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[法国]儒尔·凡尔纳
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。 你可以将自己代入学徒期的蓝带学生，穿越于图文并茂的不同章节里，逐步掌握面包师这一行当的各项技能。例如：管理产品的发酵与烘烤；生产一系列的创新维也纳面包；习得各地的行业新技术等。此外，书中从传统长棍横跨至各色小面包的琳琅 ... |
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临在与不死--形上日记（第三卷）（法国哲学研究丛书·学术译丛）
『简体书』 作者：[法]加布里埃尔·马赛尔 编，陆达诚 译 出版：上海人民出版社 日期：2025-02-01 本书记录了马赛尔对人类处境的哲思，他原是观念论哲学家，在两次世界大战的世纪悲剧中，亲眼见证了真实而深刻的他人之苦，从此扬弃了“我”，走向了“我们”的哲学，从知识论过渡到存有论。 马赛尔认为，死亡的真正问题不在死亡本身，而在“亲人之死”。死亡不能和“爱的奥秘”分开。我们与所爱的人有密切的关系，每一个 ... |
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欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
『简体书』 作者：[法]西里尔·利尼亚克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 1.常年蝉联法国亚马逊美食史类销量首位的图书！ 2.如何让甜点的口味经受住时间的考验？制作完成的甜点需要静置、冷却甚至运输，什么样的配方能让风味不流失？什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一？《欧陆甜品新风尚：西里尔利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。 3.通过作者讲述数年的开店经历，解密人气甜 ... |
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自然纪事
『简体书』 作者：[法]儒勒·列那尔 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 如果说读泰戈尔、纪伯伦的文字，能够体会到人世间的自然之美，那么读儒勒列那尔的文字，则能感受到这个世界***的自然之美。就像一位读者说的，《新月集》中的诗句仿佛一幅绝妙的淡色水彩画，《树林和草原》的叙述如同一卷厚实的静物写生油画，那么，列那尔的作品就恰恰像是一本素描，没有绚烂的色彩，没有宽大的画幅，只 ... |
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了凡四训
『简体书』 作者：[明]袁了凡 出版：中国青年出版社 日期：2024-03-01 《了凡四训》是明代思想家袁了凡写给后代子侄的人生修炼法则，一本书读懂传统儒释道文化中的安身立命之方，教你摆脱“命”的桎梏，修炼“运”的能量！跟随刘伟见先生学“了凡”，从“立命、改过、积善、谦德”四个层面，找到“命由我作，福自己求”的修己持正之道，培养内心的正知正见。 ... |
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艺术启蒙、美育绘本：凡·高和小花狗
『简体书』 作者：[英]乔治亚·拉尔森，著，[英]格蕾丝·海尔默，绘，芝麻团长 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2025-03-01 本书是引进自英国的儿童艺术启蒙绘本，主要讲述画家凡·高有一天正在向日葵田里画画，突然一只小花狗从花丛中冲出来叼走了他的画笔。凡·高追着小花狗想拿回画笔。小花狗和凡·高穿梭在小镇的街道上，闯进咖啡厅，奔跑在星光灿烂的河边，最后凡·高带小花狗回到了家，而他们路过的场景都对应着凡·高的画作，从《向日葵》到 ... |
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儒藏（精华编二七三）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2008-12-01 《儒藏（精华编273）（精）》介绍了，一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。二、《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》中的精要书籍。三、《儒藏》精华编所收书籍，包括传世文献和出土文献。传世文献按《四库全 ... |
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儒藏（精华编二五三）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2009-08-01 一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限白先秦至清代结柬。二、《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》巾的精要书籍。 三、《儒藏》精华编所收书籍，包括傅世文献和小土文献。传世文献按《四库全书总日》经史子集四部分类法分类， ... |
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儒藏（精华编一一一）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2012-01-01 《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。、《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》中的精要书籍。《儒藏》精华编所收书籍，包括传世文献和出土文献。传世文献按《四库全书总目》经史子集四部分类法分类，大类、小类基本参照《中国丛书综录》和《中国古籍 ... |
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儒藏（精华编）.二四八
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-11-01 中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。 《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》中的精要书籍。 《儒藏》精华编所收书籍，包括传世文献和出土文献。传世文献按《四库全书总目》经史子集四部分类法分类，大 ... |
