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生活的囚徒
『简体书』 作者:[爱尔兰]威廉·特雷弗 出版:上海译文出版社 日期:2023-11-01 本书收录威廉?特雷弗12个短篇,探索了爱尔兰城市与乡间的普通人被掩盖在有节制的日常下的情感极限,表现在每个人都自愿或不自知地陷入命运和欲望结成的网,退一步意味着失去,进一步又伴随着代价。因此这12个故事似有一个延续的主题贯穿始末——每个人都是生活的囚徒。无论是贪恋遗产而被金主愚弄,却对枷锁心存感激的 ... |
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逻辑学与生活
『简体书』 作者:姚讲 出版:中国纺织出版社 日期:2024-02-01 普通大众真正了解逻辑学的机会并不多,故而在提到逻辑学时,大部分人总是一脸茫然,脑海里没有任何概念。不过,说不出逻辑学是什么,并不意味着逻辑学离我们的生活很遥远,事实恰恰相反,它几乎时刻围绕着我们,只是鲜少被注意、被提及而已。媒体上的各种信息,有许多并不是真实的,我们稍不留神就可能被夸张的、错误的言论 ... |
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社会学与生活
『简体书』 作者:王坤 出版:中国纺织出版社 日期:2024-02-01 《社会学与生活》我们都身处社会之中,但真正了解社会学的人并不多。因为社会学是一门包含诸多分支的学科,研究的范围也很广泛,很难用三言两语说清楚——社会学到底是什么?社会学家米尔斯指出,了解社会学、学习社会学需要具备社会学的想象力,因为个人在各种特定的社会环境中所经历的事情,往往都与社会的结构性变化有关 ... |
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生活在中国
『简体书』 作者:奥利弗·格朗让 著 出版:人民出版社 日期:2024-05-01 2024年是中法建交60周年。国家主席习近平于5月5日亲自赴巴黎对法国进行国事访问。中法人文交流更上新台阶。外国人如何看中国?本书提供了一个独特的样本。《生活在中国》以国际知名的电视界明星奥利弗·格朗让先生在华18年来的节目制作经历为主要内容,通过旅行见闻录的形式,图文并茂,回忆记录他在中国各地拍摄 ... |
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抗老生活
『简体书』 作者:[日]池谷敏郎,著 出版:广东科技出版社 日期:2024-06-01 畅销书《抗炎生活》作者池谷敏郎年龄58岁,可血管年龄只有28岁,体脂率也只有10%。他结合多年从医经验和亲身经历,总结出养护血管的医学“返老还童”法,涵盖“止老饮食”“止老运动”“止L习惯”三个方面,所涉及的细节包括减糖、吃饭顺序、坐姿管理、饭后运动、口腔护理及化妆等,面面俱到,手把手教人如何抗老。 ... |
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新咖啡大师技术宝典:手工咖啡实战
『简体书』 作者:齐鸣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-10-01 精品咖啡时代,手工咖啡的魅力更加迷人。然而,手工咖啡看似操作简单,实则技术门槛较高,想要轻松冲煮一杯令人满意的美味咖啡并不容易。如何选择咖啡研磨度、如何确定粉水比、如何选择合适的冲泡设备、如何把握冲泡水流都是大家关注的重点。 本书聚焦手工咖啡实战技术,是一本广大咖啡爱好者、从业者的知识答疑指南和技 ... |
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在南方(张惠雯短篇小说力作 没有欢乐、没有爱的生活不是生活)
『简体书』 作者:张惠雯 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-12-01 《在南方》是张惠雯创作的一部短篇小说集,通过向读者展现移民生活的多个侧面,与我们共享了无论在哪里生活的人都普遍面临的伦理和情感处境,即”那些灵魂内里的波动和幽曲的斗争”。 失恋的人要在短暂的旅途中完成情感回望与自我治*愈;快被孤独和寂寞压垮的人却期待着一夜寻欢;女儿的黑人男友让家庭冲突不断上演;“ ... |
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禅生活:“世界的禅者”铃木大拙解说禅与生活
『简体书』 作者:[日]铃木大拙 , 著 刘建 , 译 出版:海南出版社 日期:2025-05-01 本书是“世界的禅者”铃木大拙先生所著禅学经典著作之一,从崭新的角度阐述了禅的精髓,让读者进一步了解禅与生活的因缘关系,明了日常生活中一举手、一投足的真实面目。在书中,铃木大拙先从西方的“神”及“神圣的思想”引申出禅生活的论断,接着论述了何为证悟以及如何获得证悟,最后借用大量公案实例分析了公案对人的证 ... |
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生活奇奇怪怪,你要可可爱爱(大胆点生活,你没那么多观众!)
