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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 葱酱 ”共有 642 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	暗香集（文婉词约，情深意浓） 『简体书』 作者：冯梅　　出版：作家出版社　　日期：2023-12-01 《暗香集》收录诗人冯梅在2013-2022年间所创作的诗词作品四百余首，主要以词为主，包括部分古体诗。其内容涵盖了诗人在日常生活和工作中的所见所闻和所思所想，不乏对柴米酱醋、烟火市井的记录，对风花雪月的吟咏，不乏花前月下的怀思，筵席侑酒中的应酬，也不乏对青春年华的追忆，对前尘往事的回味，对梦想理想的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食物小传-糖 『简体书』 作者：[美]安德鲁·F. 史密斯　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 几千年来，对糖的渴望一直萦绕在我们的脑海中。这种甜味剂自从被人类食用以来，就主宰了我们的胃口。无论是糖果、甜点、软饮，还是意大利面酱中，糖的身影无处不在。在这本书中，作者主要探讨了糖作为一种全球性商品在历史上的商业价值，以及其所遗留的奴隶制和普遍肥胖的“黑暗遗产”，同时也展现了人类与这种甜味剂之间错 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品检验工（初级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编 『简体书』 作者：徐春　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验，茶叶的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	为一只猪，跳一支舞（《心是孤独的猎手》作者卡森·麦卡勒斯写给童年的诗，平装裸脊） 『简体书』 作者：[美]卡森·麦卡勒斯　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-05-01 当你像酱黄瓜一样甜蜜 像小奶猪一样干净 我就会送你一枚硬币 给你跳一支舞曲 卡森·麦卡勒斯的写作与童年世界保持着非常特殊的联系。 这本回忆童年的诗歌集子，是她在去世前三年写下的，她用这种方式完成了某种告别。 绘者罗尔夫·杰拉德，德籍的英国艺术家，他的插画柔美、轻盈、浪漫 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	深见春夫幻想岛（精装四本套） 『简体书』 作者：深见春夫　　出版：中信出版社　　日期：2021-01-01 《迷路小孩列车（深见春夫幻想岛）》 《送迷路的孩子回家的列车》 官网：http:creator.crichina.com.cnrecommend_books3994?page=1 主要内容：一只漂亮的蝴蝶飞到ユメ酱的面前，并落在了她的手上，但立刻又飞走了。ユメ酱不禁不停追逐着蝴蝶，离家 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.1

	小梦做饭（深见春夫幻想岛） 『简体书』 作者：深见春夫　　出版：中信出版社　　日期：2021-01-01 《小ユメ的首次料理》 官网：http:creator.crichina.com.cnrecommend_books3995?page=1 主要内容：今天是ユメ酱的妈妈的生日。ユメ酱想为平日辛苦操劳的妈妈亲手做一顿饭。 “一起去海中找好吃的鱼和贝类吧！”乌龟这样说到。 “一起去森林里找好吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	蔬菜绿色生产技术有问必答 插图版（新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列） 『简体书』 作者：王淑芬，韩伟，高俊杰　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-10-01 本书选择20种常见蔬菜，包括白菜类、萝卜类、甘蓝类、茄果类、豆类、瓜类、葱姜蒜类、绿叶菜类、薯芋类等，每种蔬菜从起源地、种类分布、营养价值、山东地区茬口安排、种植技术、病虫害防治、采收与储藏等方面进行了全方位介绍。 全书采用通俗易懂的语言，尽量将专业术语描述得让大众读者看得懂、看得会，扩大了受众 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.8

	炒饭物语 『简体书』 作者：[日]土屋敦 著　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-01-01 不输给餐厅的粒粒分明的炒饭烹饪法 男子汉也能轻松驾驭的风靡日本的极简炒饭秘籍 米饭、鸡蛋、葱、油、盐， 为什么他的炒饭原料简单却如此美味？ 粒粒分明、口口爆香的效果是怎么达到的？ 家用炉灶能否做出餐厅炒饭的感觉？ 从选锅到用油，从备料到控温…… 历时3年，苦苦思索，却 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	我爱吃蔬菜 让孩子了解吃蔬菜的好处，不挑食，蔬菜所含哪些维生素，卡通人物风格随书附赠有声读物 『简体书』 作者：刘鹤　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2022-10-01 本书为套装七册的科普绘本，分别为《勇敢的菠菜》《害羞的西红柿》《胆小的茄子》《勇敢的菠菜》《爱生气的小辣椒》《爱交朋友的圆葱》《挑剔的黄瓜》每本书以一个精彩的故事延展出诸多关于蔬菜的知识，包括其所含的维生素，缺少了该维生素会得什么病，让孩子真正了解吃蔬菜的好处，从而爱上吃蔬菜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.4

