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[日]依井贵裕
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日本料理神髓
『简体书』 作者：[日]小山裕久? 著，赵韵毅 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子zui美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排 日本料理的神髓究竟是什么？ 以日本美食征服世界味蕾，分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同 ... |
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日本贫困女子
『简体书』 作者：[日]饭岛裕子 著，吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2021-05-01 没完没了地找工作； 因工资低被迫住在父母家； 周围催婚催生压力过大； 事业、丈夫、孩子，一无所有； 高学历、有工作却生活拮据的"穷忙族"； 朋友众多、开朗乐观却收入很低的"穷充女子"； 深陷职场PUA、霸凌而致抑郁的"打工人"； 没完没了地找工作； 因工资低被迫住在父母家； 周围催婚催生压力过大； ... |
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200种派对聚会创意简餐
『简体书』 作者：[日]浜 裕子 著，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书共收录200余种创意简餐的制作及摆盘方法，包括四季时令创意简餐、配酒创意简餐、受女性喜爱的创意简餐、做法较简单的创意简餐、西式甜品、汤及饮品等。每一款都可谓精雕细琢。配合材料图示、步骤解析、操作重点提示，一次便能掌握制作精髓。精美实用，指导性强，是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说，通过这本书 ... |
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水上飞机性能操稳特性的适航合格审定
『简体书』 作者：揭裕文，张彤，刘勋，程志航，吴彬 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-07-01 本书根据作者在水上飞机设计、适航审定领域的研究成果和工程实践经验总结提炼而成，针对水上飞机的特殊设计和使用特点，系统阐述了水上飞机性能操稳特性的适航要求和验证方法。 本书内容涵盖了水上飞机的设计和运行特点、水上飞机的安全事故案例和统计、水上飞机的相关标准和适航要求、水上飞机的适航符合性方法等。 本书理论与实践相结合，包 ... |
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用Python轻松设计控制系统
『简体书』 作者：[日]南 裕树[Yuki Minami] 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 面向用Python进行控制系统设计的人，边学边用Python进行编程实践。重点阐述以状态空间模型为对象的现代控制系统的设计。全书分七章，包括： Pythhon环境的构建、数据和流控制、反馈控制、状态空间模型、闭环系统的控制设计、开环系统的控制设计、PID控制相位进延迟补偿，以及稳健性控制数字实现的高级控制系统设计。 ... |
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讲谈社·中国的智慧：诸子百家 （半小时了解一位中国古代思想家，一本书读懂诸子百家的智慧。）
『简体书』 作者：[日]浅野裕一 著，刘丽娇 译 出版：湖南人民出版社 日期：2021-10-01 春秋战国时期，王权衰落，诸侯争霸。在这样混乱的状态下，诸子百家反复思索如何统一天下、如何治理国家、如何生活。他们为此构筑庞大的思想、著书立说、周游列国，从而诞生了中国思想史上少有的黄金时代。 享乐至上主义者杨朱、兼爱非攻的墨子，他们二人的思想为何能广受欢迎以至二分天下？以五德终始说和大九州说促进新王朝出现的邹衍有着怎 ... |
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怪杰佐罗力套装4册（第四辑）13-16
『简体书』 作者：原裕 文，图，周姚萍 王蕴杰 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-05-01 《怪杰佐罗力之佐罗力被捕了》 到处搞恶作剧的捣蛋天王佐罗力终于被捕入狱了！他和猪猪兄弟被关进了一所号称无人能成功越狱的监狱，这所监狱能将坏孩子教育成好孩子。佐罗力他们会被教育成父母、老师都喜爱的完美孩子吗？ 《怪杰佐罗力之神秘的飞机》 佐罗力和猪猪兄弟在玩遥控飞机时，警察和玩具店老板找上门来了，原来遥控飞机是猪猪 ... |
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怪杰佐罗力套装4册（第五辑）17-20
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-08-01 《怪杰佐罗力之佐罗力要结婚？》 佐罗力要结婚了！这个消息太震撼了！更让人震撼的是，这场盛大婚礼的新郎并不是佐罗力，而是一位年轻有为的警官，美丽的新娘却正是被警方通缉的佐罗力。究竟发生了什么，才会出现如此荒诞的一幕？ 《怪杰佐罗力之公主大营救》 佐罗力三人在森林里遇到了落难的国王和王后，得知一群坏蛋霸占了他们的城堡 ... |
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怪杰佐罗力18之公主大营救
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-08-01 佐罗力三人在森林里遇到了落难的国王和王后，得知一群坏蛋霸占了他们的城堡，还给公主施了沉睡魔法。如果佐罗力能打败坏蛋，成功地营救出公主，就能迎娶公主，继承王位，获得城堡！佐罗力这次能成功吗？ ... |
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怪杰佐罗力20之冬奥会奇遇
