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袁春 刘婧 王工艺 著
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材料成型工艺基础（慕课版） 郭永刚
『简体书』 作者：郭永刚 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书结合中国大学MOOC在线教育平台的开放课程“材料成型工艺基础”，从成形工艺出发，论述各种成形方法、成形工艺及成形方法的选择等知识，内容包括绪论、液态金属铸造成形、固态金属塑性成形、金属材料焊接成形、非金属材料成型、材料成形方法的选择和快速成形技术。书中列举了大量工程实例和拓展资料，每章后均附有习题。本书在编写过程中 ... |
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服装工艺
『简体书』 作者：丛章永，蔡文静，吴建敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本教材的内容共分为六个训练项目，项目一介绍服装工艺基础，提高学生对手针、机缝缝型、熨烫工艺的认识；项目二介绍领子缝制工艺的知识，让学生了解领型特点，掌握缝制工艺和处理方法，通过案例分析，掌握各种领型与不同服装款式的匹配技巧；项目三介绍袖衩袖口缝制工艺的知识，让学生通过学习了解不同袖衩袖口的特点及应用，掌握各种袖衩袖口的 ... |
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《中国工艺美术全集?广西卷 2?雕塑?建筑装饰?金属工艺?家具篇》
『简体书』 作者：李铁映主编 ， 张燕根等编著 出版：广西美术出版社 日期： 《中国工艺美术全集 广西卷》分《概览篇》《雕塑 建筑装饰 家具 金属工艺篇》《陶瓷 玻璃篇》《刺绣 印染 织造 服饰篇》《编织 扎制篇》《剪刻绘印 其他工艺美术篇》6个篇册，图文并茂，全面、系统地展现了广西各个历史时期的工艺美术，填补了广西工艺美术史的空白。《中国工艺美术全集 广西卷4 刺绣 印染 织造 服饰篇》以“历 ... |
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无铅焊接工艺开发与可靠性
『简体书』 作者：[美]贾斯比尔·巴斯[Jasbir Bath] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 本书主要介绍了电子制造无铅焊接技术，包括无铅焊接工艺及其发展、无铅焊料合金（低温合金、高温合金和高可靠合金）、无铅 PCB 表面镀层与基材、底部填充与包封材料、金属间化合物、敷形涂敷等。无铅焊接工艺具有前瞻性，本书有助于制造企业在交通、国防和航空航天等领域的高可靠性电子产品制造中引入无铅环境，将影响电子制造行业未来的发 ... |
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3D打印产品成形与后处理工艺
『简体书』 作者：姚继蔚 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-04-01 本书是全国行业职业技能竞赛全国电子信息服务业职业技能竞赛“创想杯”增材制造（3D打印）设备操作员竞赛成果转化之一，由3D打印产品成形与后置处理经验丰富的教师与企业工程师共同编写而成。本书针对常用的3D打印产品成形与后处理工艺进行了一体化设计，主要内容包括：3D打印产品成形与后处理工艺基础知识、FDM打印产品后处理、 ... |
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中药固体制剂制备工艺与设备
『简体书』 作者：刘旭海 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 传统中医药需要传承更需要科技创新，现代医药装备的应用与创新发展对于推动中医药产业高质量发展具有重要意义。本系列丛书由中国制药装备行业协会与南京中医药大学合作牵头组织医药相关领域专家和药监部门专家共同编写，作为医药高等院校、医疗单位、中药生产企业等的培训用书。本书内容涵盖中药常用剂型生产涉及的固体制剂设备。重点介绍中药固 ... |
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湛江风味菜制作工艺
『简体书』 作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名 ... |
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化工工艺实训（李倩）
『简体书』 作者：李倩 主编 展宗瑞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 《化工工艺实训》为新型活页式教材。全书包括化工过程开发及设计、乙酸乙酯生产性实训和苯乙烯半实物仿真工厂实训三个项目，各项目下设若干个任务和子任务。其中，化工过程开发及设计主要介绍了实训的安全知识和化工工艺开发设计的基本知识；乙酸乙酯生产性实训基于生产性实训装置，设计了五个典型工作岗位，结合工作过程实施项目实训；苯乙烯半 ... |
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焊接结构制造工艺及实施 第3版
『简体书』 作者：朱小兵 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书是在“十二五”职业教育国家规划教材《焊接结构制造工艺及实施第2版》的基础上修订而成的。本书以校企合作制订的《焊接制造岗位职业标准》为依据，针对高职高专智能焊接技术专业培养学生焊接结构制造工艺编制与实施能力的需要，由全国机械职业教育材料工程类专业教学指导委员会组织，通过校企合作、校校合作编写而成。本书按照制造业焊接产 ... |
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钳工工艺与技能训练（徐廷国 ）
『简体书』 作者：徐廷国 主编 王宏甲、张洋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《钳工工艺与技能训练》内容包括:测量、划线、锉削、锯割、錾削、孔加工、螺纹加工、刮削、研磨、弯形、矫正、镶配件制作及综合实训，第一～十一章每项操作工艺都配有技能训练，是高级钳工应具备的基本理论知识和操作技能，第十二章提供了七个镶配件制作实例，全书还配有三个综合实训。本书的内容已制作成用于多媒体教学的PPT课件，如有需要 ... |
