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主编 刘泾 梁艳阳 副主编 靳玉红 郭颖
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者:高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ,全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ,重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ,GAP等果蔬质量安全控 ... |
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材料表面技术与表面设计(卫国英)
『简体书』 作者:卫国英 主编 张中泉、朱本峰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《材料表面技术与表面设计》是高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中以产品设计需求为导向,介绍材料表面设计及表面处理方法,包括表面技术与产品表面设计的相关内容。全书共8章,分别为:概论、产品表面功能需求、表面覆盖技术、表面改性技术、表面加工与复合表面技术、产品设计中表面技术的选择、表面技术在产 ... |
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设计绘画
『简体书』 作者:袁晓东 主编 郭红秀、张翼、喻峥人 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书整合了偏美术绘画的素描、色彩课程及偏设计学需求的设计素描、设计色彩与计算机辅助设计基础等课程的相关理论知识,在绘画工具方面除了沿用传统的素描、色彩手绘工具外,也加入了数字绘画软件的操作详解。同时,本书对AI绘画的相关知识进行了讲解和分析。本书综合了艺术设计领域中绘画艺术的基本知识与设计所需的专业 ... |
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0—3岁婴幼儿的保育与教育(第2版)
『简体书』 作者:文颐 主编,杨春华,邓祖丽颖 副主编 出版:高等教育出版社 日期:2025-05-01 本书是《教师教育课程标准(试行)》配套教材,同时也是教师教育国家级精品资源共享课“0—3岁婴儿保育与教育”配套教材。 本书主要介绍0—3岁婴幼儿生理发育特点与保育、0—3岁婴幼儿心理发展特点与教育、0—3岁婴幼儿家长的保育与教育指导,可以帮助学习者获得0—3岁婴幼儿保育与教育的核心技能,以及指导家长 ... |
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数值分析
『简体书』 作者:主编 刘可伋 副主编 徐定华 盛长滔 刘欢 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书基于“思想剖析,启发思维;多为展示,浅入深出;性质分析,优化性能;算法实践,探究创新”的原则编写,在体现算法思想、表达算法内容、剖析算法性质、展示高性能算法及其应用四个方面有新突破,并强调数值内容的创意处理与性质分析的可视化处理,希望帮助学生实现“真懂数学思想、能做算法分析、擅长建模计算、善于学 ... |
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工业机器人应用编程
『简体书』 作者:冯海超 主编 胡祝兵、毕兆岩 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 本书结合岗位能力和考证需求,重点介绍工业机器人基础知识、基本技能、外围设备控制与系统编程调试等内容。全书包括技能基础篇(工业机器人操作安全、工业机器人认知、工业机器人操作与编程基础、工业机器人离线编程与仿真基础、PLC 应用基础、工业机器人故障诊断与维护保养以及实操与考证篇(系统概况、中级综合实训 ... |
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网页设计与网站建设实例教程(第2版)(微课视频版)
『简体书』 作者:方其桂 主编 唐小华 王军 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2025-07-01 《网页设计与网站建设实例教程第2版(微课视频版)》通过精选案例引导读者深入学习,以简明生动的语言和实例式教学方式,由浅入深地介绍了网页制作的过程,详细讲解了实践中的经验和技巧,并系统地介绍了网站建设的相关知识及应用方法。本书从实用的角度出发,图文并茂,将理论与实践相结合,每个实例都提供了详细的步 ... |
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食品节能干燥技术(曲航)
『简体书』 作者:曲航、金成武 主编 宋旭 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《食品干燥节能技术》入选石油和化工行业“十四五”规划教材。内容分为两个部分:前4章是基础部分,分别介绍食品节能干燥的基本知识、食品干燥物料及其物性、食品干燥机制、干燥过程的能量分析;后4章介绍具体的干燥应用技术,包括渗透脱水与干燥、太阳能干燥、热泵干燥及介电干燥。各章均配有复习思考题。《食品干燥节能 ... |
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创新创业基础
『简体书』 作者:主编:秦印 何小姬 副主编:王娅男 廖姗 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 《创新创业基础》以党的二十大提出的“加快实施创新驱动发展战略”为指引,以高等教育体系必须注重培养学生的创新意识和创业能力,适应国家创新驱动发展战略的需求为目标,融合了设计思维、精益创业、资源拼凑、社会创业、公司内部创业等创新创业经典方法论与理论,突出了批创性思维在创新创业中的应用。全书以创业项目的开 ... |
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寻回天真—找到老年生活的舒适区
『简体书』 作者:陈震海 主编? 金梦瑶 刘诗韵 副主编 出版:广东人民出版社 日期:2025-07-01 本书是一本关怀老年人心理健康的文集。书中通过一系列富有共鸣与启发性的故事与感悟,深入解析自然规律、心理变化与社会变迁之间的关联。本书旨在治愈与滋养老年人的心灵,引导老年读者在平和的内心状态下,找到自己的生活舒适区,享受更加顺心、舒坦的晚年生活。 ... |
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证券投资学