『简体书』 作者:夏天 出版:新世界出版社 日期:2024-07-01 ◎内容简介 你要快乐,不必正常。所以,不妨再大胆一点,勇敢的人先享受世界。 有一天,我忽然意识到,竟然没有一个人能活着离开这个世界!人生不过三万天,健康快乐最值钱。也许生活中会发生很多奇奇怪怪的事情,会遇到很多奇奇怪怪的规定,但是,谁说活着就一定要轰轰烈烈?我的人生只能由我自己来定义,我坚信:凡事 ... |
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《心理学与生活》(第20版,中文单色版)+《心理学与生活》(第20版,英文单色版)套装2册
『简体书』 作者:[美]理查德?格里格 [Richard J. Gerrig] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 《心理学与生活》是心理学导论类教材的典范之作,半个多世纪以来,在全世界心理学界一直享有盛誉。1937 年,美国斯坦福大学的弗洛伊德·鲁赫(Floyd L. Ruch)博士撰写了本书的第1 版,大获成功,并独自修订至第7 版。从第8版起,被誉为“当代心理学的声音和面孔”的美国社会心理学家菲利普·津巴多 ... |
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左手咖啡 右手世界:一部咖啡的商业史
『简体书』 作者:[美]马克·彭德格拉斯特[Mark,Pendergrast] 出版:机械工业出版社 日期:2021-03-01 一本详尽的咖啡通史,从7世纪的北非,到大航海时代的中美洲;从手工研磨的咖啡工艺,到星巴克的商业帝国;从咖啡的品质与产地,到背后复杂的商业与地缘政治关系;从20世纪的咖啡广告与包装模式,到今日咖啡的全球分销体系,一本书揭示了几乎所有关于咖啡的故事。 本书开始于埃塞俄比亚的山区,那里的牧羊人*次发现了 ... |
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咖啡烘焙师:CCR数据化咖啡烘焙实战
『简体书』 作者:齐鸣 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 这本书详细介绍了咖啡烘焙的全过程。从咖啡烘焙、数据化构建咖啡认知体系,到咖啡呈杯风味、烘焙设备的选择;从烘焙作业、生豆系统性评估到烘焙过程中的物理化学变化、熟豆评估与风味调整,系统全面地呈现了咖啡烘焙师需要具备的理论素养及知识架构,每一个环节都讲解得细致入微。书中不仅有理论知识的阐述,更有实际操作的 ... |
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咖啡美味手帖
『简体书』 作者:日本世界文化社 出版:文汇出版社 日期:2022-01-01 本书全面网罗全日本的美味咖啡店铺,解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡,包括咖啡巴赫Café Bach秘传的美味手冲咖啡调制要义,堀口咖啡如何挑选、研磨、储存咖啡豆,丸山咖啡所用金属滤杯的特性及美味咖啡的冲泡秘诀。同时介绍了全日本59家精品咖啡店和他们的单品咖啡、组合咖啡,并且洞察了咖 ... |
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世界的尽头是一杯好咖啡
『简体书』 作者:临风君 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 本书面向咖啡爱好者,不仅是咖啡知识的入门指南,更是咖啡文化、咖啡生活方式的解读与实践指南,内容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙与风味品鉴、咖啡豆的甄别与选择、咖啡的冲泡与萃取、手冲咖啡的制作,以及咖啡师、时尚生活达人的咖啡生活体验。本书是作者40年品味咖啡、制作咖啡的经验积淀,是作者行走于世界各 ... |
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完全咖啡知识手册(升级版)
『简体书』 作者:日本枻出版编辑部 编:张文慧 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 本书在第一版热销的基础上,分享了手冲咖啡的基础知识,其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容,以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧,除此以外,还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分析了咖啡行业的11大趋势,包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后 ... |
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寻豆师:非洲咖啡指南
『简体书』 作者:许宝霖 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《寻豆师:非洲咖啡指南》是一部非洲精品咖啡的经典工具书,完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等,为你建立对非洲咖啡的完整认知埃塞俄比亚著名产区耶加雪菲、西达摩的风味特色,肯尼亚闻名世界的品种SL28、SL34的前世今生,卢旺达、布隆迪精品咖啡产业崛起的历史 ... |
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上海咖啡:历史与风景
『简体书』 作者:陈祖恩 出版:上海人民出版社 日期:2022-08-01 在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡,所以上海”,本书写上海咖啡初期的三十年,昔日咖啡的历史与风景,也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远,从海派文化的包容中,寻味地道的城市文化根脉,从中读懂 ... |
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咖啡店面形象设计
『简体书』 作者:Sendpoints善本 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-07-01 咖啡的诞生可上溯千年,独特的魅力让其成为大多数人生活中不可或缺的部分,如今越来越多的咖啡店面也应运而生。《咖啡店面形象设计》收录了大量咖啡品牌与室内设计案例,展示了好设计对于品牌的加持力;并通过信息图表与艺术作品,让读者更加全面地感受咖啡的艺术文化性。对于咖啡店运营者来说,本书不仅能为其品牌运营提供 ... |
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DK实用咖啡宝典
『简体书』 作者:Anette Moldvaer 著; 赵雯雯,袁天添,张伊妍 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 本书共分四大部分,分别介绍了咖啡的基本知识,世界各地的咖啡、咖啡器具,以及100种咖啡配方,中间穿插介绍了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、咖啡风味搭配、常用咖啡器具、糖浆和调味品等。 ... |
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专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
『简体书』 作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 《专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导》是一本关于关于意式浓缩咖啡和滴滤咖啡的专业操作手册。斯科特·拉奥(Scott Rao)用了14年时间总结和撰写了本书,详细解释了各种相关咖啡设备的优缺点,以及制作不同咖啡的注意事项,操作过程中的难点,等等。《专业咖啡师手册2》通过图文结合、深入浅 ... |
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