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	生津解渴——中国茶叶的全球化（文明小史） 『简体书』 作者：陈慈玉　　出版：商务印书馆　　日期：2021-12-01 虽然喝茶的习惯源于中国，但东西方却由于本身传统文化的不同、环境的相异而产生不一样的饮茶文化。饮茶文化既是东方精神文化的象征，也是西方物质文化的表象。在全球化发展的今日，在弘扬传统文化的当下，重新审视茶叶在当时的流通情况及其影响，展现它足以傲视咖啡、可乐等西方饰品的多彩多姿的一面。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	茶叶审评实验 『简体书』 作者：林燕萍　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-01-01 本书主要是通过对不同茶类茶叶设计审评实验，帮助评茶者理解茶叶审评的理论知识，锻炼评茶者感官的灵敏度与准确性，掌握茶叶审评的技术并在实际生产中应用。本书共十章，包括评茶的基础知识、评茶的基本操作技术、绿茶审评、黄茶审评、黑茶审评、白茶审评、青茶审评、红茶审评、再加工茶审评、茶叶综合审评等。本书侧重一线 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶 『简体书』 作者：周红杰，李亚莉　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-01-01 为做强中国茶产业、做大中国茶品牌、做深中国茶文化，在今年5月首届中国国际茶叶博览会上，组委会组织了中国十大茶叶区域公用品牌推选工作，最终推选出了十大茶叶区域公用品牌。 《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》一书，从普洱茶的品牌发展之路、历史渊源、文化传承、原料产地环境、栽培加工措施、储藏管理、品饮品鉴 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	泡茶之境：22种中国茶的茶艺美学 『简体书』 作者：雪然 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面进行讲解，将茶叶全方位展现在每位茶人面前。每种茶叶的特性以及泡茶时的细节都有不同，本书带您走 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	DK茶叶百科 『简体书』 作者：[加]琳达·盖拉德　　出版：科学普及出版社　　日期：2023-05-01 《DK茶叶百科》是从英国DK出版社引进的一本茶叶百科类图书。本书的主要内容包括：茶为何物、茶之冲泡、世界各地的茶、花草茶、茶饮配方等，系统且全面地介绍了全球各地100多种茶饮的制作方法，带领你超越普通的饮茶习惯，为你开启全新的品鉴体验。通过阅读本书，你还可以了解不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	茶苑撷芳 『简体书』 作者：丁以寿 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-11-01 本书设茶韵悠长、茶史探赜、皖美茶香、域外茶风四篇，主要论述安徽茶叶历史和茶文化、茶叶非物质遗产传承和保护、中华茶艺、紫砂茶具、茶文化教育教学、茶旅融合发展、中国传统制茶技艺的对外传播和外国茶文化等。本书选编安徽省茶文化研究会会员十五年来的茶文化论文精粹，涉及茶史、茶艺、茶具、茶叶非物质文化遗产、国外 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	《茶谱》辑佚述评 『简体书』 作者：刘昌明　　出版：四川辞书出版社　　日期：2025-05-01 五代毛文锡《茶谱》是紧接唐代陆羽《茶经》之后最重要的茶书，是以实地考察与文献整理为基础，以巴蜀区域为重点、兼及其他地域的茶书，足以弥补《茶经》茶叶出产之简略，成为研究唐末五代茶史和茶文化的重要文献。《茶谱》也是目前所见中国古代第一部为茶作“谱”的著作，以“布列见其事也”（《释名·释典艺》）为旨归。《 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	全彩图文 探秘中国茶少儿版（4—7） 『简体书』 作者：周智修 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵，传承优秀的民族文化，培养积极、健康的情趣，是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编，共分三册、十级，内容逐级深入，第一册为一至三级，第二册为四至七级（本册），第三册为八至十级。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国茶全书（湖南郴州卷）（精） 『简体书』 作者：张式成 编　　出版：中国林业出版社　　日期：2023-03-01 本书对湖南郴州的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体，由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	茶叶 『简体书』 作者：王蓬，王欣星　　出版：西北大学出版社　　日期：2021-03-01 内容简介： 本书以地域划分，讲述有关陕西茶叶的前世今生。作者采访了多位手工制茶技艺传承人，通过他们的讲述，令我们得以窥见陕西茶叶的独有魅力，了解和认识千百年来茶区群众的风物风情和手工制茶的动人故事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.5