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服装成衣工艺（窦俊霞）（第二版）
『简体书』 作者：窦俊霞、勾爱玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书根据服装专业的授课特点，按照项目化教学方案编写，兼顾工业化生产和个性化制作的需求，根据服装款式特征安排了了七个实训化项目。本书科学地阐明了服装缝制工艺基础技术要点和质量标准，操作性强，使学生能更快、更顺利地适应成衣工业生产岗位。本书可供本科院校二级学院、成人高等院校服装工艺课程教学使用，可作为高职高专院校、本科院校 ... |
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汽车制造工艺（活页式）
『简体书』 作者：谢家良 李润宏 张志伟 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 《汽车制造工艺（活页式）》以汽车生产制造企业的典型工作任务为载体，按照学生学习的规律和特点，对工作任务进行教学化加工设计和重组编排，围绕职业能力培养主线，构建知识体系，促进关键能力和核心素养的形成。全书包含汽车生产制造安全及现场管理、汽车车身冲压、汽车车身焊接、汽车车身涂装、汽车总装5个项目，细分为17个工作任务。 ... |
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地方风味面点工艺（活页式）
『简体书』 作者：邸元平，钟志惠，王荣兰，徐丽卿 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-11-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一。本教材为新型活页式教材，共分为五个模块，即京式风味面点、苏式风味面点、广式风味面点、川式风味面点、其他风味面点。教材配套教学课件、技能点拨、操作 ... |
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产品造型设计材料与工艺 第3版
『简体书』 作者：赵占西 黄明宇 何灿群 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是工业设计专业的技术基础课用书。本书共11章，内容包括:概述，工程材料的力学性能、分类及用途，表面工程与热处理技术，金属材料成形，有机高分子材料及其成形，无机非金属材料及其成形，复合材料及其成形，机械加工与特种加工，逆向工程与快速成形技术，新材料新技术新工艺，产品造型材料与工 ... |
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西餐工艺
『简体书』 作者：高海薇，边振明 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书分为七个模块：西餐工艺导论、西餐工艺基础、冷菜制作、热菜制作、餐后甜点制作、菜点装盘与装饰和西餐菜单。本书以西餐工艺中各门类经典产品为代表，以真实工 ... |
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机织工艺
『简体书』 作者：陈爱香 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 内容提要 本书已入选山东省第一批“十四五”职业教育省级规划教材、纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材。 本书系统介绍了机织工艺的设计依据、机织物生产的工艺过程、各工序工艺参数的设计及上机调整、常用设备的主要结构及工作原理，以及各工序常见疵点的形成与质量控制等内容。在编写结构上，依据机织物生产的 ... |
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新能源系列--硅片加工工艺（黄建华）
『简体书』 作者：黄建华 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书主要讲解了晶硅硅片加工工艺，主要包括单晶硅棒截断、单晶硅棒与多晶硅锭开方、单晶硅块磨面与滚圆、多晶硅块磨面与倒角，多线切割、硅片清洗、硅片检测与包装等。本书根据硅片生产工艺流程，采用任务驱动、项目训练的方法组织教学，以侧重实践操作技能为原则，注重实践与理论的紧密结合，以职业岗位能力为主线突出应用性和实践性。 ... |
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直拉单晶硅工艺技术（黄有志）（第二版）
『简体书』 作者：黄有志、王丽 主编 郭宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 本书主要内容包括单晶炉的基本知识、直拉单晶炉、直拉单晶炉的热系统及热场、晶体生长控制器、原辅材料的准备、直拉单晶硅生长技术、铸锭多晶硅工艺、掺杂技术等内容。本书可作为各类院校太阳能光伏产业硅材料技术专业、新能源专业的教材，也可作为单晶硅生产企业的员工培训教材，还可作为相关专业工程技术人员的参考书。 ... |
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机械制造工艺
『简体书』 作者：李楷模 黄小东 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 本书突破了传统知识本位的学科理念，以能力本位和现代职业教育理念为指导，按照职业岗位工作任务对应课程建设的职业教育理念，应用现代制造新技术、新材料、新工艺，注重典型零件机械加工职业岗位工作能力的培养，归纳、总结典型零件机械加工职业岗位所需要的职业素养、专业知识和专业技能，按照教育规律编写。本书以项目式形式编写，主要内容包 ... |
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建筑设备安装工艺与识图第3版
『简体书』 作者：陈思荣 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书坚持为党育人、为国育才的原则 ，是在第 2版 “十二五 ”职业教育国家规划教材的基础上 ，为了适应土建类专业教学改革而进行修订的。基于工学结合、校企融合的教学理念 ，个别项目以 “职业素养 ”开篇 ，讲述以国家大型工程项目、大国工匠、先进工艺等为主题的爱国故事。每个任务增加能力目标 ，增加二维码链接典型视频、动画等 ... |
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