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[美]普特莱克,韩国逸创文化 著
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中外餐饮文化
『简体书』 作者:中外餐饮文化 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容,“比较篇”则对餐食进行中外比较,“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究”和“旅游与餐饮文化研究”。本教材取材则以“餐饮文化”为主,更关注现代餐饮文化的发展需求,引导读者从餐 ... |
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国家创新型城市创新能力评价报告2024
『简体书』 作者:中国科学技术信息研究所 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-02-01 本报告对101个国家创新型城市的创新能力进行了评价(由于数据可获得性及可比性问题,4个直辖市城区以直辖市代替,2个县级市未包含在内),此外,为便于地方和公众全面了解我国城市创新发展情况,本报告还采用同样的评价方法对全国288个地级及以上城市的创新能力进行了评价,给出了中国城市创新能力百强榜和百强城市 ... |
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创客第一堂课
『简体书』 作者:黄国明 出版:电子工业出版社 日期:2017-12-01 开源、分享、跨界 只有想不到的,没有3D打印做不到的! 台湾多所学校使用参考教材 ... |
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海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑(12册)
『简体书』 作者:海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑[12册] 出版:福建人民出版社 日期:2024-07-01 《海上丝绸之路文献集成》是系统搜集、发掘、整理海内外有关海上丝绸之路历史文化的大型文献丛书,由历代史籍编、近现代文献编、历史档案编、民间谱牒编、民间文书编、西洋文献编、东方文献编、科技与文化编等八个分编组成,整体出版规模计划为800册。各分编之间相互关联,组成全面展示海上丝绸之路历史文化的立体构架。 ... |
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2022年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
『简体书』 作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2023-04-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度宏观问题研究课题,有针对性研究实践中的问题,探索解决方案,对整个行业具有指导意义。 ... |
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2022年文化和旅游优秀研究成果汇编
『简体书』 作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2023-04-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度优秀研究课题,有针对性研究实践中的问题,探索解决方案,对整个行业具有指导意义。 ... |
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餐芝逸老与京剧之盛:清季士大夫研究
『简体书』 作者:周茜 出版:同济大学出版社 日期:2022-09-01 全书聚焦于京、沪两地的一批清文化遗民,其中大多为传统道德和传统文化的固守者,他们或深或浅地与京剧与名伶构成关系,主要分为三类:一是沉溺于京剧,与名伶成为师友知音,编创戏研究戏,对京剧的繁荣鼎盛作出卓著贡献者;二是鸿儒硕彦围绕青年梅兰芳于沪上雅集,参与绘图题诗,使传统文化发扬光大者;三是为男伶女坤题咏 ... |
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人工智能法治创新型人才塑造研究
『简体书』 作者:王炳,李彤,孙清白,聂明岩 出版:法律出版社 日期:2025-02-01 人工智能法治创新型人才塑造攸关人工智能法学理论创新,攸关人工智能法治实践进步,而后者攸关智能立法、智能执法、智能司法、智能守法等。 本书对人工智能法治创新型人才塑造问题进行了系统性研究,主要内容包括人工智能法治创新型人才塑造的先进理念、体系构成、学科建设、课程建设、教师体系、平台建设、学术培养 ... |
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我国创新型人力资本对绿色增长的效应研究
『简体书』 作者:林西著 出版:经济管理出版社 日期:2024-05-01 本书在梳理国内外相关文献的基础上,建立了从数量和质量两个维度测算创新型人力资本的计算式,分析了创新型人力资本的内涵和外延,阐示了绿色增长及绿色增长效率的含义,并对与本书研究相关的理论进行了阐述。在此基础上笔者进一步讨论了创新型人力资本数量和质量影响区域绿色增长的内在机制与路径,为后续实证研究奠定了理 ... |
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海上她文创
