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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用 ... |
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从零开始学钩针+迷你小饰物精选集（套装2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社，日本美创出版 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2025-02-01 《从零开始学钩针》 采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明，简明直观，使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅，是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》 本书是精选2012-2014年日本美创出版 ... |
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从零开始学钩针+可爱迷你饰物篇+迷你小玩偶精选集（套装3册）
『简体书』 作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社 出版：河北科技出版社 日期：2025-06-01 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱的迷你小饰物》中人气*、*吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的 ... |
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针（2册）
『简体书』 作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社 出版：南海出版公司 日期：2025-07-01 《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK 日本美创出版社出版的“可爱钩针编织”系列深受广大手工爱好者的喜爱，本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册，共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学棒针》是一本详细介 ... |
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史学调查与探索：教育部社会科学委员会历史学学部论丛（2018）
『简体书』 作者：教育部社会科学委员会历史学学部 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-05-01 本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部主办的学术咨询性质的文集。 本论丛的宗旨是以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针，贯彻教育部社会科学委员会章程，在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、咨询工作的基础上，提供相关的信息交流。 2017年的会议主题是民族史研究，围绕民族史的研究成果、成就及特 ... |
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物语日本
『简体书』 作者：[日本]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2018-09-01 《物语日本》：物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足，来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作，文字自成一格，流畅中不失独有的异国风味。 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者：《日本攻略》 编辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 畅游日本17个区域486个热门景点，包含东京大阪京都神户奈良九州北海道，详细的目的地畅游计划及东京大阪购物攻略，涵盖明治神宫、皇居、上野公园、金阁寺、东京塔、浅草寺、函馆夜景、小樽运河、东京迪斯尼乐园、有马温泉等热门地区，一书在手，畅游无忧！ 《日本攻略》全面介绍日本概况、*旅游资讯、热门景点 ... |
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中国环境与发展国际合作委员会30周年——致力于中国环境与发展转型
『简体书』 作者：中国环境与发展国际合作委员会秘书处，赵英民 著 出版：中国环境出版社 日期：2022-12-01 ... |
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创新发展三十年：中国MBA教育的力量 全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会
『简体书』 作者：全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 MBA教育已经成为我国培养高层次应用型人才的重要渠道，60多万MBA和EMBA校友扎根在各行各业，如繁星闪耀，无论处于什么行业、什么企业或是企业的某一阶段、某个部分，认真务实、知行合一、坚韧克难、开拓创新，成功有效地为企业发展注力量，为行业前行赋新能，对我国社会经济的稳步发展起到了非常重要的助力作用 ... |
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金属材料力学性能检测技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面系统地介绍了金属材料的各种力学性能试验原理、方法和试验程序等，主要内容包括金属材料基础知识，力学性能试验取样方法，金属材料拉伸试验，金属材料硬度试验，金属材料夏比摆锤冲击试验，金属材料弯曲、压缩与剪切试验，金属材料疲劳试验，紧固件力学性能试验，测量不确定度。本书采用现行的相关国家标准和行业标 ... |
