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黄兆阁、吴明生、杜爱华 编著
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手撕造型面包
『简体书』 作者：吴育娟 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书从面包发酵，上色方法，成形，到基础手撕面包做法，一步一步教你做。面包造型多变，除了动物、卡通造型手撕面包，还有搭配节日的面包以及造型朴实但口味丰富的手撕面包，满足多种需求。制作过程巧妙避开色素，使用自然色粉、或食材的果汁果泥制作面团，使用南瓜泥做成小蜜蜂的黃色、竹炭粉调出黑熊身上的黑色等，好吃好 ... |
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傅山书小楷金刚经（经折装）
『简体书』 作者：傅山 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-12-01 此册金刚经为傅山因朱衣道人案入狱，出狱后为感念相救者之恩所书。全文结体古樸淳厚、自然端莊，可謂傳自鍾繇的筆法。與之一脈相承的還有明代書法家王寵，黃道周，祝枝山。他的拙中見巧，勁中顯逸，當出自鍾氏的高古淳樸，超妙入神。文末有十余位过眼或收藏者题跋，均做了释文，让读者能一窥此作的递藏情况。 ... |
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江永礼学研究：以《礼书纲目》为中心
『简体书』 作者：苏正道 出版：复旦大学出版社 日期：2019-06-01 序 今日學界，能述三禮者，不啻鳳毛麟角。 先師黃壽祺教授於上世紀四十年代撰《群經要略》一書，嘗慨嘆：近世禮學廢絶，專業者至稀。（《群經要略自序》）又頗讚賞近儒姚仲實《史學研究法》所倡禮爲史原之説，並引其説云：蓋歷代國家政治之治亂，社會風俗之厚薄，非考其所立之大經大法，無由而知。《禮》之所記， ... |
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云间韩氏藏书题识汇录（中国历代书目题跋丛书）
『简体书』 作者：邹百耐 纂 纂，石菲 整理，陈先行 审定 出版：上海古籍出版社 日期：2020-04-01 《雲間韓氏藏書題識彙錄》，近代吴縣鄒百耐纂。該書著録韓氏藏書四百零六部，内宋刻本二十一部，元刻本九部，明抄本一百九十餘部（含影宋抄本一百三十餘部），且多名家批校題跋本，如文徵明、趙琦美、毛晉、錢大昕、顧廣圻、黃丕烈等。民國二十二年（1933）韓氏後人欲沽售藏書之時，中介鄒百耐編纂成《題識彙錄》。該書 ... |
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可能与现实：对历史学的若干反思
『简体书』 作者：何兆武 出版：北京大学出版社 日期：2017-02-01 《可能与现实：对历史学的若干反思》是何兆武作品集之一种。何兆武先生毕业于西南联大，学贯中西，先后在中国社科院历史所、清华大学从事研究与教学，研究涉及中西文化交流史、西方思想史、历史哲学等领域，有学术专论数十篇，均卓有创见，先后结集成书；此外还有大量学术随笔文字。此次经系统整理，将其著述文字编订成书， ... |
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乱世遂州
『简体书』 作者：李浩 出版：北方文艺出版社 日期：2017-06-01 《遂州志》载：宋元符二年，县下慧明院，秋冬间忽现观音大士像，父老以为祥瑞，咸请于真宗皇帝，御封观音道场。宋政和五年，父老咸曰：遂宁出佛越三年，陛下即位，此其祥兆，乞改府额。十二月已亥，徽宗诏升遂州为府，赐广德寺观音珠宝印一枚，代表无上法权，持有者可号令天下。清康熙八年（1669），黄中玉得当朝一品大 ... |
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岭南学报（复刊第7辑）
