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广告创意与策划(高等职业教育工作手册式新形态教材)
『简体书』 作者:王天岚 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本“工作手册式”新形态教材遵循以学习者为中心和“互联网 ”的理念,将数字化教学资源与纸质教材整体设计,教学目标体现行业需求、教学内容吻合工作任务导向,更好地服务于开展混合式教学,更好地实现学生进行“自主 探究 互动”的学习。同时,新形态工作手册式教材力求反映内容更清晰和灵活,知识点更系统、更紧凑、案例更丰富。 《广告 ... |
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电子商务概论(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:顾明,周欢 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章,包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整,内容新颖,实训设计合理,素质目标明确,适应教学改革要求,同时注重将优秀理论融入教材。 《电子商务概论》可作 ... |
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湘点一体化教程(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王庆,张芝 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本教材共六个模块,包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作,每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分,突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业(技工)院校餐饮、旅 ... |
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基础会计(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:何立华,曾志平,袁倩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材,也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目,分别是:会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务,全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时,每个项目中均包含本项目的思政元素、培养目标、 ... |
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机械零部件测绘(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
『简体书』 作者:张敏 李靖 孟繁影 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 机械零部件测绘是装备制造类相关专业的重要实践课程,旨在进一步提高学生的绘图技能,为后续课程的学习打下坚实的基础。教材内容全面,实用性强,主要讲解了机械零部件测绘基础知识、典型零件测绘方法、典型装配体测绘方法等。教材结合机械制造岗位群技能要求,模块化设计教学内容,项目化创设学习情境,通过任务工单引导学生自主学习,考核学习 ... |
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商业银行柜台业务(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:朱静 武飞 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 本教材着眼于当前高校毕业生就业实际,针对高校毕业生“职业发展和就业指导”课程实施的反馈情况,实现“教、学、测、训”四大功能。教材内容按照“唤醒职业意识”——“树立职业目标”——“培养职业技能”——“习得求职技巧”——“转变职场角色”的顺序编排,使学生接受全程化、分段式的全面的职业发展与就业指导教育和训练,从而更好地实现 ... |
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建筑工程质量与安全管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类)
『简体书』 作者:盛海洋 段军朝 蒋晓燕 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-05-01 本教材配套有实训手册,通过工程实例引导,以新观点、新思想审视和阐述介绍各类建筑工程质量与安全管理。在此基础上,正文着眼于实践技能培养,借助“课堂五化教学”,提升学生实操能力与创新能力。本教材编写遵循历年课程教改和课程标准相关要求,在理论学习、实践目标设计、任务实施过程设计、考核评价设计中体现绿色低碳可持续发展理念与数字 ... |
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建设法规(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类)
『简体书』 作者:秦纪伟 伏虎 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本书结合注册建造师考试要求,按照“与工程实践内容和企业用人需求相结合”的指导思想,以现行建设工程的法律法规为依据进行编写,共包括8个单元的内容。教材融入了党的二十大报告内容,例如关于“依法治国”“安全生产”“质量强国”“污染防治”“资源节约集约利用”等内容,推进二十大精神进教材、进课堂、进头脑。教材突出能力本位,培养学 ... |
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中国旅游地理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:徐永红 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式,教材内容包括两篇:上篇为旅游地理学概论,下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五个教学项目,每一个项 ... |
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数据库技术及应用(MySQL)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
『简体书』 作者:吴婷婷 杜元胜 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-04-01 本书共分为7个单元,分别是规划与创建企业员工信息管理数据库和数据表、增删改查企业员工信息数据库记录、提升企业员工信息数据库、保障企业员工信息数据库安全、在NavicatforMySQL中操作员工信息数据库、使用达梦数据库存储员工信息、综合实例:电商平台数据库设计与优化。本书是一本关于MySQL数据库的教程,也是一本引导 ... |
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报关实务(第4版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类)
