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人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业
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焊工（初级）——国家职业技能鉴定考前冲刺与真题详解
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-03-01 为方便考生在考前进行模拟试题强化训练与自我检测。组织教程和辅导练习的专家编写了全国职业资格考试考前冲刺与真题详解。其主任内容为模拟试卷及其精解，用于考前模拟与强化训练。 ... |
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焊工（中级）——国家职业技能鉴定考前冲刺与真题详解
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-03-01 为方便考生在考前进行模拟试题强化训练与自我检测。组织教程和辅导练习的专家编写了全国职业资格考试考前冲刺与真题详解。其主任内容为模拟试卷及其精解，用于考前模拟与强化训练。 ... |
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德育课教学参考书——与 德育（第二版 第
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-03-01 本书是全国中等职业技术学校通用教材《德育第二版第三册职业道德与职业指导2014年修订》的配套用书，供教师在教学中参考。 本书按照教材顺序编写。每课均设“教材解析” “教学设计”和“有关资料”三部分内 ... |
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粮油保管员（初级 中级 高级）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-08-01 教材编写围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，突出职业技能培训特色。 ... |
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粮油购销员（初级 中级 高级）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 教材编写围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，突出职业技能培训特色。 ... |
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化妆师（三级）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为8章，化妆师的职业素养、绘画、 影像化妆、年龄化妆、年代妆、化妆造型设计、新娘跟妆和男性妆、毛发造型设计等。 ... |
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数学（上 二册）教学参考书
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-03-01 本书将针对《数学（上 二册）》各章节给出教学目标、教材分析、重难点提示、教学方法和参考资料。 ... |
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茶艺师（五级）第2版
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-02-01 上海市茶叶学会成立于1983年7月29日，二十余年来学会坚持章程宗旨，团结组织全市茶经济、茶文化、茶科技、茶保健、茶教育等各方面专业人员，坚持四项基本原则，坚定 ... |
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评茶员（五级）——1+X职业技术培训教材
『简体书』 作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较 ... |
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模具零件普通机床加工
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 ... |
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创业指导（第三版）
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室 组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 一、选题价值选题方向有利于促进技校生的创新创业。人社部办公厅印发《关于推进技工院校学生创业创新工作的通知》（以下简称《通知》），在全国技工院校大力推进学生创业创新工作，促进实现更高质量就业。《通知》强 ... |
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新能源汽车充电系统检测与维修
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 ... |
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机构制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 工业机械自动化装调专业为世界技能大赛项目“工业机械”转化而来，为批技工院校对接世赛技术标准深化专业课程改革”项目中的一个新专业。该门课程为专业基础课程。该门课程为专业核心课程。 学习目标：能使用铣床、 ... |
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注塑模具工（高级）——职业技能培训鉴定教材
『简体书』 作者：机械工业职业技能鉴定指导中心，人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-09-01 《注塑模具工（高级）》由机械工业职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准模具工》（试行）为依据，紧紧围绕以企业需求为导向，以职业能力为核心的编写理念，力求 ... |
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果树工——红枣栽培（中级）——职业技能培训鉴定教材
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室，新疆生产建设兵团人力资源和社 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-09 《果树工——红枣栽培（中级）职业技能培训鉴定教材》教材以《国家职业标准-果树工》为依据，结合新疆生产建设兵团红枣栽培技术进行编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理 ... |
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全国中等职业技术学校通用教材：德育习题册
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2010-08-01 ... |
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织袜工（基础知识）——职业技能培训鉴定教材
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 ... |
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餐饮业经营与管理（第二版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、 ... |
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教学菜-粤菜（第四版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、 ... |
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饮食业基础知识（第三版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐 ... |
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