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天然低温发酵面包
『简体书』 作者:[日]平山哲生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人,从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法,带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识,制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包,口感和口味均上乘,口感湿润,面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ... |
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天然药物化学
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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餐桌上的天然中药
『简体书』 作者: 出版:江西科学技术出版社 日期: ... |
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经典回眸—中国建筑西北设计研究院有限公司篇
『简体书』 作者:中国建筑西北设计研究院有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-09-01 ... |
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经典回眸 中国建筑西南设计研究院有限公司篇
『简体书』 作者:中国建筑西南设计研究院有限公司 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-09-01 本套丛书开创了国内大型建筑设计院合作著书的先河,每个大院以一册的形式总结自己的杰出工程案例,不仅是对各大院在工程结构设计领域成就的展示,也是对我国工程结构设计整体实力的展示。随着结构材料性能提高、组合结构发展、分析手段完善、设计方法进步,新型高性能材料、构件和结构体系不断涌现,这些新材料、新技术和新工艺对推动建筑行业科 ... |
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国家电网有限公司技术标准体系表(2021版)
『简体书』 作者:国家电网有限公司科技部 出版:中国电力出版社 日期:2021-06-01 企业标准体系表是指导企业标准化工作的重要文件,是标准化科学管理的重要基础,是企业制修订标准年度计划和中长期标准规划的主要依据,是促进企业积极规范采用国际、国内先进标准的重要措施。技术标准体系是企业标准体系的重要组成,是企业标准化建设的核心。“十一五”期间,国家电网研究建立了公司系统统一的技术标准体系并逐年滚动修订,为推 ... |
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面向未来的电力企业管理——以国网江苏省电力有限公司为例
『简体书』 作者:国网江苏省电力有限公司 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-07-01 本书案例源于国网江苏省电力有限公司开展“四项行动”的实践,分为四个篇章。“基础夯实篇”是从全局高度深刻认识基层基础管理的价值,推动基层基础与电网发展、企业转型要求相适应的实践案例;“管理提质篇”是以提高价值创造能力和经营管理绩效为目标,优化与能源互联网企业要求相匹配的管理体制机制,发挥规模和协同效应,不断增强企业核心竞 ... |
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大學廣辭·中庸廣辭
『简体书』 作者: 出版:上海三联书店 日期: ... |
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廣西富川石刻集
『简体书』 作者:江田祥,曾志輝,黎家志主编 出版:华夏出版社 日期:2022-06-01 广西富川瑶族自治县位于广西东北部,地处湘、桂、粤三省交界,南岭西段的都庞、萌渚两岭余脉之间,是一座有着数万年原始文明、五千年历史文化、两千多年建县历史的三省边城。这里是海上丝路两广段的起始点之一,是当下国家“一带一路”发展战略中的重要组成部分。 《广西富川石刻集》的编撰是积极响应并因地制宜落实国家“一带一路”发展战略 ... |
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天然气加工工程(第三版)
『简体书』 作者:诸林 主编 出版:石油工业出版社 日期:2023-06-01 本书内容包括天然气基本性质、天然气净化、轻烃回收与分馏、天然气液化与提氦以及天然气的化工利用等,增加了以西气东输、川气东送为标志的天然气管道工程建设内容,更紧密地联系了资源地与经济发达地区的关系。系统地论述了天然气处理与加工过程中所涉及的单元过程的原理、方法和工艺技术,内容全面、丰富、新颖。每章附有一定的习题,可供读者 ... |
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液化天然气储罐抗震与减隔震理论、试验与工程实践
『简体书』 作者:张超、肖立、周中一 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 本书结合液化天然气(LNG)储罐结构建设及运行过程中的地震安全需求,全面系统介绍了在土-结构相互作用、桩-土相互作用、液固耦合效应等多重影响下,地上储罐、半地下储罐和全地下储罐的抗震与减隔震理论、试验和工程应用。首先介绍了LNG储罐的结构体系、发展现状及研究方法;然后依次介绍了LNG储罐结构抗震与减隔震理论和研究方法、 ... |
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天然气管道输送(第四版)