『简体书』 作者:叶红玉 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-06-01 本书按报关业务的主要工作任务设计编写项目,每个项目再按工作步骤流程设计教材内容。全书包括导论和六个工作项目,具体为:导论,认知报关与海关;项目一,确定进出口商品编码;项目二,填制进出口货物报关单;项目三,办理一般进出口货物报关;项目四,办理保税货物报关;项目五,办理其他进出口货物报关;项目六,计算与缴纳进出口税费。教材 ... |
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中式面点工艺(高等职业教育中西面点工艺专业教材)
『简体书』 作者:赵银红,李红英 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《中式面点工艺》是以真实工作任务和真实工作情境为背景,为学生营造“现场第1线”工作氛围;以强调厨房核心能力培养为出发点,突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 《中式面点工艺》共包括八个模块,即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训、杂粮面团制品实训、 ... |
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经济法基础与实务(第四版)(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:赵阳,张良 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《经济法基础与实务(第四版)》以突出实用而又生动有趣为宗旨,在教材编写中,首先进行内容的优化选取,选取与学生将来工作、学习密切相关的内容作为教材的基本内容,同时对其中内容进行添加编排,围绕教学内容进行内容设计,增加二维码、视频、插图、图片、表格、实训项目等,做到图文并茂,使形式更加新颖、活泼,降低学习难度,激发学生的好 ... |
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水利工程制图与CAD(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
『简体书』 作者:董岚 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本教材是根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写完成的。全书共十二章,内容包括制图的基本知识,投影的基本知识,点、直线和平面的投影,立体的投影,轴测图,工程形体的表达方法,水利工程图,AutoCAD基础知识,平面图形的绘制与编辑,文字、表格及尺寸标注,图块和查询,水利工程图的绘制实 ... |
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烹饪营养教程(第二版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:何宏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 “烹饪营养”课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业等专业必修课程,本教材为《烹饪营养教程》修订版,延续专业学习任务及课时安排,采用营养学最新研究成果,参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》、《中国居民膳食指南(2022)》及《中国食物营养成分表(第6版)》更新书中数据资源。突出重点,扩展基础, ... |
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数字印刷设备结构与维护(高等职业教育新形态一体化教材)
『简体书』 作者:李春梅 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 本教材在调研了数字印 刷相关企业的需求的基础上 ,以数字印刷技术专业的人 才培养目标和就业方向为导 向,设计了相应的教学内容 。在讲述数字印刷设备结构 与维护 知识的同时,根 据应用技能型人才的培养目 标,有机融入了二十大精神 的核心内容,包括爱国主义 教育、大国工匠精神、奉献 精神、团队合作精神等等, 把教书和育人有 ... |
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学前儿童科学教育(高等职业教育学前教育专业精品教材)
『简体书』 作者:王雪芳,涂琳 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《学前儿童科学教育》主要内容包括学前儿童科学教育概述、幼儿科学探究活动类型、幼儿园数学认知活动、幼儿园集体科学教育活动、幼儿园区域科学活动、学前儿童科学游戏活动、学前儿童科学教育活动的整合七个单元。从内容上看,含科学探究活动和数序认知活动,含集体科学教育活动和区域科学活动,涵盖了不同主题不同类型的科学活动,更加全面。从 ... |
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电工实训(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
『简体书』 作者:赵艳芝 刘圳波 崔嘉玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材基于实际工作过程组织内容,体现模块化教学理念,通过七个模块实现了教学过程与生产过程的对接。主要内容包括电工安全知识、电工基本操作技术、常用电工仪表的使用、常用低压电器与电动机的应用、照明设备的认识与安装、电力拖动基本控制电路的安装接线、常用机床电气控制设备及电气控制电路的检修等,强调操作技能和工作安全,突出对学生 ... |
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无人机维护技术(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
『简体书』 作者:戴金跃 李红燕 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材着眼于当前高职院校无人机应用技术专业和无人机测绘技术专业学生的就业实际,针对无人机检测与维护职业技能等级标准对岗位的实践要求,基于无人机装调检修工这一国家职业技能标准,结合无人机驾驶员,无人机组装、调试、检测与维护等多个工作岗位实景进行知识点提炼和重组。本教材注重加强专业岗位课程职业素养教育,突出技能训练,以培养 ... |
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农产品电子商务运营(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:葛晓滨 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材以农村电子商务的运营实践为基础,以农产品电子商务运营为主线,从农产品电子商务运营思维、农产品电子商务运营的政策、法律与规范、农产品电子商务运营的基础、农产品电子商务常规化运营、农产品电子商务特色化运营、农产品电子商务运营的新科技、农产品电子商务运营新趋势等方面,全面讲述了农产品电子商务经营的思路、方法、策略,并且 ... |
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