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	家常烧菜精选 『简体书』 作者：吴杰，吴昊天 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2013-11-01 这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，原料易取，易学易做，科学实用，不仅适合广大家庭学习制作，而且是各种厨师培训班、烹饪学校难得的教学参 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	快餐制作食谱 『简体书』 作者：吴杰，郭玉华 编　　出版：金盾出版社　　日期：2014-01-01 《快餐制作食谱》是一本介绍如何制作美味快餐的菜谱书，精选了日常生活中最常采用的菜点，其中既有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的西式快餐、特色小吃，并以简洁的文字，对每款菜点的用料配比、制作方法、操作方法等做了具体的说明和提示。 《快餐制作食谱》不仅适合广大家庭学习制作，更适合机关、企事业单位及学校、 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	医学电子学基础与医学影像物理学 『简体书』 作者：吴杰，周建莉 主编　　出版：云南大学出版社　　日期：2014-03-01 《医学电子学基础与医学影像物理学高等医学院校教材》分为上篇医学电子学基础和下篇医学影像物理学两大部分。其中，医学电子学基础包括基本放大电路、生物医学常用放大器、集成运算放大器、振荡电路、直流稳压电源、门电路与组合逻辑电路和触发器及时序逻辑电路共七章；医学影像物理学包括X射线物理、X射线影像、磁共振原 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	汽车美容与装饰一体化教程 『简体书』 作者：马振宇,吴杰,车小平　　出版：人民邮电出版社　　日期：2014-09-01 本书以工作过程为导向，采用理论与实践一体化教学的方式组织内容，本书与《汽车美容与装饰一体化学生手册》相互配合使用。本书以培养学生的汽车美容与装饰技能为核心，以工作过程为导向，详细介绍了车身美容护理、汽车室内清洁与护理、车身漆面护理、发动机舱清洗护理和汽车装饰保护的操作等内容。 本书可作为中、高等职 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	中小学生阅读系列之自然小百科-自然传奇丛书——电的传奇 『简体书』 作者：杜金峰，刘杰 编著　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2013-03-01 电闪雷鸣是自然界中一种很常见的现象，从远古时代开始，人类就从对雷电的认识中开始了对电这种东西的不断探索。在漫长的历史时期内，因为科学技术发展的限制，人们无法全面细致地了解地球上无处不在的电现象，人们对于雷电的感觉，只用威力巨大、飘忽不定、转瞬即逝这几个词语来概括，因此，在人类的语言与文化中，电往往成 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	隧道施工（第二版） 『简体书』 作者：宋秀青，刘杰 主编　　出版：人民交通出版社　　日期：2014-07-01 《隧道施工（第二版）高职交通运输与土建类专业规划教材》系统讲述了隧道工程的施工和维修养护知识，内容包括：一般条件下隧道施工技术、特殊地质地段隧道施工技术、掘进机与盾构施工技术、沉管法施工技术，以及隧道养护维修等方面的内容，每部分内容均附有相关工程图片和实例，以辅助读者更全面深入掌握相应知识。 《隧 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.8

	强激光场中的原子、分子与团簇 『简体书』 作者：刘杰，夏勤智，傅立斌 著　　出版：科学出版社　　日期：2014-02-01 超强超短激光脉冲的出现及其所带来的极端条件 的研究，逐渐形成了 一门新兴学科——强场物理学。强场物理既包括超强 激光源的研究，同时 也包含相对论区和非相对论区激光与原子、分子、团 簇、固体及等离子体 等的相互作用的研究。对这些领域的研究给许多其他 学科如实验室天体物 理、材料科学、等离子体物理、激光 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.8

	高分子物理学中的标度概念 『简体书』 作者：皮埃尔-吉耶·德热纳 , 吴大诚, 刘杰　　出版：高等教育出版社　　日期：2013-11-01 本书计划写作成高分子统计学的一个直观版本，它比较简明又比较深入。但是，其结果得到更有普遍意义的启示：在描述物理现象中，要将全部细节融为一体，极为经常是既无望又无用的。我们需要的正是一种简单的标度公式，其中的系数可取用独立的实验点来加以调整。那样一种公式极其优美的价值是使我们能简单地理解：何谓过程?何 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.4

	跟高手全面学会电工电子技术--轻松掌握汽车维修电工技能 『简体书』 作者：张校珩 主编 张校铭、刘杰 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-10-01 本书由浅入深，在介绍汽车电气设备部件的结构和工作原理的基础上，以整车线路和单元系统分析为例全面介绍了汽车维修电工必须具备的操作技能和技巧，详细介绍了汽车电气系统的组成、常用维修设备及工具、汽车蓄电池、汽车充电系统、发电机电压调节器、汽车启动系统、电子点火系统、汽车照明与信号系统、汽车信号灯与闪光器、 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	体验宝马（修订本） 『简体书』 作者：戴维·基利 (Kiley D.),王洪浩,何明科,吴杰　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-04-01 宝马并非是世界上规模最大的汽车公司，也未必拥有全球最多的销量，但每当被提及，总是能赢得无数人仰视的目光和由衷的赞叹，这就是宝马汽车公司！宝马并非是历史最悠久的汽车品牌，也未必拥有最豪华的装饰，但是宝马精巧严谨的设计、灵敏稳定的性能，以及随之而来的驾驶快感，使宝马成为真正的驾驶迷心目中永恒的梦想！这个 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	风险大转移（修订版） 『简体书』 作者：雅各布·哈克,甫玉龙,刘杰,胡晓明　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2013-12-01 雅各布·哈克编著的《风险大转移新经济无保障和美国梦的幻灭修订版》讲述的是越来越多的美国人开始意识到美国经济正变得越来越不稳定，然而几乎没有人能完全理解这其中的缘故。原因之所以如此难以琢磨是因为：它完全有悖于美国所体现出来的表面繁荣；它涉及到我们日常生活的方方面面，包括我们的工作、家庭、退休生活以及我 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.3

