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教育部职业教育与成人教育司 组编
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食品检验工(初级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
『简体书』 作者:徐春 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:职业道德与相关法规;食品检验的基本知识;检验的前期准备及仪器的维护;粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验,茶叶的 ... |
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岛田庄司作品(共6册)
『简体书』 作者:[日]岛田庄司 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 《龙卧亭事件:贝繁村谜团》: 《龙卧亭事件:贝繁村谜团》是素有“日本推理之神”之称的岛田庄司社会派推理小说代表作,再次证实了岛田是制造诡计的高手,他将故事发生地点设置在地处深山中的封闭村庄,而龙卧亭旅馆继承“斜屋”的假想建筑特色,整个旅馆的结构布局、每个房间的命名,以及大山、村庄的位置,均与案 ... |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、 ... |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ... |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ... |
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义务教育思想品德课程标准 (2011年版)
『简体书』 作者:中华人民共和国教育部 出版:北京师范大学出版社 日期:2017-10-01 《义务教育思想品德课程标准2011年版》为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(20102020年)》,适应新时期全面实施素质教育的要求,深化基础教育课程改革,提高教育质量,教育部组织专家对义务教育各学科课程标准进行了修订完善。根据教育部基础教育课程教材专家咨询委员会的咨询意见和教育部基础教育 ... |
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教育系统关心下一代课题研究成果集萃
『简体书』 作者:教育部关心下一代工作委员会 出版:北京大学出版社 日期:2021-08-01 教育部关工委自成立以来,始终高度重视理论研究工作。自2016年以来,面向全国各省(区、市)教育厅关工委,部直属各高校关工委开展了以组织建设、队伍建设、制度建设、文化建设以及品牌建设为研究方向的课题探究,总结新时代教育系统关心下一代工作规律,助力青少年成长成才。5年来,共收到课题193项,课题涵盖了省 ... |
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义务教育小学科学课程标准
『简体书』 作者:中华人民共和国教育部 出版:北京师范大学出版社 日期:2017-05-01 2001年,教育部颁布试行《全日制义务教育科学(3~6年级)课程标准(实验稿)》。2017年2月,教育部正式印发《义务教育小学科学课程标准》,并于2017年秋季开始执行。 《义务教育小学科学课程标准》的主要变化和特点:从小学一年级起始开设科学课程,围绕主要概念构建课程内容体系,分段设计和呈现课程目 ... |
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第一届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
『简体书』 作者:教育部航空航天教学指导委员会 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2020-01-01 *届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。本论文集收录了本次研讨会所设的航空航天类专业的人才培养理念和专业发展思路、人才培养方案和课程体系、课程建设包括理论课和实验课、课程思政建设、金课建设、实践教学环节建设、虚拟仿真实验课程建设、其他8个议题共计 ... |
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《国家教育事业发展“十三五”规划》学习辅导读本
『简体书』 作者:中华人民共和国教育部 出版:教育科学出版社 日期:2017-07-01 国务院印发的《国家教育事业发展十三五规划》,确定了十三五时期教育改革发展的指导思想、主要目标、战略任务和保障措施,是近期我国教育改革发展的行动纲领和指导性文件。 为了帮助社会各界特别是教育战线学习好、贯彻好《国家教育事业发展十三五 规划》, 教育部组织各有关司局和直属事业单位编写本书,对规划编制 ... |
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全国计算机等级考试一级教程--计算机基础及MS Office应用
『简体书』 作者:教育部教育考试院 出版:高等教育出版社 日期:2022-03-01 本书根据教育*教育考试院最新颁布的考试大纲编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,本书共分5章,主要内容是:计算机基础知识,Word文字处理软件、Excel电子表格处理软件、PowerPoint演示文稿软件、因特网基础知识及其使用。 本书内容精练、实用性强、叙述通俗、简易可读,每章之后都附有一定数 ... |
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义务教育艺术课程标准(2022年版)
『简体书』 作者:中华人民共和国教育部制定 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-04-01 课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议等的教学指导性文件,规定了国家对不同阶段的学生在课程内容、学业质量、核心素养发展等方面的基本要求,体现国家对公民素质的基本要求,着眼于培养学生终身学习的愿望和能力,是教材编写、教学、评估和考试命题的依据,是国家管理和评价课程的基础。《义务 ... |
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中国留学回国就业蓝皮书. 2023 留学服务中心
『简体书』 作者:教育部留学服务中心 出版:中国言实出版社 日期:2024-04-01 《中国留学回国就业蓝皮书2023》由概述、留学回国人员总体情况、留学回国人员就业状况分析、留学人员回国就业状况调查报告、留学人员海外就业状况调查报告、我国主要城市引进留学回国人员就业创业政策、国内重点产业急需紧缺人才分析七个部分组成。以数十万数据为支撑,通过大数据分析,展示中国留学回国人员的特点、就 ... |
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探索人工智能(图形化编程篇)(“人工智能从娃娃抓起”系列丛书)
『简体书』 作者:上海市青少年活动中心,上海市教育科学研究院,教育部教育大数据 出版:复旦大学出版社 日期:2024-07-01 本书是“人工智能从娃娃抓起”系列丛书的第二本,是上海市青少年活动中心为响应国家“发展新一代人工智能”的号召,整合多方资源打造的青少年人工智能科普读物。本书带领青少年朋友们纵览当前人工智能领域的各个方面,具体学习探索人工智能相关的算法与程序设计、开源硬件与科创项目等,鼓励学生发挥想象力,提升动手能力, ... |
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高等学校电子电气基础课程教学基本要求(2024年版)
『简体书』 作者:教育部高等学校电工电子基础课程教学指导分 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 ... |
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中国河湖年鉴2024
『简体书』 作者:水利部河湖管理司,水利部河湖保护中心组编 出版:水利水电出版社 日期:2024-12-01 ... |
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中国少儿美术表现加油站丛书10册套装/中国美术家协会少儿美术艺术委员会组编 名家、教授与优秀教师联合打造 西南师范大学出
『简体书』 作者:中国美术家协会 少儿美术艺术委员会 组编 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-01-01 本丛书由中国美术家协会少儿美术艺术委员会与西南师范大学出版社合作,组织全国校内外数十位多年从事美术教育研究和具有丰富教学实践经验的教师、教研员和教授编写。本丛书共十个分册,每册由经典作品欣赏、关键技法实践和相关理论参考三大板块构成。每个分册结合优秀的欣赏作品,以图文并茂的形式,尽可能通俗易懂地介绍了 ... |
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游戏·学习·发展:全国幼儿园优秀游戏活动案例选编
『简体书』 作者:教育部基础教育司 主编 出版:人民教育出版社 日期:2020-07-01 ... |
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《幼儿园教师专业标准(试行)》解读
『简体书』 作者:教育部教师工作司 出版:北京师范大学出版社 日期:2013-03-01 《教师工作系列丛书:幼儿园教师专业标准(试行)解读》是国家对合格幼儿园教师专业素质的基本要求,是幼儿园教师开展保教活动的基本规范,是幼儿园教师专业发展的基本准则,是幼儿园教师培养、准入、培训、考核等工作的重要依据。 《解读》从六章深入细致地阐释了《幼儿园教师专业标准》的具体内容:章概述了《专业 ... |
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第二届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
『简体书』 作者:教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 编 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2021-03-01 第二届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。本论文集收录了本次研讨会所设的航空航天类专业课程思政建设、一流专业建设、一流课程建设、航空航天新工科教学改革与实践、教材体系建设、虚拟仿真实验课程建设、创新拔尖人才培养模式改革与实践等议题的139篇论文。 ... |
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