『简体书』 作者:上海市妇女联合会,新民周刊社 出版:文汇出版社 日期:2024-08-01 2024年是中华人民共和国成立75周年,为进一步弘扬城市精神品格,用好用活上海丰富的红色文化、海派文化、江南文化资源,上海市妇联将推出《海上她文创》。通过来自上海的15位女性非遗传承人讲述非遗中的中国故事、女性故事,传承中华优秀传统文化,发扬红色正能量,创造美好生活。并推出精心挑选的75个文创作品, ... |
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创投引导基金与社会资本共生关系研究
『简体书』 作者:刘小萌 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-06-01 创新性:本书系统地创造性地构建创投引导基金与社会资本共生关系框架,为重新认识创投引导基金提供新的维度。 ... |
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脊柱外科微创解剖图谱(第2版)
『简体书』 作者:[美]米克·J.佩雷斯 - 克鲁特[Mick J.Perez 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-10-01 本书提供了当前安全和有效的 MIS 手术概要。本书的内容由微创脊柱外科领域内的世界著名专家撰写,介绍了当今脊柱外科领域最前沿的技术。本书章节内容安排的目的是提高 ... |
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公益创投项目管理:理论与实务
『简体书』 作者:吕霄红,刘强 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-02-01 本书基于H市首届公益创投大赛的案例,探讨了H市公益创投项目管理情况;介绍了项目管理的基本知识和案例情况,从项目管理理论的十大知识领域出发,深入分析了R社会工作机构作为项目运营方对H市公益创投项目的管理实践、其中存在的问题,并提出了改进建议;立足项目管理的整体视角提出了反思建议。本书内容上深入浅出、通 ... |
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微创牙髓治疗技术
『简体书』 作者:[意]詹卢卡·普洛蒂诺[Gianluca Plotino]主 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-01-01 本书阐述了开髓、根管预备与消毒、根管充填、冠部修复、根管再治疗和根管外科的新理念与新技术;还介绍了根管治疗的微创替代方案(比如活髓保存治疗)以及拔牙后种植的替代 ... |
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青少年创客活动指南
『简体书』 作者:吴强 翟立原 出版:中国科学技术出版社 日期:2018-01-01 本书主编吴强、翟立原是中国青少年科技辅导员协会的资深专家,长期从事青少年科技创新研究与评审工作,具有较高的理论水平和丰富的实践经验。本书从西方的车库文化到中国的 ... |
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文创产品设计
『简体书』 作者:马黎、陈哲、孙浩澜 李隆宇 卢文军 出版:清华大学出版社 日期:2025-02-01 ”本书深入探讨文化创意产品设计的理论与实践,系统分析文创产品创新设计的多个维度,如形态、功能、材料等,并结合IP 消费体验的趋势,探讨文创产品在IP 开发、设计运用和叙事体验等方面的策略,提出“全链路式”的设计流程,覆盖从创意到市场的各个阶段,并提供实操性的指导。本书适合视觉传达设计专业、工 ... |
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艺术管理:创业视角(荔园文创译丛)
『简体书』 作者:Carla Stalling Walter 出版:商务印书馆 日期:2023-11-01 《艺术管理:创业视角》包含了理解全球艺术市场的必要背景,并假定文化艺术是 通过创业过程实现的,认为文化艺术组织必须具有创业能力才能蓬勃发展。本书分为五个部分,第一部分主题为“了解文化艺术”,从历史角度为读者提供艺术和文化背景,阐释了多种艺术形式以及与文化的关系,并提供了了解艺术和文化经济学以及正确定 ... |
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无创血流动力学实践手册
『简体书』 作者:黄慧玲 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 这是一本全面解析心脏血流动力学监测技术的工具书。血流动力学监测技术不断发展,从有创到微创甚至无创,成为医疗实践中评定心脏泵血功能的必备手段。一群来自全国三甲医院 ... |
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罗蒂与普特南:新实用主义的两座丰碑
『简体书』 作者:陈亚军 出版:上海人民出版社 日期:2016-10-01 说起新实用主义代表人物,人们脑海中首先出现的名字一定是罗蒂和普特南。相较而言,罗蒂是新实用主义的开启者,他的姿态更显激进,借用政治思潮的分类术语说,他是新实用主 ... |
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文化创意学概论(博学·文创系列教材)
『简体书』 作者:薛可,余明阳 出版:复旦大学出版社 日期:2021-04-01 “文化创意”,简称“文创”,是消费升级与文化再造时代的社会热点,也是产业升级与价值再现背景下的重要抓手。 本书共分为十三章,从概念界定与历史沿革入手,剖析文化、创意、市场三大元素,并着重解构产品创意、旅游创意、动漫游戏、展览展示等重要文创领域的相关内容,结合人员、团队、流程、园区等相关要素,勾勒出 ... |
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