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-08-01 为了逃避警察的追捕，佐罗力三人阴错阳差地闯入了冬奥会跳台滑雪比赛会场，还打破了世界纪录！一位来自南方小国的选手，恳请佐罗力帮助自己夺得金牌，因为没有金牌，这位选手就再也见不到爸爸妈妈了。佐罗力能做到吗？ ... |
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怪杰佐罗力17之佐罗力要结婚？
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-08-01 佐罗力要结婚了！这个消息太震撼了！更让人震撼的是，这场盛大婚礼的新郎并不是佐罗力，而是一位年轻有为的警官，美丽的新娘却正是被警方通缉的佐罗力。究竟发生了什么，才会出现如此荒诞的一幕？ ... |
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怪杰佐罗力19之疯狂的赛车
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-08-01 糖果公司总经理噗噜噜为了让冰棍大卖特卖，举办了“买冰棍抽跑车”的活动。虽然“中奖”字样特别隐蔽，但还是被贪吃的佐罗力三人发现了可当他们兴冲冲地跑去兑奖时，才知道他们获得的只是参加赛车比赛的资格…… ... |
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两人餐桌美学 用身边的食器让日子更有滋味
『简体书』 作者：[日]滨裕子 著，袁蒙 译 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 把餐桌打造成一个充满期待、舒适放松的饮食空间，非常重要。在这样的空间下，两个人会愿意拿出更多时间围坐桌前，彼此的交谈也会更加愉快，同时有助于进一步构建起人与人之间的亲密关系。 装点餐桌其实并不需要独特的餐具和豪华的菜肴。只需在日常的饭菜旁，摆一个筷架，或是铺一块桌垫……餐桌的装点，便始于这些小心思和习惯。 本书 ... |
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怪杰佐罗力冒险系列15-妖怪大作战：日本热卖30年，狂销3500万本的经典童书
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-05-01 妖怪学校的老师有一群妖怪朋友，他们以前都是赫赫有名的大妖怪，可是现在这些妖怪们都老了，吓人的功力也退步了，连小孩都不怕他们。妖怪学校的老师希望佐罗力帮助这些妖怪们“重振雄风”，佐罗力能做到吗？ ... |
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怪杰佐罗力冒险系列14-神秘的飞机：日本热卖30年，狂销3500万本的经典童书
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-05-01 佐罗力和猪猪兄弟在玩遥控飞机时，警察和玩具店老板找上门来了，原来遥控飞机是猪猪兄弟偷来的！慌乱之中，三人躲进了一架私人客机，没想到，飞机竟然坠机了…… ... |
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怪杰佐罗力冒险系列13-佐罗力被捕了：日本热卖30年，狂销3500万本的经典童书
『简体书』 作者：原裕 文，图，周姚萍 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-05-01 到处搞恶作剧的捣蛋天王佐罗力终于被捕入狱了！他和猪猪兄弟被关进了一所号称无人能成功越狱的监狱，这所监狱能将坏孩子教育成好孩子。佐罗力他们会被教育成父母、老师都喜爱的完美孩子吗？ ... |
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怪杰佐罗力冒险系列16-忍者大作战：日本热卖30年，狂销3500万本的经典童书
『简体书』 作者：原裕 文，图，王蕴洁 译 出版：新世纪出版社 日期：2021-05-01 佐罗力得到了一张电话卡，这种电话卡全世界仅剩两张，如果另一张被损坏，佐罗力手中的电话卡就会变得价值连城！为了毁掉另一张电话卡，佐罗力三人开始修炼忍术…… ... |
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腹腔镜消化系统手术：胆道、胰腺
『简体书』 作者：[日]山下裕一，戴朝六 赵阳 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-04-01 本书是近年来较全面介绍腹腔镜手术的专著，全彩印刷，实用美观；本书结合解剖，让读者深刻掌握解剖关系，能举一返三，而非机械学习；较全面介绍目前已有的关于腹腔镜下胆道和胰腺的各种手术操作，包括适应证、禁忌证、操作步骤、操作技巧等，介绍了手术过程中，每个手术参与者的具体工作，让术者和助手都能轻松地应对手术。本书主编有着多年的手 ... |
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惊奇人体研究所（软精装3册）赠精美手账
『简体书』 作者：四本裕子 奈良信雄，编 小崎雄，文，加纳德博，绘，宋三三 译 出版：新星出版社 日期：2023-03-01 《惊奇人体研究所 千万别睁着眼睛打喷嚏》 人体里存在诸多奥秘，有的令人遗憾，有的令人惊奇，还有的非常神秘。本书通过浅显易懂的语言和形象有趣的插图，带领小读者一起去破解这些谜团，弄清楚“为什么不要睁着眼睛打喷嚏”“憋住没放的屁都去了哪里”“人为什么会打哈欠”等稀奇古怪的问题，全面认识我们的身体，养成健康的生活习惯，更好 ... |
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日本自卫队战力大揭秘
『简体书』 作者：[日]竹内修 [日]赤城裕行 [日]奈良原裕也 著崔泽浩译 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 本书以急剧变化的日本自卫队新型武器装备为切入点，配合精美的自卫队武器装备以及演习的照片，详细解析了日本陆、海、空自卫队，还特别介绍了日本自卫队中的特种部队。作者结合自己曾经服役于自卫队的亲身经历，从日本自卫队的武器装备到部队编制和部署情况透露其发展的整体情况。为广大军事爱好者提供了全面了解我们东亚近邻日本所拥有的自卫队 ... |
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