『简体书』 作者：蔡宗齐 汪春泓 编 出版：上海古籍出版社 日期：2017-04-01 《岭南学报（复刊第七辑）》刊载论文13篇，分为四个栏目：思想史论坛、文献考释、文体与流派、诗人与作品。其中葛兆光《仍在胡适的延长线上有关中国学界中古禅史研究之反思》涉及近代中国学术思想史问题；陈尚君《作者张读墓志考释》，以新近发现之墓志材料为基础，结合其他存世文献，首次考证出唐代小说家张读的生平及创 ... |
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昆曲大观·名家访谈：北京 美国
『简体书』 作者：杨守松 出版：作家出版社 日期：2017-03-01 杨守松编著的《昆曲大观名家访谈北京美国 精》为北京、美国昆曲名家访谈录，采访对象涵盖 丛兆桓、侯少奎、张毓雯、乔燕和、陈安娜、尹继芳 等二十多位昆曲名家、曲家、学者，其中大部分是70 岁以上的昆曲艺术家，大体按照生旦净末丑的顺序排 列，采访内容涉及访谈者从艺经历、对昆曲的感想、 昆曲的前尘往事， ... |
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中华文明读本
『简体书』 作者：刘东 编 出版：译林出版社 日期：2017-05-01 本书邀得葛兆光、阎步克、高名潞、陈平原等60位国内一流文史学者撰稿，对中华文明的诸多方面加以解读，涉及信仰、哲学、社会、科技、艺术、民俗等多个主题，是大家写小文章的范例，也是普通读者了解中国古典文化的入门读物。 ... |
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成长企业的法则
『简体书』 作者：名和高司 [ 出版：海南出版社 日期：2017-09-01 BCG资深顾问，前麦肯锡资深合伙人名和高司提出全球成长企业的LEAP新商业模型。同时通过与BCG共同合作，以 2014 年营业额达 1 兆日元的企业为对象，在排除特许经营及金融等产业后，以营业额成长率、企业价值（股价）成长率和平均利润率这三大指标，筛选出全球百大成长企业；除了分析其共同点之外，并按产 ... |
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太极食神之初展锋芒
『简体书』 作者：宋别离 出版：新世界出版社 日期：2017-11-01 太极食神是一个系列武侠传奇长篇,小说共分三部,初展锋芒是*部。 *部讲述身为太极宗师杨慕侠的长孙的杨兆龙，自小顽皮好动，除了喜欢家传的太极拳外，又爱学外公的厨艺。而杨门突遭秋水组织派来的杀手万斤力、万瞎子等人寻仇，兆龙遭到绑架，幸好得到在黑鱼庵结识的武云姑娘相救，得以逃脱。秋水的武恶再次鼓动汉中金 ... |
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太极食神之妙手天机
『简体书』 作者：宋别离 出版：新世界出版社 日期：2017-11-01 太极食神是一个系列武侠传奇长篇,小说共分三部,初展锋芒是*部。 *部讲述身为太极宗师杨慕侠的长孙的杨兆龙，自小顽皮好动，除了喜欢家传的太极拳外，又爱学外公的厨艺。而杨门突遭秋水组织派来的杀手万斤力、万瞎子等人寻仇，兆龙遭到绑架，幸好得到在黑鱼庵结识的武云姑娘相救，得以逃脱。秋水的武恶再次鼓动汉中金 ... |
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太极食神之秋水猎杀
『简体书』 作者：宋别离 著 出版：新世界出版社 日期：2018-01-01 太极食神是一个系列武侠传奇长篇,小说共分三部,妙手天机是第二部。 第三部讲述八国联军攻陷京城，杨兆龙随着太后和光绪西狩，没想到爷爷杨慕侠也护送他们一路前往，祖孙二人在逃亡路上终于冰释前嫌。兆龙更是因为护驾有功，得到奖赏。 但因为陷入太后和皇帝的权力之争中，他最终被下了牢狱。杨慕侠几次探狱，传他内 ... |
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一面看水 一面想你：湘行散记
