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心育文库35——犯罪心理学
『简体书』 作者:杨波 出版:开明出版社 日期:2012-10-01 全书的主要内容分为四个部分:1.第一部分是绪论,即在第章对犯罪、犯罪人、犯罪心理学等相关概念做出了界定和辨析,并举例说明了犯罪心理学的具体研究目标和任务,还特别讨论了犯罪心理学研究的难点和特点、犯罪心理的研究层面以相关的研究取向和方法。2.第二部分是讨论影响犯罪的生物、心理、社会因素,其中第二章从 ... |
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黄花梨收藏入门百科
『简体书』 作者:杨波 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 我成长的年代应该是中国最清贫又最具理想主义情怀的年代。我们怀揣着无数的梦想:从士兵到将军、从文人学士到科学家、从公职人员到领袖人物……直到改革的集结号吹响之后,身不由己地被卷入经济发展的大潮,那时我从来没有想过,自己的抱负会通过一棵树来实现,不管这棵树有多么的完美和珍贵。 时至今日,在许多人眼中我 ... |
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实用方剂小典
『简体书』 作者:杨波 出版:天津科学技术出版社 日期:2013-01-01 《国医精粹口袋书系:实用方剂小典》以中医《伤寒论》、《金匮要略》、《内经》、《方剂学》、《温病学》、《内科学》、《外科学》、《骨伤学》、《妇科学》、《儿科学》、《眼科学》、《耳鼻喉科学》等高等中医药规划教材为蓝本,选取其全部代表方、主方及大部分附方。计千余首,从而保证了选方具有权威性及实用性。采用简 ... |
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建筑工程预算入门(修订版)
『简体书』 作者:杨波 出版:安徽科学技术出版社 日期:2013-05-01 《金牌一招鲜·就业技术速成丛书:建筑工程预算入门(建筑类)(修订版)》从计价依据、工程计量、工程计价、工程结算与竣工决算等方面介绍了建筑工程预算的知识,最后引用了一个建筑工程预算编制实例。 书中列举的看图实例和施工图,均选自各设计单位的施工图及国家标准图集,在此对有关设计人员致以诚挚的感谢。 ... |
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建筑识图入门(修订版)
『简体书』 作者:杨波 出版:安徽科学技术出版社 日期:2013-05-01 《金牌一招鲜就业技术速成丛书(建筑类):建筑识图入门(修订版)》从建筑识图基本知识开始,以“读图”为主,由浅入深,通俗易懂地介绍了建筑工程中的建筑、结构、给排水、暖通及电气工程施工图的识读方法。 ... |
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消费品市场漂绿问题及治理
『简体书』 作者:杨波 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-10-11 漂绿是绿色产品市场中的新现象和顽疾,对绿色经济带来了负面冲击。本书是国内迄今为止第一本对漂绿进行系统研究的专著。全书对漂绿的生成与演化、漂绿对绿色消费品市场和绿色消费的影响进行了理论和实证研究,对漂绿在中国的本土特征和出现的深层次原因进行了剖析,并在理论和实证研究的基础上,对西方发达国家和我国治理漂 ... |
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翻糖蛋糕&饼干制作入门(烘焙食品制作教程)(含光盘)(国内外
『简体书』 作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ... |
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蛋糕裱花基础(升级版)(上册)-烘焙食品制作教程(含光盘)(
『简体书』 作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 ??本套书分为理论和实践两大部分,将时尚与传统结合,涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕,更有时下最受欢迎的巧克力和水果装饰实例,向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制作新天地。 ?? ... |
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大闸蟹走进百姓家——大闸蟹的100种家常做法
『简体书』 作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2013-10-01 本书首先将螃蟹的饮食文化娓娓道来,然后介绍了100余种大闸蟹的不同做法,从经典的螃蟹蒸煮菜品,到炒、炖、煎、炸的美味,更有西式螃蟹的精致菜肴和各式各样的螃蟹小吃,同时还搭配了数款时尚配餐饮品,让您吃得更健康,吃得更安心。书中精选了十道菜品拍摄了视频,在书中配有视频的二维码。用手机一扫描即可观看制作视 ... |
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妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干
『简体书』 作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书收集100余款饼干,既包含简单易操作的挤制类饼干,还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干,既有大众易见的刀切饼干,还有新颖奇特的造型饼干等。书中含10款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加,从最基础的饼干做法讲起,饼干品种比较丰富,内容比较全面,讲解比 ... |
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妈妈手工坊健康无添加的手工面包
『简体书』 作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书收集100余款手工面包,既包含简单易操作的基本面包,又包括适合具有一定基础的爱好者制作的调理面包。书中含12款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加,并以“心语和DIY”为主题,做面包的同时,体会作者淡淡的小心情。 ... |
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妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱
『简体书』 作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书收集100余款常见的糖果,以及50余种各式各样的果酱、馅料。既有适合家庭制作的普通糖果,又包括适合具有一定基础的爱好者制作的手工糖艺品。书中含8款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加。 ... |
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妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕
『简体书』 作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书最重要的特色在于健康无添加,从最基础的蛋糕做法讲起,蛋糕品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。 ★本书既包含简单易操作的玛芬蛋糕,还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚风蛋糕,既有大众易见的重油蛋糕,还有新颖奇特的蒸蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕,小小一本书,包含的 ... |
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后现代女性主义理论研究
『简体书』 作者:王森 著 出版:经济科学出版社 日期:2013-07-01 本书主要围绕着后现代女性主义理论观点进行哲学分析,进而梳理其实践意义和理论局限性,最后在比较其与马克思主义妇女理论的历史命运的基础上,分析后现代女性主义之后必然会迎来女性主义与马克思主义的重逢的原因。 ... |
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蛋糕裱花大全
『简体书』 作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-02-01 part1 蛋糕坯的制作 ·蛋糕坯制作基础 ·海绵蛋糕坯 ·戚风蛋糕坯 Part 2 奶油裱花蛋糕 ·奶油裱花蛋糕基础 ·花边蛋糕 ·花卉蛋糕 ·欧式水果蛋糕 ·立体动物蛋糕 ·中国风蛋糕 ·节日蛋糕 Part 3 巧克力裱花蛋糕 ·巧克力蛋糕基础知识 ·巧克力捏塑蛋糕 ... |
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裱花蛋糕&翻糖蛋糕
『简体书』 作者:王森 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手,从最简单的单个花瓣入手,学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法,从最简单的小练习,逐步到完整的对象的描绘。另外,本书对绘制中最易出现的问题进行了细致的归纳与解说。只要你拿起笔,梦想并不遥远,快来跟着我们从零基础开始学习和累积绘画知识吧!只要你喜欢 ... |
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经典面包教科书
『简体书』 作者:王森 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种,同时配有详细的步骤图,即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。 ... |
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最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意融合,兼顾素食、肉食
『简体书』 作者:王森 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-05-01 本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴,将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体,囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列。为大家提供最完善的食谱大全,启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇(夫)、想要创业的人群阅读。 ... |
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
『简体书』 作者:王森 著 出版:福建科技出版社 日期:2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行,其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时,国内婚礼策划在不断发展,户外婚礼等新形式流行,大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始,结合50款精选作品,图文并茂介绍制作知识,特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频,让读者轻松学会梦幻蛋糕的制 ... |
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蛋糕大全(异域风)
『简体书』 作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。 ... |
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