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	光与热的奉献——中国科学院上海技术物理研究所科学家的故事 『简体书』 作者：中国科学院上海技术物理研究所　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 《光与热的奉献——中国科学院上海技术物理研究所科学家的故事》是由中国科学院上海技术物理研究所组织编撰的一本文集。书中描述的是研究所通过国家战略使命牵引，在红外与光电科学技术领域开展科技创新活动中科学家的故事，集中梳理并刻画了研究所的两院院士、专家、中青年科技骨干和创新团队的群像。本书通过采集科学家们 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	上海美术联考十年范例：素描 『简体书』 作者：上海德慧苑艺术学校 编　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2025-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	上海美术联考十年范例：色彩 『简体书』 作者：上海德慧苑艺术学校 编　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2025-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	上海国际金融中心建设系列报告（2022） 『简体书』 作者：《上海国际金融中心建设系列报告》课题组　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-10-01 本书围绕《上海国际金融中心建设“十四五”规划》提出的发展目标，聚焦上海国际金融中心功能深化和能级提升，总结概述上海国际金融中心的建设经验和发展现状，分析归纳上海国际金融中心建设推进中遇到的问题和瓶颈，列明建设上海国际金融中心建设的最新重点举措。还就重点内容通过专项（专题、专栏）研究进一步细化论证，将 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	何以家国——上海金融改革访谈录 『简体书』 作者：上海财经大学金融学院编写组　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2023-09-01 亲历者的真实视角 见证人的真情讲述 风云际会的改革岁月 跌宕起伏的历史画卷 本书用讲述大事件背后的小故事的形式，记录上海金融改革中参与者、亲历者、见证者的观察和感受，回顾上海金融改革开放四十年的历程，梳理跌宕起伏的上海金融发展的重要节点和历史脉络。与波澜壮阔的上海金融改革四十年的历程相比，本书只是提 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	上海国际大都市城乡融合发展的探索与实践 『简体书』 作者：中共上海市委农村工作领导小组办公室　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-04-01 本书介绍了上海国际大都市城乡融合发展的探索与实践。内容包括了新闻报道、典型案例、调研报告、政策文件等部分。尤其是典型案例部分，结合上海多年来实施乡村振兴战略的具体实践成果进行总结和提炼，具有较好的借鉴与参考作用。书中的后一部分政策文件，详细地列出了近些年来从中央到地方对乡村振兴提出的相关政策，方便了 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	气象峥嵘——上海文化改革发展访谈录 『简体书』 作者：上海社会科学院中国马克思主义研究所 著　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-03-01 城市文化创造力、传播力、影响力的提升，是一个久久为功的过程。上海文化改革发展访谈录围绕文化体制改革、文艺院团、精神文明创建、文化战略研究、重大文化设施、文化经济政策、文化法规建设、公共文化服务体系建设和文化产业等主题，与多位上海文化改革发展重要的亲历者、见证者、参与者进行了系列访谈，生动再现了改革开 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	上海地图：2021版 『简体书』 作者：上海钟华书店　　出版：中华地图学社　　日期：2021-07-01 《上海地图》编制以方便市民及游客出行为主要目的。本地图延续传统纸质地图的方式，正面为上海城区地图，内容上包括主要居住小区名称、较大单位名称、大专院校、医院、宾馆；道路（高速、高架、隧道、路名、匝道）、轨道交通、铁路走向；区界（面色）、区政府、区片名。反面为上海全图（简图），并附有五大新城影像图，内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.3

	2022上海虹桥国际中央商务区发展报告 『简体书』 作者：上海虹桥 国际中央商务区管理委员会 编　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2023-08-01 本报告全面介绍上海虹桥国际中央商务区2022年经济社会发展和各项工作情况，并对未来提出展望。首先，从背景形势、经济运行、招商引资、虹桥声音四个方面系统总结梳理了虹桥国际中央商务区2022年经济社会发展总体情况；其次，介绍了虹桥国际开放枢纽推进情况、虹桥抗击疫情复工复产情况和第五届中国国际进口博览会情 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	上海鲁迅研究·纪念冯雪峰同志诞辰120周年（总第99辑） 『简体书』 作者：上海鲁迅纪念馆 编　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2023-09-01 2023年是著名作家、诗人、文艺理论家冯雪峰同志诞辰120周年。上海鲁迅纪念馆特邀海内外学者撰写相关文章，以资纪念。在“纪念冯雪峰同志诞辰120周年”主题中，各位学者畅谈自己心目中的冯雪峰，赞许了他宣传鲁迅作品，阐释学习鲁迅文章，弘扬传播鲁迅精神，以及他为左翼文学运动做出的贡献。此外，本书稿还有“上 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	科技之擎 『简体书』 作者：中国科学院上海分院分党组等　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 围绕“传承老科学家精神弘扬新时代科学家精神”，讲好身边科技工作者科技报国故事。对于科技领域内外的各类读者具有价值所在与启发作用。读者可以从中体悟基层科技工作者坚定不移的理想信念与孜孜不倦的探索精神。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	基层食品安全工作手册 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李春英，金永国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李巨秀，雷红涛，王妍入　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：梁爱华，何秀丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	中国电子信息工程科技发展研究——大科学装置专题 『简体书』 作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心　　出版：科学出版社　　日期：2023-05-01 大科学装置现已成为世界各国抢占未来科技竞争制高点的“国之重器”，其不仅展示了一个国家科研基础设施水平和高端装备制造能力的高低，而且还标志着一个国家最为核心的原始创新力的强弱。　《中国电子信息工程科技发展研究.大科学装置专题》首先简要介绍了大科学装置的概念和定义、产生及发展、特征和分类、意义和目的 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王永华，倪辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	Cinema 4D自学宝典 长沙卓尔谟教育科技有限公司 沈应龙 王乐 『简体书』 作者：长沙卓尔谟教育科技有限公司 沈应龙 王乐明　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-05-01 本书是由长沙卓尔谟教育科技有限公司编写的一部以Cinema 4D（C4D）建模与渲染教学为核心的综合性教材。书中讲解了Cinema 4D R24的基础界面和工作流程，并深入浅出地讲解了从建模到渲染的完整思路，能让读者在演练一系列教学案例的同时，循序渐进地增强独立分析及构建各类产品模型和表现渲染的能力 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

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