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儒藏（精华编二七二）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2018-11-01 一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。 二、《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》中的精要书籍。 三、《儒藏》精华编所收书籍，包括传世文献和出土文献。传世文献按《四库全书总目》经史子集四部分 ... |
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儒藏（精华编）.一九三
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2018-12-01 一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。 二、《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》中的精要书籍。 三、《儒藏》精华编所收书籍，包括传世文献和出土文献。传世文献按《四库全书总目》经史子集四部分 ... |
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儒藏（精华编一九二）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2018-12-01 一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。 二、《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》中的精要书籍。 三、《儒藏》精华编所收书籍，包括传世文献和出土文献。传世文献按《四库全书总目》经史子集四部分 ... |
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儒藏（精华编七三）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2012-01-01 一、中國傳統文化以儒家思想為中心。《儒藏》為儒家經典和反映儒家思想、體現儒家經世做人原則的典籍的叢編。收書時限自先秦至清代結束。 二、《儒藏》精華编為《儒藏》的一部分，選收《儒藏》中的精要書籍。 三、《儒藏》精華编所收書籍，包括傳世文獻和出土文獻。傳世文獻按《四庫全書總目》經史子集四部分 ... |
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儒藏（精华编）一九〇
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《儒藏》（精华编）在中国古籍编纂 将 传世文献、出土文献及海外文献萃为一编，并全面整 理。传世文献收录先秦至清末有代表性的、重要的儒 家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典 籍。出土文献主要收录近代以来出土的儒学典籍。海 外文献则收录日、韩、越三国存世的重要儒学文献。 采用 能代表儒家学 ... |
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儒藏（精华编）.二五四
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2018-11-01 ”北京大学儒藏工程”是我国一项重大学术文化项目。《儒藏》收录自先秦至清朝结束这一时段中，儒家经典及其注疏、儒家学者的著述和体现儒家思想文化发展的相关文献，包括传世文献与出土文献，尽量选用好的底本，按传统的经、史、子、集四部分类法进行分类。《儒藏》精华编二五二五五两册为明代有名学者王守仁的著作集《王文 ... |
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儒藏（精华编一一零）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 著 出版：北京大学出版社 日期：2008-12-01 北京大学儒藏工程是我国一项重大学术文化项目。《儒藏》收录自先秦至清朝结束这一时段中，儒家经典及其注疏、儒家学者的著述和体现儒家思想文化发展的相关文献，包括传世文献与出土文献，尽量选用的底本，按传统的经、史、子、集四部分类法进行分类。 ... |
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儒藏（精华编二一三）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2009-06-01 北京大学儒藏工程是我国一项重大学术文化项目。《儒藏》收录自先秦至清朝结束这一时段中，儒家经典及其注疏、儒家学者的著述和体现儒家思想文化发展的相关文献，包括传世文献与出土文献，尽量选用好的底本，按传统的经、史、子、集四部分类法进行分类。 ... |
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儒藏（精华编二一五）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2009-06-01 北京大学儒藏工程是我国一项重大学术文化项目。《儒藏》收录自先秦至清朝结束这一时段中，儒家经典及其注疏、儒家学者的著述和体现儒家思想文化发展的相关文献，包括传世文献与出土文献，尽量选用好的底本，按传统的经、史、子、集四部分类法进行分类。 ... |
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儒藏（精华编一九）
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2009-08-01 ”北京大学儒藏工程”是我国一项重大学术文化项目。《儒藏》收录自先秦至清朝结束这一时段中，儒家经典及其注疏、儒家学者的著述和体现儒家思想文化发展的相关文献，包括传世文献与出土文献，尽量选用好的底本，按传统的经、史、子、集四部分类法进行分类。 ... |
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