『简体书』 作者:李长俊,黄泽俊,贾文龙 等编著 出版:石油工业出版社 日期:2024-01-01 本书于本世纪初,被列为国家面向21世纪教材,2006年被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,2010年又被列为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,并于2008年、2016年先后两次再版。全书共分十章,全面、系统地介绍了天然气管道输送工艺设计和运营管理等方面的基本概况和方法。本书浓缩了管道输送方面的经典理论, ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2020
『简体书』 作者:中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2020-11-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)史志编纂委员会主办,是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴,由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度,除特别说明外均为2019年1月1日—12 月31日。本年鉴系统记述中国宝武 ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2021
『简体书』 作者:中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)史志编纂委员会主办,是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴,由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度,除特别说明外均为2020年1月1日—12月31日。本年鉴系统记述中国宝武总 ... |
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发电企业安全教育培训教材 作业现场安全常识
『简体书』 作者:托克托发电公司 著 出版:中国电力出版社 日期:2017-12-01 本书为《发电企业安全教育培训教材》之一,针对电力基层员工量身定做,内容紧密结合安全工作实际,不以居高临下教育者的姿态,而以读者喜闻乐见的语言、生动形象的图片、结合现场的工作实例,巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求不是我要你安全,而是你自己想安全的效果。本书共分七章,主要内容包括进入现场须知、电力安全工器具、现场作业 ... |
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代理策略与技巧——普罗米修律师优秀案例集
『简体书』 作者:广东普罗米修律师事务所 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 本案例集精心甄选了广东普罗米修律师事务所多年来承办的部分优秀案例,分为民商事案例、刑事案例、行政案例三部分,包括民间借贷、建设工程施工合同纠纷、劳动争议、公司决议成立的效力认定、电子商务公司合同纠纷、对赌协议纠纷对赌协议纠纷、诈骗、出售出入境证件、故意伤害、帮助信息网络犯罪活动、强迫交易、行政复议等方面的案例,广泛涉及 ... |
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文化强省建设的广东实践及路径研究(奋力建设现代化新广东研究丛书)
『简体书』 作者:廖茂忠 刘梦雪 出版:广东人民出版社 日期:2024-08-01 本书是论述广东如何建设文化强省的研究著作。全书回顾了建国以来社会主义文化的发展与成就,结合新时代社会主义文化强国建设的新目标、新要求,从岭南特色文化入手,梳理广东文化强省的强大基础和制度保障,着力推进文化强省战略在广东的实施和探索。该书有利于展现岭南文化的传承与发展,促进文化的传播与交流,为广东高质量发展赋能文化力量。 ... |
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以教育、科技、人才支撑广东现代化建设研究(奋力建设现代化新广东研究丛书)
『简体书』 作者:刘燕 禹世波 出版:广东人民出版社 日期:2024-08-01 本书是以教育、科技和人才三要素为重点研究广东现代建设的专著。全书从宏观战略角度出发,结合广东省教育现代化发展新形势、新任务,展现教育、科技、人才三要素与广东现阶段发展的关系,直面广东当下教育、科技面临的挑战与困难,并论述了未来应如何在科技创新、人才培育等开启新篇章,对于进一步把握广东人才强省和科技兴省的战略决策、推进广 ... |
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广东城乡区域协调发展研究——以“百千万工程”为例(奋力建设现代化新广东研究丛书)
『简体书』 作者:龙柏林 出版:广东人民出版社 日期:2024-08-01 本书是从“百千万工程”角度论述广东城乡区域协调发展的学术著作。全书立足广东“百千万工程”的历史定位,细数改革开放以来广东城乡发展历程,站在宏观的视野进行顶层设计,指出以发挥乡镇节点功能激发提升乡镇能量、利用好集体经济的发展来统筹城乡融合从而推进县镇村一体化进程等做法,着力塑造县城内生动力,逐步让“百千万工程”落地生根。 ... |
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平安广东建设的实践及路径研究(奋力建设现代化新广东研究丛书)
『简体书』 作者:王仕民 等 出版:广东人民出版社 日期:2024-08-01 本书是一本全面剖析广东省社会公共安全管理的理论著述。书中首先概述了“平安广东”建设的背景和目标,重点分析了广东省在维护社会稳定、预防犯罪、应对公共事件和推进法治等方面的成就,同时特别强调了政府、社会组织、企业和公民在共同维护社会稳定中的协同作用。全书结合广东实践经验和案例,旨在为广东省乃至全国的平安建设提供可行的指导和 ... |
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