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骆驼乳营养与功效研究
『简体书』 作者:吉日木图 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 近年来,我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展,对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入,骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品,因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受青睐。它不仅可以帮助改善消化系统、骨髂系统、皮肤状 ... |
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儿童长高补脑营养食谱
『简体书』 作者:李爱科 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-05-01 中医认为,肾主骨、肝主筋、脾主肌肉,儿童的身高与肝脾肾三脏有着密切关系。中医食养肾脾肝,调理肥胖、偏瘦、睡眠不安等症状,长高补脑;西医补对11种关键营养素,不同年龄阶段的养护重点,增强免疫力。 针对不同年龄段的孩子,从其生长发育特点和营养需求出发,并针对孩子常见的肥胖、偏瘦、消化不良、腺样体肥大等 ... |
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看不够的中国史2(人民日报社主办、数百万粉丝公众号“国家人文历史”细读历史精华结集!)
『简体书』 作者:《国家人文历史》 编 出版:四川人民出版社 日期:2025-03-01 争夺韩魏何以成为秦统一的战略支点?数十万将士的复员问题,刘邦如何巧妙解决?在帝王眼皮底下暗养死士失败率极高,司马懿是怎么做对每一步的?手拿“董卓 曹操”的剧本,尔朱荣为何被挟持的天子反杀了?一边着急立太孙,一边放权武则天,唐高宗如何应对“中年危机”?宋高宗出海避难,如何催生了南宋政权前所未有的海洋战 ... |
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营养免疫学
『简体书』 作者:龚业莉,黄丽霞 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略,为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性,理论性与应用性相结合,注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验,每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标,同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇,前两篇重点阐述 ... |
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营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:黄丽卿,王文成 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《营养配餐(第二版)》内容包括健康成人营养食谱设计,特定人群营养食谱设计,集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分,结构安排突出了配餐工作从对象调查,营养食谱的设计、评价与调整,营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程,让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ... |
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特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:郭红莲 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高,特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导,因此,进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群(特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求)的生理特点和营养需求,坚持“四性”(思想 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养
『简体书』 作者:李光辉、王欣 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书从宫内胎儿生长发育,生命初期生长发育的调节与应对,营养素需要量与推荐摄入量或适宜摄入量,宫内生长受限或和早期环境暴露对不良妊娠和出生结局的影响,微量营养素营养状态在生命早期发育中的作用以及改善孕妇乳母营养状况的重要性,微生态环境(母体和婴儿肠道)与生存,孕产妇与哺乳期妇女和婴幼儿营养状态的评价 ... |
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营养课堂 教师读本
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版:人民邮电出版社 日期:2018-12-01 本书依据科学发展的要求,紧密结合当前小学生身体发育的的需要和中国饮食营养健康改革的现状,以学生为本,从实际出发,介绍了小学生的正确饮食方式和营养知识,有助于帮助老师更好地指导小学生从小树立健康饮食的好习惯,以帮助他们更好地健康成长。 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 服饰,打开祖先的衣橱
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本,用简洁有趣的文字、精美的手绘大图和文物实景图片介绍了从远古世界到新时代各时期的男女服饰,如春秋战国时期的深衣、汉代的袍、唐代的襦裙、明代的霞帔等,同时也介绍了服饰随着时代的变化呈现出的不同特点,如唐代服饰的雍容华美,宋代服饰的清新质朴等。服饰是生活中离不开的,其形制 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 音乐,流传千古的旋律
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本,以“音乐从哪里来?”为开端,按照时间顺序,从发声物质为切入点展开介绍,分别介绍了能吹的骨头和泥巴、悦耳的石头、会唱歌的金属等,为孩子描绘了音乐出现和发展的历史过程。同时也引导孩子了解到,在这个过程中,音乐所传达的意义也在不断的丰富,从原始社会时期捕捉猎物时的歌唱到封 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 艺术,穿越时空之美
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国古代的艺术。艺术保留下的,是最生动真实的历史场景与人类文明。原始的岩画是祖先的日记,精致的玉器寄托了美好期望;神秘的青铜纹饰组成了迷宫;留白山水画让每个人有了不同想象……华夏文明的儿女们有着极大的智慧 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 汉字,一笔一画写文明
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国汉字的历史,科普了中国的汉字文明。汉字是从古至今人们沟通的重要手段,承载着几千年的中华文化,与孩子们的生活也息息相关。从甲骨文到简体字,汉字都经历了什么?汉字又是如何走向统一的?隶书、楷书、草书有什么 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 科技,我们的发现之旅
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本,用简洁有趣的文字;精美的手绘大图;文物实景图片;反映古人生活智慧的小游戏和小实验,全方位介绍了中国科学技术的发展历程。古人为了记录时间发明了日晷;玩泥巴时发明了陶器,后来又发明出更加光亮、结实的瓷器;对铜等金属的加工利用,使古人的生活更加便利;能够抵抗地震的木结构的 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 服饰,打开祖先的衣橱
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本,用简洁有趣的文字,精美的手绘大图和文物实景图片介绍了从远古世界到新时代各时期的男女服饰,如春秋战国时期的深衣、汉代的袍、唐代的襦裙、明代的霞帔等,同时也介绍了服饰随着时代的变化呈现出的不同特点,如唐代服饰的雍容华美,宋代服饰的清新质朴等。绘本以服饰为载体,反映出中国 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 汉字,一笔一画写文明
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科书。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国汉字的历史,科普了中国的汉字文明。汉字是从古至今人们沟通的重要手段,承载着几千年的中华文化,与孩子们的生活也息息相关。从甲骨文到简体字,汉字都经历了什么?汉字又是如何走向统一的?隶书、楷书、草书有什么区别?世界上都 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 科技,我们的发现之旅
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本。科技一册全方位介绍了中国科学技术的发展历程。古人为了记录时间发明了日晷;玩泥巴时发明了陶器,后来又发明出更加光亮、结实的瓷器;对铜等金属的加工利用,使古人的生活更加便利;能够抵抗地震的木结构的出现,增强了古人抵御自然灾害的能力;造纸术的出现使文化传播更加便捷。一幅幅 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 艺术,穿越时空之美
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科书。艺术保留下的,是最生动真实的历史场景与人类文明。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国古代的艺术。原始的岩画是祖先的日记,精致的玉器寄托了美好期望;神秘的青铜纹饰组成了迷宫;留白山水画让每个人有了不同想象……华夏文明的儿女们有着极大的智慧,他们不断地观 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 音乐,流传千古的旋律
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本,绘本以“音乐从哪里来?”这样引人思考的问题开篇,按照时间顺序,以音乐的发声物质为切入点展开介绍,分别介绍了能吹的骨头和泥巴、悦耳的石头、会唱歌的金属等,为孩子描绘了音乐出现和发展的历史过程,在这个过程中,音乐所传达的意义也在不断的丰富,从原始社会的捕捉猎物到封建社会 ... |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
『简体书』 作者:国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节,第一节以指标解读和结果分析为框架,详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果;第二节至第六节依次展示了重症医学科综合 ICU、 神经外科、呼吸内科、心血管内科和小儿综合科 5个住 ... |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
『简体书』 作者:国家心血管系统疾病医疗质量控制中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-04-01 ... |
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