『简体书』 作者:吴平凡主编 , 郑云峰, 梁中云, 李杰 副主编 出版:厦门大学出版社 日期:2025-08-01 《证券投资学》是一部系统介绍证券投资理论与实践的教材,旨在帮助读者全面掌握证券投资的基本概念、分析方法、市场运作及风险管理等知识。全书分为“证券投资工具”“证券市场”“证券投资分析”“证券投资管理”和“证券投资前沿”五大篇章,,前四大篇分别回答“投资什么—在哪投资—怎么投资—如何管理”这四个在投资过 ... |
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物理化学实验(杨萍)(第二版)
『简体书』 作者:杨萍、李林刚 主编 吴菊、王宾 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《物理化学实验》第二版对标理论课程各个模块设置实验项目,以加强理论与实验之间的联系。绪论部分简要介绍了物理化学实验的要求、误差和数据处理,然后按热力学、动力学、电化学、胶体与界面化学、结构化学安排了31 个实验项目,实验项目设置时充分考虑了专业特点,注意体现物理化学原理在不同专业中的具体应用。本 ... |
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理论力学(第2版)
『简体书』 作者:主编 李永强,副主编 张智慧、张英杰, 出版:高等教育出版社 日期:2025-09-01 本书在第1版的基础上参照教 育部高等学校工科基础课程教学指导委员会编制的《高等学校工科基础课程教学基本要求》中“理论力学课程教学基本要求(A类)”修订而成,仍保持了前版特点:编写上注重基本概念与基本方法的阐述,并引入工程领域的实例及与工程相关的算例和习题,以培养学生的工程应用能力。 全书共14章, ... |
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品牌设计与乡村振兴实践(姜蕾歌)
『简体书』 作者:姜蕾歌 主编 易敏、吕霄 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 本书立足于文化强国战略、乡村振兴战略的政策导向,从品牌形象设计特别是中国农业品牌形象设计人才培养需求出发,将品牌设计与乡村振兴实践深度融合。全书紧密围绕品牌形象设计的核心步骤与方法,精选相关案例进行解析,锻炼学生的分析观察、元素提炼、设计重构以及识别性延展等诸多关键技能。本书内容不局限于品牌视觉元素 ... |
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化工企业事故应急处理
『简体书』 作者:刘德志 主编 韩宗、史焕地 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 《化工企业事故应急处理》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点,以模块化教学的形式进行编写。全书包含化工企业生产事故应急处置与现场急救认知、常见化工工艺安全实训装置认知、常见化工工艺安全实训装置操作、化工企业生产应急处理四个模块。本书依托危险化学品实训装置,针对化工生产中典型工艺如PVC聚合工艺 ... |
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环境影响评价(黄健平 )
『简体书』 作者:黄健平 主编 应一梅、金彩霞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本书为河南省“十四五”普通高等教育规划教材,系统介绍了环境评价的理论、环境法规与标准、技术原则和方法,论述了大气、水、噪声、生态、固体废物、规划环境评价,以及地下水、土壤、风险评价、环境经济损益分析、环境管理及监控计划等环境评价技术的新发展。本书主要章节配以一定的资料性的材料和案例,并附有习题,习题 ... |
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算法设计与分析基础(Python语言描述)(微课视频版)
『简体书』 作者:李春葆 主编,蒋林 陈良臣 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书结合Python语言的各种数据类型介绍穷举法、归纳法、迭代法和递归法等基本算法设计方法,重点讨论分治法、回溯法、分支限界法、贪心法和动态规划五大算法设计策略的原理和算法设计框架,通过大量典型示例和LeetCode实战题解析了多途径构建模型、求解和验证的过程。 全书既注重原理又注重实践,配有大量 ... |
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化工工艺安全实训(韩宗)
『简体书』 作者:韩宗 主编 史焕地、高雪玲 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 《化工工艺安全实训》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点,以模块化教学的形式进行编写。本教材依据化工行业企业典型工艺与操作规范要求,重新梳理知识点与技能点,把职业岗位工作过程与教学内容进行模块化设计,将课程内容按能力、知识和素质,编排为合理的课程模块,包括化工工艺安全实训认知、应急防护用品及应急认 ... |
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湖北经济发展报告(2023)
『简体书』 作者:徐艳国 主编,叶学平,倪艳 副主编 出版:武汉大学出版社 日期:2024-06-01 《湖北省经济发展报告(2023)》全面反映了2023年湖北省经济发展情况,全书分为五个部分和一个附录。第一部分总报告从湖北概况、经济社会总体运行状况、趋势与展望对湖北省2023年的经济社会发展作了全面呈现。第二部分 经济发展篇,从宏观经济、产业经济、区域发展、民营经济几个方面详细阐述。第三部分 改革 ... |
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BIM技术基础(沈立森 )
『简体书』 作者:沈立森 主编 李少旭、齐兴敏 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书共五个模块,分九个项目。模块一包含项目一、项目二,主要阐述BIM基本概念,系统地介绍了什么是BIM、BIM的发展现状和应用价值,还介绍了Revit软件的相关知识;模块二包含项目三,主要讲解如何在Revit2021软件中绘制标高和轴网;模块三包含项目四、项目五,主要讲解土建模型中结构构件与建筑构件 ... |
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