	跟高手全面学会家电维修技术--轻松掌握小家电维修技能 『简体书』 作者：张伯虎 主编 施芳雅、刘杰 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-09-01 本书从实用角度出发，在介绍多种小家电工作原理的同时，重点结合维修实例，讲解了各种小家电的常见故障和维修技巧，全面介绍了微波炉、电磁炉、通用电饭锅、电子控制式电饭煲、电压力锅、电子蒸炖煲、电炒锅、火锅和不粘锅、电烤箱和电烘炉、食品加工机、豆浆机、洗碗机、消毒柜、电子消毒器、饮水机、电热壶和电热水瓶、超 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	改变贫困，改变反贫困政策（第二版） 『简体书』 作者：[美]玛丽亚·康西安，[美]谢尔登·丹齐革 等著，刘杰 等译　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2014-01-01 玛丽亚·康西安、谢尔登·丹齐革所著的《改变贫困改变反贫困政策第2版》由美国一批最优秀的贫困研究学者撰写而成，着重论述一个核心问题：美国为什么不能降低本国贫困人口的比例？在过去的50年中，尽管美国实施了很多高投入的社会福利项目以及很多反贫困的新举措，但是美国贫困率仍旧居高不下，徘徊在15%左右。在20 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	演员养成套装（套装全2册）：演员自我修养+影者星驰：心中的火是不会熄的 『简体书』 作者：斯坦尼斯拉夫斯基、燕山刀客　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 演员养成套装 （套装全2册）： 演员自我修养 影者星驰：心中的火是不会熄的 作者：斯坦尼斯拉夫斯基（译者：刘杰）、燕山刀客 自从周星驰在被认为是其自传之作的《喜剧之王》中拿出这本书之后，《演员自我修养》也越来越被大众熟知，这本书是斯氏毕生创作和教学经验的总结，也是他对演剧艺术 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.9

	职教园区建设模式与实证研究 『简体书』 作者：胡斌武吴杰　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-07-01 园区化办学是职业教育服务经济、促进自身发展、增强吸引力的有效路径，是现代职业教育发展的时代选择。胡斌武、吴杰*的《职教园区建设模式与实证研究》从理论观照、现实审视、路径探索三个框架出发，探讨了职教园区的建设规划、资源共享、学生管理及园区失地农民社会保障等问题，提出了着眼区域、立足职教、强调特色、整合 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	探地雷达地质探查及检测技术 『简体书』 作者：钟世航 等编著　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2016-01-01 钟世航、孙宏志、杨峰、刘杰、王荣编*的《探 地雷达地质探查及检测技术岩土工程学科科学传播 丛书》主要介绍了探地雷达在浅层地质勘查、铁路路 基探查、公路道路探测、隧道衬砌质量检测以及在隧 道施工地质预报等方面的典型实例。 全书共分6章：第1章对探地雷达进行了概述，介 绍了其方法原理和解释原理，以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	可乐味的夏天3 『简体书』 作者：ZCloud　　出版：人民邮电出版社　　日期：2013-05-01 小凛因为放心不下子和吴杰，所以毅然决定搬来棚户区和他们同住，可让人意想不到的是，追随而来的还有小凛那爱武成痴的军事狂老爸。吴杰为了生计一直在做着送快递的兼职，子想要帮他于是变成汽车帮他一起送货，却不料卷入了一场入室盗窃案件！围绕着高三纯情少年和变身魔法少女的搞笑故事继续展开！ ...	詳情>>	售價：HK$ 33.9

	厨师入口常用菜精选 『简体书』 作者：吴昊天　　出版：金盾出版社　　日期：2013-03-01 吴昊天、吴杰主编的《厨师入门常用菜精选》是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们编写的菜谱书。书中精选了280余款适合初学者和在岗初、中级厨师们制作的营养美味的入门常用菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《厨师入门常用菜精选》内容丰富，图文并茂， ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	一学就会的家常菜 凉拌菜 『简体书』 作者：吴昊天　　出版：金盾出版社　　日期：2013-09-01 《一学就会的家常菜凉拌菜》编著者吴昊天、 吴杰。 《一学就会的家常菜凉拌菜》是一本专为平时 很少甚至从不下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书 。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普 通、制法最简单的120款家常凉拌菜，以简洁的文字 配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤 及 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.4

	一学就会的家常菜 汤菜 『简体书』 作者：吴昊天　　出版：金盾出版社　　日期：2013-12-01 　《一学就会的家常菜汤菜》作者吴昊天、吴杰是一本专为平时很少甚至从未下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常汤菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解。《一学就会的家常菜汤菜》图文对照 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.4

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