	宋氏养生部（饮食部分） 『简体书』 作者：[明]宋诩　　出版：中国商业出版社　　日期：2023-07-01 本书以中国国家图书馆（原北京图书馆）收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物，计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制；卷二记载了面食、粉食、萝花、白糖、糖缠、蜜煎、糖剂、汤水八制；卷三、四记载了兽属、禽属、鳞属、虫属四制荤腥食品制法近400种；卷五记载菜果羹裁两制，其中素菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	西餐酱汁圣经 『简体书』 作者：丛龙岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-12-01 伴随着这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手册，让你精心制作的每一餐都令人难以忘怀。超过400道的这些配餐类的美食会给你制作的每一道菜肴增添一种原汁原味的风范，无论是搭配意大利面的传统番茄酱汁，搭配鸭肉的香味扑鼻的橙味酱汁，还是随手制作的 ...	詳情>>	售價：HK$ 374.1

	轻食简餐 百变沙拉 『简体书』 作者：金煐斌[韩] 著 ，徐芳丽 译　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2020-08-01 内容介绍： 一提到沙拉，就只能想到蔬菜、水果、鸡胸肉？ 一说起调味汁，就只知道沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱？ 沙拉才没有那么单调！ 轻简、百变又饱腹的沙拉，让你吃出好身材，越吃越健康。 人气料理师分享沙拉制作的5大法则和*调味汁公式，详解食材选购、处理全过程，以及5大类沙拉和黄金比例调味汁的制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	战典7：东北抗日联军征战纪实 『简体书』 作者：李涛　　出版：作家出版社　　日期：2017-05-01 《战典7：东北抗日联军征战纪实》记述了马家大屯战斗、三源浦凉水河子战斗、清沟子战斗、官地通沟战斗、老钱柜战斗、寒葱沟战斗、梨树甸子战斗、东北抗日联军第1军西征、东北抗日联军第3路军1936年反讨伐、冰蹚子伏击战、大盘道前刁翎战斗、依兰城战斗、天津班战斗、汤原城战斗、五道岗战斗、辉南城战斗、通缉路破袭 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	两个素食者的创意厨房 『简体书』 作者：笨鸟，土豆泥　　出版：北方文艺出版社　　日期：2018-08-01 本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。 全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	味道的传承——影响中国菜的那些人 屈浩 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期： 本书隶属于味道的传承系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品，由屈浩大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神，从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承，让人感受到鲁菜的匠心味道，感受到让中 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	岁月是朵两生花 『简体书』 作者：唐七　　出版：文化发展出版社　　日期：2020-09-01 这世上有种植物，每年会开两次花，一次盛开在萧瑟的深秋，一次盛开在葱笼的初夏。很多年之后，颜宋想，她的岁月，花期太短还是太长？ 都市太喧哗，红尘太嘈杂，我们有一万种可能在霓虹灯下与爱情擦肩。 颜宋是谁，她顽强像杂草，不似花却比花妖娆。她勇敢，她乐观，她是个青春年岁里仿若活了两个永远的女人，幸或不幸 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	饰品设计与制作（刘科） 『简体书』 作者：刘科江，陈栩媛 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 本书主要讲述了饰品的设计与制作，科学系统地将饰品进行分类，并逐一进行讲解、分析与应用举例。具体分为四个项目，其中项目一为穿戴饰品设计与制作，项目二为装饰饰品设计与制作，项目三为服饰饰品设计与制作，项目四为家居饰品设计与制作。每个项目包含若干个实训任务，并以任务驱动方式组织实训内容，从实际应用出发，葱 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	蔬菜高质高效栽培与病虫害绿色防控 『简体书』 作者：徐钦军　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-06-01 本书主要内容包括蔬菜高质高效栽培技术、瓜类蔬菜高质高效栽培、茄果类蔬菜高质高效栽培、豆类蔬菜高质高效栽培、白菜类蔬菜高质高效栽培、葱姜蒜类蔬菜高质高效栽培、叶菜类蔬菜高质高效栽培、根茎类蔬菜高质高效栽培、薯芋类蔬菜高质高效栽培，以及各类蔬菜病虫害绿色防控等。 本书适合农技推广人员、生产一线技术人员、 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	居家拾贝（小学生中医药传统文化教育系列读本） 『简体书』 作者：娄华英 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2020-11-01 本书为“小学生中医药传统文化教育系列读本”之一，全书分源于生活的中医学、香囊引发的“大比拼”、由一棵葱开始的小探究、诗琴书画中的新体验、茶杯里的“春夏秋冬”、阳台上的本草园、给自己设计“练功房”等版块，将中医学关于人与自然和谐相处的辩证思想、中国历史上的名医名方、中医药对生活和人的身心影响、简单方便 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	美味酱料全书 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《美味酱料全书》共分为7个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示，并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

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