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诗酒傲啸
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唐诗与酒(诗歌中国)
『简体书』 作者:刘美燕 出版:暨南大学出版社 日期:2018-01-01 本书是《诗歌中国》之一。诗与酒历来关系密切,在中国历史上能诗者必好酒有美酒便有佳诗的情况比比皆是。究其原因大概在于二者在宣泄情感、调节心灵等功能上的一致性。可以说,一部诗与酒的历史就是人类的心灵史。而从唐代的情况来看,初唐人的苦闷与豁达、盛 ... |
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戒烟限酒 健康长寿
『简体书』 作者:李国光 杨璞娜 出版:湖北科学技术出版社 日期:2018-01-01 《戒烟限酒 健康长寿》一书用通俗易懂、生动有趣的语言,讲述了戒烟和限酒的健康意义及戒烟和限酒的方法。 ... |
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《日本蜡烛图技术详解——酒田78条战法解析》珍藏版
『简体书』 作者:朱成万 出版:地震出版社 日期:2021-04-01 读者朋友一定要在学习K线技术的同时,牢记酒田战法的四大指导原则: 其疾如风:行情见顶或破位下跌时,卖出要快。 其徐如水:行情盘整时,步调放缓、高抛低吸。 ... |
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酒经(中华生活经典)
『简体书』 作者:朱肱,高建新 出版:中华书局 日期:2017-10-01 宋代制曲、酿酒工艺发达,有关著作众多,其中朱肱所著的《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作 ... |
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川酒高质量发展2018
『简体书』 作者:陈一君,毛亮,熊山 等 出版:经济管理出版社 日期:2020-03-01 《川酒高质量发展2018》是关于川酒高质量发展的论文集,共收集了16篇文章。分为三大部分:川酒营销与发展战略、川酒企业及产业发展战略、专题研究。分别以川酒品牌塑造、白酒消费者行为、互联网 川酒文化国际传播策略、营销策略和产品推广、白酒上市公 ... |
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列仙酒牌
『简体书』 作者:[清]任熊 出版:西泠出版社 日期:2019-04-01 酒牌,又称酒筹、叶子,顾名思义,是饮酒助兴的工具,略似我们今天的纸牌,牌面上有人物版画、题铭和酒令。由于绘制精妙寓有深意,行令时抽牌按图解意而饮,往往得酒外之趣。《列仙酒牌》所列仙人48位,逐一注释,饮酒法则行式多种,为清代画家任熊的线描代 ... |
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2021年中国武侠小说精选(2021中国年选系列)
『简体书』 作者:傲月寒,苏琳选编 出版:长江文艺出版社 日期:2022-01-01 2021年度华语武侠类原创文学的年度盛宴中国武侠文学年度收获的一本全读 国内具有深远影响的武侠类媒体及作者的倾力奉献 ... |
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酒国(2020修订升级版)
『简体书』 作者:莫言 出版:浙江文艺出版社 日期:2020-03-01 2012年诺贝尔文学奖得主莫言重要作品之一,诺贝尔文学奖评委会认可的莫言代表作 2004年意大利Nonino国际文学奖获奖作品 2001年法国Laure B ... |
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文旅新思维·中职中专精品教材:葡萄酒知识与侍酒服务
『简体书』 作者:李绮华 出版:广东旅游出版社 日期:2020-07-01 本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习,也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习,完全可以在工作中灵活应对各种场 ... |
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头上花枝照酒卮——宋词与宋人的心灵胜境
『简体书』 作者:王这么 出版:陕西人民出版社 日期:2021-07-01 豆瓣人气作家王这么,十年沉淀,再读宋词。 重新认识标签之外的大宋词人 他们吟诵出的传世词章 勾勒出大宋的风骨形态 但身处青史之外的他们 作为个体存在着的他 ... |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一 ... |
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啤酒的科学:从酿酒到品酒的专业指南(原书第2版)
『简体书』 作者:兰迪•穆沙 出版:机械工业出版社 日期:2017-12-01 销量超过20万册,全面修订和升级 探索啤酒风格世界、飨宴啤酒与美食搭配、发现你的品酒秉赋、畅享啤酒 探索啤酒10000年的历史、几十种风格、上千家酒厂、90 ... |
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国酒文萃(2017年夏)
『简体书』 作者:蒋子龙 主编 出版:光明日报出版社 日期:2017-06-01 《国酒文萃》以酒为媒,大胆延伸,以一个民族品牌的责任和担当,嫁接国酒文化符号,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的开发和利用,进一步焕发大家光彩,同时通过绝响、传奇、跨界系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时 ... |
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别说你不会选酒
『简体书』 作者:[日]山口直树 陈欣亿 出版:水利水电出版社 日期:2018-08-01 *超值的预算内酒单 无需服务员推荐也知道如何搭配餐食选酒 还有你从未听过的酒桌潜规则 能让餐厅服务员吃惊的魔法秘籍 只需看一次就能记住的葡萄酒种类划分图 ... |
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国酒文萃(2018年冬)
『简体书』 作者:蒋子龙 出版:光明日报出版社 日期:2018-11-01 《国酒文萃》以酒为媒,大胆延伸,以一个民族品牌的责任和担当,嫁接国酒文化符号,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的开发和利用,进一步焕发大家光彩,同时通过记忆、跨界、绝响系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时 ... |
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每滴酒都不一样
『简体书』 作者:沈爱民 出版:百花文艺出版社 日期:2019-03-01 1. 对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,本书是一个很不错的选择; 2. 作者多年来在世界各大著名 ... |
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国酒文萃(2017年·春)
『简体书』 作者:蒋子龙 出版:光明日报出版社 日期:2017-07-01 《国酒文萃2017年春》以一个民族品牌的责任和担当,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的发掘和传播,进一步焕发大家光彩,同时通过绝响、传奇、跨界系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时代呼唤,彰显中华文化魅力。 ... |
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新型水果发酵酒生产技术
『简体书』 作者:许瑞,朱凤妹 主编 赵希艳,郭朔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-11-01 《新型水果发酵酒生产技术》,介绍了200种果酒生产工艺与配方。 ... |
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茶当酒品
『简体书』 作者:俞天立 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-01-01 浙江省鲁迅杂文奖得主,首次推出慢生活主题散文集 俞天立是浙江省*届鲁迅杂文奖得主、我的西湖记忆全球征文一等奖获得者,热爱单车骑行,沿着车轮前行的轨迹,用文字记 ... |
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自家酿:粮酒·果酒
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 从前,自家酿上几罐粮酒是很平常之事,比如甜酒酿和各地的红糟,如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮,自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史,引导读者健康喝酒,并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本 ... |
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