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冰川稻谷 著
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极地竞赛:19世纪南极开发史(精装典藏版)
『简体书』 作者:[澳]吉伦·达西·伍德,[Gillen,D’Arcy,Woo 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-04-01 1838—1842年,鲸油、海豹皮和未知的宝藏吸引了法国、美国和英国的船只前往南极冒险,展开一场事关国家荣誉的南极竞赛。当维多利亚时代的极地探险家们聚集在南半球的高纬度地区时,他们闯入了一个充满敌意的冰川王国。在这里,空间似乎没有尽头,时间如同静止。 “南极”既代表了一片大陆,也代表了一片海洋,同 ... |
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永恒的时光之旅
『简体书』 作者:[日]星野道夫 著 出版:九州出版社 日期:2025-08-01 当城市的喧嚣沉入夜色,阿拉斯加的极光正掠过万年冰川;当人们在拥挤的街头彼此擦肩,北美驯鹿正踏着远古的节律穿越苔原。这是现代人渴望而不可及的梦境,却是日本摄影家星野道夫曾经的日常。旅居阿拉斯加18年间,他奔波于北极圈内的各处,既见证了北美驯鹿群如洪流般奔涌的迁徙奇观,也捕捉到了灰熊一家其乐融融的温馨场 ... |
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粮油食品工艺学(普通高等教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:张雪 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-09-01 主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章:*章绪论;第二章稻谷加工;第三章小麦面粉及其制品加工;第四章淀粉及淀粉糖加工;第五章植物油制取、精炼与加工;第六章大豆蛋白质提取;第七章发酵调味品酿造;第八章杂粮食品加工;第九章粮油加工副产品综合利用。 ... |
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中国粮食需求中长期趋势研究
『简体书』 作者:吴乐 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-11-01 本书深入分析中国中长期粮食需求的影响因素及其趋势,通过借鉴世界粮食消费经验,对中国粮食需求中长期总体趋势进行判断;对稻谷、玉米、小麦和大豆具体粮食品种的消费特征和格局进行了分析;对中国四大主要粮食品种在全面小康水平时2020年、基本实现工业化和人口达到峰值时2030年以及经济社会发展达到中等发达国家 ... |
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我国新型粮食安全观研究
『简体书』 作者:陈印军,喻义洪,韩一军 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 本书系统分析了国内外粮食安全形势与粮食安全观的演变历程,界定了新型粮食安全观的基本内涵;在对我国及世界人口大国粮食自给率变化态势和我国主要粮食作物优势分析的基础上,阐述了我国新型粮食安全观背景下的粮食安全供给度量标准,即我国粮食以及稻谷、小麦、玉米、大豆的自给率目标;在对我国粮食生产格局、粮食生产成 ... |
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谷物加工技术(顾鹏程)
『简体书』 作者:顾鹏程 出版:化学工业出版社 日期:2008-09-01 本书由国内多所高职院校的老师根据粮食加工行业的发展和课程改革的需要进行编写。书中全面介绍了米、面加工生产技术和必需的基本理论知识,内容包括:谷物加工的工艺性质、谷物清理的基本原理与方法、物料的调质、搭配及流量控制、稻谷制米、小麦制粉、工艺流程、玉米加工。其中结合行业企业现状重点介绍了原料的工艺特点、 ... |
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转型时期农业生产方式调整与生产效率研究
『简体书』 作者:王建英 著 出版:浙江大学出版社 日期:2019-04-01 在经济转型的背景下,农村的农业生产环境发生了巨大变化。基于稻谷作为口粮消费的重要性,本研究依据中国南方籼稻主产区江西省稻农的微观调查数据,在农户模型理论的指导下,对转型时期稻农的水稻生产方式调整与生产效率进行了理论分析和实证考察。本文从三个维度来定义稻农的水稻生产方式调整。首先,从稻农水稻生产规模逐 ... |
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农产品加工工艺学(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:秦文,张清 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 《农产品加工工艺学(中国轻工业十三五规划教材)》从农产品质量控制角度介绍了稻谷制米及米制品加工,小麦制粉及面制品加工,淀粉及淀粉糖加工,植物油制取、精炼及深加工,大豆蛋白及大豆非发酵性制品加工,杂粮加工,果蔬轻度加工,速冻加工,干制与发酵加工等农产品及副产品增值加工工艺。 本书可作为高等院校食品科 ... |
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新时期中国食物消费与浪费研究
『简体书』 作者:李丰,蔡荣,蒋文斌 等 著 出版:经济管理出版社 日期:2019-08-01 《新时期中国食物消费与浪费研究》包括四个部分:居民消费结构变迁、稻谷主要消费情况、食用油消费情况、农村食物浪费情况。 *部分:居民消费结构变迁。首先,从经济发展和人民生活、居民食物消费支出情况两个方面描述了居民收入及食物消费支出总体情况。其次,通过整理具体数据,列出了粮食、蔬菜、水果、肉类、水产品 ... |
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龙江寒地农畜产品加工与分析检测技术