	中国茶疗法 『简体书』 作者：卫明，何翠欢　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-01-01 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方，用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用，以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础，以中医药学理论为指导，专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书介绍了中国茶疗法的基本内容、优势及特色，阐述了中国茶疗法选择茶树与茶叶的特点，包括对茶树种植的要求、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	新时代，我在中国 『简体书』 作者：中国新闻网　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 社交网络里的“中国通”越来越多，这些活跃在不同领域的外国人，以自身对中国社会发展的观察讲述“他视角”下的中国故事，架起了中外文化沟通的桥梁。本书基于中国新闻网推出的“新时代，我在中国”与“红星何以照耀中国”系列专题，立足讲好中国故事，助力中华文化对外传播实践。上篇展现20多位外国专家对中国发展的深入 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	茶叶全书（上、下卷） 『简体书』 作者：[美]威廉·乌克斯 著　　出版：东方出版社　　日期：2011-06-01 茶，被称为“东方的恩赐”之物，是一种优雅而又温和的饮料，同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂，在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。 美国人威廉·乌克斯于20世纪初叶撰写了本书，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶书经典。 本书从六个方 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	探寻中国茶 『简体书』 作者：吴建丽编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	吃茶去：中国历代茶文化鉴考 『简体书』 作者：谭霈生 著　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2023-10-01 本书精选百余件历代茶器、茶画等，呈现了一部中国茶文化的历史。作者以学者严谨的结构、思辨的笔触、轻松的语言，讲述了茶文化长河中的器物与绘画，兼涉茶人与茶事。书中有大量精美的图片，对进一步了解茶文化、提升人的审美和内在大有裨益。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国茶韵 『简体书』 作者：苏兴茂，杨文俪　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-07-01 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准，为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准，也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考；介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标，供从事茶生产、加工、经营的从业人员，包括茶叶爱好者参考学习；还介绍了茶文化、服务礼仪、 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	茶，一片树叶里的中国（全4册） 『简体书』 作者：懂懂鸭　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-08-01 茶，从生物学来说是一片树叶，但它对于我们来说，这片树叶承载着足够丰富的文化。茶，是中国最具代表性的文化之一。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。本书以我们祖国大地上广阔的茶区来划分，以地理维度划分为四大茶区讲解每个茶区独有的自然环境以及在当地的气候环境下孕育出的独特的茶，茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 285.2

	国茶档案 蒙顶黄芽 『简体书』 作者：杨瑞 著　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2024-09-01 本书以中国茶文化在海外传播为引，结合茶文化、茶史相关古籍，通过现代科学视角，以历代传承的蒙山贡茶（蒙顶黄芽）为切入点，讲述蒙山茶的历史演变与发展脉络，并将古代古人饮茶的文化内涵与今天生活化的冲泡技术融合，传播国茶文化。书中多处以小科普的形式介绍了茶叶日常冲泡引用的常见问题，用当代茶学的角度诠释传统制 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	与君剪烛夜烹茶：中国古人的茶文化 『简体书』 作者：李楠 编　　出版：中国文史出版社　　日期：2023-03-01 本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	跟着古人学品茶：中国最美茶诗 『简体书』 作者：杨多杰　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-04-01 我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”。文人，爱作诗，也爱喝茶，于是诞生了大量茶诗。在茶诗中，我们得以还原古代文人的真实品茶场景，再现他们的风流雅趣；在茶诗中，我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。书中选取了40首茶诗，涉及历代茶诗中的经典篇目，内容上涉及产茶、采茶、品茶等关于茶的 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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