究取向和方法。2.第二部分是讨论影响犯罪的生物、心理、社会因素，其中第二章从 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.9

	黄花梨收藏入门百科 『简体书』 作者：杨波　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 我成长的年代应该是中国最清贫又最具理想主义情怀的年代。我们怀揣着无数的梦想：从士兵到将军、从文人学士到科学家、从公职人员到领袖人物……直到改革的集结号吹响之后，身不由己地被卷入经济发展的大潮，那时我从来没有想过，自己的抱负会通过一棵树来实现，不管这棵树有多么的完美和珍贵。 时至今日，在许多人眼中我 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.9

	实用方剂小典 『简体书』 作者：杨波　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2013-01-01 《国医精粹口袋书系:实用方剂小典》以中医《伤寒论》、《金匮要略》、《内经》、《方剂学》、《温病学》、《内科学》、《外科学》、《骨伤学》、《妇科学》、《儿科学》、《眼科学》、《耳鼻喉科学》等高等中医药规划教材为蓝本，选取其全部代表方、主方及大部分附方。计千余首，从而保证了选方具有权威性及实用性。采用简 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	建筑工程预算入门（修订版） 『简体书』 作者：杨波　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2013-05-01 《金牌一招鲜·就业技术速成丛书：建筑工程预算入门（建筑类）（修订版）》从计价依据、工程计量、工程计价、工程结算与竣工决算等方面介绍了建筑工程预算的知识，最后引用了一个建筑工程预算编制实例。 书中列举的看图实例和施工图，均选自各设计单位的施工图及国家标准图集，在此对有关设计人员致以诚挚的感谢。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	建筑识图入门（修订版） 『简体书』 作者：杨波　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2013-05-01 《金牌一招鲜就业技术速成丛书（建筑类）：建筑识图入门（修订版）》从建筑识图基本知识开始，以“读图”为主，由浅入深，通俗易懂地介绍了建筑工程中的建筑、结构、给排水、暖通及电气工程施工图的识读方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	消费品市场漂绿问题及治理 『简体书』 作者：杨波　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2014-10-11 漂绿是绿色产品市场中的新现象和顽疾，对绿色经济带来了负面冲击。本书是国内迄今为止第一本对漂绿进行系统研究的专著。全书对漂绿的生成与演化、漂绿对绿色消费品市场和绿色消费的影响进行了理论和实证研究，对漂绿在中国的本土特征和出现的深层次原因进行了剖析，并在理论和实证研究的基础上，对西方发达国家和我国治理漂 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	国际化的科技投融资体系建设研究 『简体书』 作者：杨波 著　　出版：经济科学出版社　　日期：2013-11-01 《国际化的科技投融资体系建设研究》通过大量的资料收集、汇编，总结了包括美国、日本、英国、德国、加拿大、以色列、印度等国家政府支持科技型中小企业投融资的政策借鉴，包括支持创新研究、支持创业投资、税收优惠、中小银行、担保计划等，并汇总为政府直接支持和间接支持两大类。最后，总结了国外政府支持科技金融体系建 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.7

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