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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 *本书遵循职业教育教学规律和职业院校学生学习规律编写而成。践行产教融合理念，体现新技术，新知识，新工艺，新规范，新标准。*本书以国家职业技能等级认定考核要点为依 ... |
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粮食食品加工学
『简体书』 作者：陈凤莲，曲敏 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一。《粮食食品加工学》系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料基础知识及加工的基本方法和理论，同时还阐述了面制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工、杂粮食品加工、速冻粮食食品加工、现代粮食食品加工等以粮食谷物 ... |
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机构变迁与政策调适：20世纪40年代粮食问题研究（全2册）
『简体书』 作者：王荣华 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书以20世纪40年代国民政府的粮食机构与粮食政策为研究对象，主要对粮食部及其制定、推行的粮政进行较为全面的研究，综合考察粮食部成立发展、人员变迁、粮政实施、绩效考核、互动博弈、客观作用和影响等。本书指出，全面抗战时期创设的粮食部及其实行的粮政制度与绩效管理，对抗战起到了积极作用，适应了民族危机空前 ... |
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2021年国家医疗服务与质量安全报告
『简体书』 作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-08-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各 级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状，提高医疗质量安全管理科学化和精细化水 平，为政策制定和管理实践工作提供循证依据，实现医疗服务和质量安全持续改进，在 2015— 2020 年 《国家医疗 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告
『简体书』 作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-09-01 为客观反映我国医疗服务与质量安全基本情况，自 2015 年以来，我司连续 8 年编制《国家医疗服 务与质量安全报告》（以下简称《报告》）。《报告》以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础，采 用多中心、系统评估的方法，对我国二级及以上医疗机构医疗服务能力和质量安全情况进行分析，涵盖 我国医疗服务资 ... |
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北京物资学院年鉴（2016）
『简体书』 作者：《北京物资学院年鉴》委会 出版：中国财富出版社 日期：2019-10-01 《北京物资学院年鉴（2016）》汇集2016年北京物资学院事业发展及重大活动的基本情况，重点反映学校在教学科研、学科建设、人才培养、队伍建设、管理服务、对外合作与交流等方面的重要活动和经验成果，是学校发展概况的历史记载。《北京物资学院年鉴（2016）》共分14篇，分别是学校概况、特载与专文、党政会议 ... |
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中国海外投资国家风险评级报告（2024）
『简体书』 作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 本报告从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建了包括经济基础、偿债压力、社会弹性、政治风险和对华关系五大指标共43个子指标的评价体系。报告涵盖了120个国家和地区，全面和量化地评估了中国企业海外投资所面临的主要风险。本年报告在评级指标和评级方法方面较上年版本做出改进。“偿债能力”指标更名为“偿债 ... |
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农机服务外包对粮食全要素生产率的影响研究
『简体书』 作者：张丽著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 本书以粮食生产为例，采用数理模型推演的方法对农机服务外包与全要素生产率的关系展开理论分析，同时运用变系数随机前沿分析方法和计量经济分析方法进行实证检验。首先构建农机服务外包促进粮食全要素生产率提升的理论框架，利用面板数据和农户调查数据对农机服务外包促进粮食TFP增长进行实证检验。其次阐述农机服务外包 ... |
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毛茸茸：物久保巨大生物插画集
『简体书』 作者：[日]物久保，谭晓莹，潘郁灵 出版：湖南美术出版社 日期：2021-11-01 物久保巨大生物新作80 幅排山倒海而来的治愈系毛茸茸！随书附赠 书卡4张＋书签2款 ... |
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古人的餐桌·第二席—与历代食家一同赴宴
『简体书』 作者：芮新林 出版：上海文化出版社 日期：2021-06-01 首先是读者对象。是对“饮食”和“文化”都有兴趣者。如果只管“饮食”，那吃出个酸甜苦辣咸来就完事了。而“文化”就没那么简单了，除了味道，还可以再深挖的太多了。“满 ... |
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2021国家卫生健康统计调查制度
『简体书』 作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中国居民健康素养监测统计调查制度等。本书是各级卫生健康行政部门 ... |
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中国法院2021年度案例·物权纠纷
『简体书』 作者：国家法官学院，最高人民法院司法案例研究院 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 2021年继续推出数据库增值服务！国家法官学院、*人民法院司法案例研究院隆重推出简便易用、权威实用，打造“好读好用”的案例！ 权威的作者 国家法官学院自20 ... |
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中国法院2022年度案例·物权纠纷
『简体书』 作者：国家法官学院，最高人民法院司法案例研究院 出版：中国法制出版社 日期：2022-03-01 打造“简便易用、专业实用、好读好用”案例，促进法律适用统一 专业务实：国家法官学院与人民法院司法案例研究院共同编辑，连续出版11年，为新型疑难法律问题提供参考 ... |
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西游记绘本精装版（1-10册）
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 传世经典，水墨萌绘，匠心绘制西游魔幻世界，给孩子更美的童年记忆，中国孩子的超级英雄故事，古典文学名著绘本版。憨萌逗趣，刻画传神这是一套转为小朋友绘制的西游取经故 ... |
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封神演义绘本：黄飞虎勇闯五关
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 ★堪比动画的全彩绘本，超越市场同类插图版，阅读酣畅犹如观影。全书采用电影般的绘本分镜语言呈现故事，每个画面根据故事节奏切换自然，大大提升了视觉冲击力和阅读流畅度 ... |
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西游记绘本（大破莲花洞+车迟国斗法）
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 大咖和孩子都爱的《西游记绘本》又出新品了！ 中国教育协会副会长 朱永新 儿童阅读专家 王志庚 中信美术馆馆长 曾孜荣 语言艺术家 韩涛 壹蓓子绘本共探 ... |
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西游记绘本12 车迟国斗法
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 大咖和孩子都爱的《西游记绘本》又出新品了！ 中国教育协会副会长 朱永新 儿童阅读专家 王志庚 中信美术馆馆长 曾孜荣 语言艺术家 韩涛 壹蓓子绘本共探 ... |
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风雪通天河（西游记绘本）
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 大咖和孩子都爱的《西游记绘本》又出新品了！ 中国教育协会副会长 朱永新 儿童阅读专家 王志庚 中信美术馆馆长 曾孜荣 语言艺术家 韩涛 壹蓓子绘本共探 ... |
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西游记绘本（大破莲花洞+车迟国斗法+风雪通天河））套装3册
『简体书』 作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 大咖和孩子都爱的《西游记绘本》又出新品了！ 中国教育协会副会长 朱永新 儿童阅读专家 王志庚 中信美术馆馆长 曾孜荣 语言艺术家 韩涛 壹蓓子绘本共探 ... |
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进出境动植物检疫实务：粮食篇
『简体书』 作者：吴新华 出版：中国海关出版社 日期：2024-03-01 《进出境动植物检疫实务：粮食篇》以粮食检疫与国门生物安全的关系为主要内容，分析了全球及我国的粮食安全状况、主要品种分布及生产贸易情况、 进出口贸易发展变化和主要特点以及粮食检疫风险，阐述了我国进出境粮食检疫法律法规监管体系，对比了国际组织以及主要国家粮食检疫要求，系统介绍了进出境粮食检疫监管总体思路 ... |
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