『简体书』 作者:关海宁,刁小琴 出版:黑龙江大学出版社 日期:2019-08-01 全书内容包括三大部分:*部分主要是龙江地产主要农产品稻谷、玉米、大豆、马铃薯、果蔬各类物质的营养及营养物质的检测。第二部分主要是畜产品肉制品、蛋制品及乳制品主要加工产品种类及成份检测。第三部分主要是寒地农产品如稻壳、玉米须、玉米皮及马铃薯皮副产物的利用与分析。 ... |
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好一个格仁(“阳光姐姐”伍美珍倾情推荐;中华民族传统美德新时代少年故事;18张跨页插图,全彩页。)
『简体书』 作者:李维, 绘,宜录文化 出版:作家出版社 日期:2019-12-01 在罗泊村,四处可见人间与天界的和谐景致。蓝镜子般的瑞湖,映照着竹林葱翠的青山,太阳温暖地照着湖岸边田里的稻谷。汉族、彝族、哈尼族等七个民族居住在这里,与山山水水相依为命,代代相守。十一岁的彝族小男孩格仁,就在这里长大。阿妈教他如何生活,阿爸教他如何做人,"秀才老兵"爷爷总是有金点子,妹妹乐仁带给他* ... |
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稻米贮藏加工技术100问(新农村建设百问系列丛书)
『简体书』 作者:严奉伟,范凯 编著 出版:中国农业出版社 日期:2015-08-01 本书共五部分,包括稻谷干燥与贮藏、稻谷制米、稻谷加工副产品综合利用、大米精深加工、稻米贮藏加工安全性,详细介绍稻米贮藏加工原理、方法、设备、相关标准,影响稻米贮藏加工成本、效益及工艺效果的因素,提升稻米加工与贮藏产品安全性的措施,以及稻米精深加工与综合利用新兴技术及发展方向。适合农村稻米生产、加工专 ... |
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翻翻书·问题百宝箱系列·地图大发现
『简体书』 作者:[意]伊丽莎白·塞达著 莳玖 译 出版:中国青年出版社 日期:2017-12-01 《问题百宝箱系列:地图大发现》 在这个神奇的百宝箱里藏着各种不寻常的动物、致命的武器,还有失落的古代文明。我们的环球之旅即将启程,地球将毫无保留地展现在你的面前,快准备好去探索世界上*的火山、*干涸的沙漠、*的瀑布和*荒芜的冰川吧! ... |
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同桌冤家走天下:星空下的冒险魔境
『简体书』 作者:伍美珍 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2018-07-01 在《星空下的冒险魔镜》一书中,惜呆兔咪四个小伙伴造访了风景如画的新西兰和历史悠久的爱尔兰。冰川奇观、*美的星空、青青牧场、拥挤的羊群,艰深的凯尔特语、著名的乱炖、历史辉煌的都柏林,跟着惜呆兔咪,看看*美的新西兰,感受*文艺的爱尔兰。 ... |
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神奇树屋·科普系列.第1辑
『简体书』 作者:[美] 玛丽·波·奥斯本 出版:新世纪出版社 日期:2019-03-01 神奇树屋科普系列延续了故事系列的风格,以杰克和安妮为主角,带领读者探索科学世界,学习百科知识。第1辑共8册,8大主题:恐龙、骑士和城堡、木乃伊和金字塔、海盗、忍者和武士、雨林、剑齿虎和冰川时代、太空。涵盖范围广。 ... |
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超级飞侠儿童安全救援故事书. 第1辑:神奇树屋历险记
『简体书』 作者:奥飞娱乐 出版:天地出版社 日期:2019-08-01 加拿大男孩丹尼想为爸爸建造树屋,乐迪送来了他订购的工具箱,还喊来妙想工程队帮忙。大家齐心协力,树屋如期竣工。就在这时,远处融化的冰川引发了洪灾。妙想工程队面对滔滔洪水,能否想出解决的方法呢? ... |
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雪地藏獒(根据作者亲身经历创作,讲述少年的我与藏獒的传奇,展现雪域高原神奇的动物世界。少年的我带着藏獒太阳和月亮四处探险
『简体书』 作者:王跃 出版:四川人民出版社 日期:2019-09-01 根据作者亲身经历创作,讲述少年的我与藏獒的传奇,展现雪域高原神奇的动物世界。少年的我带着藏獒太阳和月亮四处探险,智斗群狼,消灭鼠患,深入洞窟,攀登无名冰川 ... |
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科学全知道系列连北极熊都不知道的北极故事
『简体书』 作者:朴志桓 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-01-01 这本书写到北极典型的巨大冰川的模样和北极夏天的风景,还介绍了韩国在北极的研究基地茶山科学基地,基地附近可爱的狐狸和大雁家族,北极多样的植物和菌种等我们所不了解的北极面貌,而且还有研究北极生态系统的科学家们的故事。 ... |
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植物大战僵尸2吉品爆笑漫画·冰霜洞穴里的奥秘[7-14岁]
『简体书』 作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2018-03-01 天气酷热,植物们各想解暑奇招,正巧菜问抽到冰川国家公园旅游集体票,大家兴致勃勃地整装前去避暑游玩。僵尸们得知植物动向,又听说冰洞深处有个名叫温泉核心的宝贝,便想一举两得,既抓住植物又捞到宝贝。 冰川奇景虽然美妙,也把植物们冻得够呛,雪上加霜的是,他们还被一场突发的暴风雪困在了冰洞内。为寻找出路,植 ... |
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粮食加工与综合利用工艺学
『简体书』 作者:郭祯祥 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-10-01 《粮食加工与综合利用工艺学》内容分为6章,包括粮食及其品质,粮食加工前处理,稻谷、小麦、玉米、杂粮的加工和综合利用等。 ... |
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