『简体书』 作者：沈从文 出版：万卷出版公司 日期：2018-04-01 本书精选了沈从文先生*负盛名的两部散文集《湘行散记》和《湘行书简》。《湘行散记》是沈从文1934年返湘路上的所见所闻。途中，他看到的是美丽故乡的凋零，而乡民们不管过着怎样沉重的生活，却从不逃避为了活着而应有的努力。这一纯美散文集，也是广大文艺青年的心灵游记。《湘行书简》则是沈从文返乡途中与妻子张兆和 ... |
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湘行散记（名家读评本）
『简体书』 作者：沈从文 出版：作家出版社 日期：2018-07-01 《湘行散记》是沈从文众多散文作品中的精华，包含《湘行书简》《湘行散记》两部分。《湘行书简》是沈从文返乡途中与留京的妻子张兆和的来往信札，字里行间尽显思念与爱恋。而《湘行散记》则是作者1934年重返湘西的所见所闻，字里行间弥漫着历史沉淀下的古朴气息，单纯而又厚实，朴讷而又传神；另外，本部分还收录了19 ... |
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欧阳询九成宫醴泉铭（中华碑帖精粹）
『简体书』 作者：中华书局编辑部 出版：中华书局 日期：2018-10-01 唐贞观五年，即公元六三一年，唐太宗复建隋文帝的仁寿宫，更名为九成宫。第二年，太宗避暑于此，率臣属行至西城北面，发现泥土有些湿润，于是以杖疏导，随即有清泉涌出。九成宫中本没有水源，太宗将泉水的发现视为祥瑞之兆，命魏徵撰文，欧阳询书丹，立碑记述。这便是唐代名碑《九成宫醴泉铭》。 欧阳询书写《九成宫醴 ... |
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大中华寻宝系列25 河北寻宝记
『简体书』 作者：孙家裕 出版：二十一世纪出版社 日期：2018-11-01 少年士兵拿到慈禧太后的夜明珠后竟然穿越了！好厉害博物馆馆长利用黑科技盗取文物，引发时空混乱！古中山图后裔携神兽蹦蹦跳劫走兆域图，究竟有何目的？三国时期的张飞、战国著名刺客荆轲不约而同地穿越到现代！未来时空管理局派出时空修正者力挽狂澜！*神兽顶呱呱奋力救主，不幸死在魔兽绿幽幽手里！寻宝少年队遭遇空前危 ... |
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若谷编-钱兆明1980年代论文集
『简体书』 作者：钱兆明 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-10-01 《若谷编》为作者从教50周年整理的论文集，内容涉及英语教学、语义学、莎士比亚诗歌和乔伊斯、海明威等的短篇杰作。王佐良先生称钱兆明在美国发表的*篇论文为中国学者争得了话语权。斯坦福大学教授帕洛夫赞其英文新著 East-West Exchange and Late Modernism 为现代主义研究真正 ... |
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叶宇青诗集
『简体书』 作者：叶宇青 出版：上海人民出版社 日期：2018-11-01 本书为叶宇青先生旧体诗集，由其子叶兆曦搜集整理，按年代先后为序，并略加注释。所收诗词，自作者少年时起，至其逝世之前，终贯一生。其作虽不及近世大名家，但作者旧学功底甚深，遣词用字颇为讲究，无论叙事抑或抒情，亦能自成一格。诗作内容丰富，有一己之人生阅历，有在世变之中的深刻感怀，亦有多篇为与近代江南文化名 ... |
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大师汤显祖——汤显祖诗词曲文赋笺注赏析（精装上下卷典藏版）（诠释精细，图文并茂，学术性与可读性兼顾）
『简体书』 作者：张石泉 出版：中国言实出版社 日期：2018-12-01 汤显祖是中国伟大的戏剧家，世界文化名人，被誉为东方的莎士比亚。 本书全文约70万字，近200幅图片。涵盖对汤显祖诗词曲文赋五部分作品的评介文字，每篇包含原文、注释、笺注与赏析，书中另附有详尽的汤显祖文学生平事略表。郭汉城、周育德、丛兆桓等专家为本书作序。 本书诠释精细，雅俗共赏，图文并茂，学术性 ... |
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