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产后妈妈身心护理全书：日本最受欢迎的孕产育儿书，权威孕产专家
『简体书』 作者：﹝日本﹞池下育子 出版：河北科技出版社 日期：2013-08-01 生产完成后，新妈妈会遇到各种烦恼和困惑，可又忙于带孩子，顾不上解决这些问题。在这本书中，日本孕产保健专家介绍了既安全、又轻松的产后“自我护理”方法，告诉妈妈们，并不需要为产后的护理腾出特别的时间，育儿过程中，或者是空闲时间就可以做到了。 * 依靠肌肉的力量使打开的骨盆恢复原状 * 提高睡眠质量， ... |
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地基处理四十年——中国土木工程学会土力学及基础工程学会地基处理学术委员会成立四十周年纪念文集
『简体书』 作者：龚晓南，周建，俞建霖 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-07-01 本书由8个部分组成，即：地基处理学术委员会简介，主要活动，学术讨论会和纪念活动，地基处理技术培训班，《地基处理》刊物，组织编写著作，历届委员会委员名单，部分地基处理单位介绍。试图从不同方面反映地基处理学术委员会走过的四十年历程。 本书旨在记录四十年来地基处理学术委员会和广大地基处理同行不断探索前进的 ... |
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物业管理的业主委员会实务操作手册
『简体书』 作者：王占强 出版：中国法制出版社 日期：2023-09-01 本书主要通过真实案例再现的形式，并依据《中华人民共和国民法典》等最新法律法规规定，细致讲解了业主大会成立、业主委员会选举、物业管理委员会组建，及相关的开会、换届、补选、备案、公共收益管理、物业服务监督等日常运行过程中经常遇到的难点、热点、重点问题；通过警示案例，也介绍了业主委员会成员易触发的犯罪类型 ... |
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中国传统服饰技艺研究实践：中国文物学会纺织文物专业委员会第六届学术研讨会论文集
『简体书』 作者：王亚蓉，王树金，赵娜 出版：中山大学出版社 日期：2024-06-01 本论文集遴选了中国文物学会纺织文物专业委员会第六届学术研讨会上20位学者的研究成果，内容丰富多彩，图文并茂，从案例分析、传统技艺、文化研究、理论思考等多个维度展开，内容涉及纺织品考古现场清理与保护修复技术、纺织服饰文物的保护修复技术、中国古代纺织传统工艺、古代服装与服饰文化等方面，探讨我国古代服饰抢 ... |
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融合与创新：2020中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会学术文集
『简体书』 作者：赵崇华、刘立云 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 2020年11月，四川音乐学院在成都举办了“融合·创新：新时代的艺术管理”高峰论坛暨2020年中国艺术学理论学会艺术管理专业委员会第九届年会。此次会议是中国艺术管理学界高层次学术交流盛会，会议成果凝结为一大批高水准、高质量的学术论文。本书即为这次学术会议的论文精选集，所收文章视角新颖、主题鲜明，主要 ... |
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名人故居教育与研究新局面--中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集
『简体书』 作者：黎洪伟 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-12-01 本书系中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集，围绕“名人故居教育与研究新局面”主题展开，共收录30余篇论文，25万字，内容兼具前沿性和资料性。全书分为“教育与研究”“空间与展陈”“文旅与发展”“文物与利用”四个部分。大部分文章聚焦于如何发挥名人故居的资源以扩大社会影响和宣传效果，也有部 ... |
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箱包设计与制作工艺（第三版）
『简体书』 作者：王立新 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《箱包设计与制作工艺（第三版）》是JYB高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材，是轻化工程及相关专业高等教育专业教材。教材全面述及箱包的最新艺术设计理论、结构制图技术以及工艺技术知识，在编写过程中，力求理论体系科学完善，实践技术先进翔实。 《箱包设计与制作工艺》（第三版）教材由三篇内容 ... |
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黄旭华画传（人民英模丛书）
『简体书』 作者：完颜文豪 编著 出版：人民出版社 日期：2023-04-01 黄旭华同志是我国第一代核潜艇总设计师。2019年9月29日他被授予“共和国勋章”并在颁授仪式上发言，引起了广泛的社会反响。为了使广大科技工作者，尤其是科技工作战线上的党员干部更全面地了解黄旭华同志的先进事迹，在黄旭华个人奉献精神和人生价值的基础上进一步体现自主创新对推动中国科技进步的重要价值，特地约 ... |
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银河英雄传说列传（官方致敬作品集！原作田中芳树作序，六位作家主笔！银英传的世界变得更宽广了。）
『简体书』 作者：石持浅海，太田忠司，小川一水，小前亮，高岛雄哉，藤井太洋 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 本书是东京创元社为致敬《银河英雄传说》诚意推出的官方同人集。《银河英雄传说》是日本小说家田中芳树自于1982年11月30日开始发行连载的太空歌剧式科幻小说。这是一部以浩瀚银河为舞台的壮丽英雄史诗，改编成漫画、动画、游戏及舞台剧等其他形式，拥有超高人气。讲述自从高登巴姆建立王朝，专制君主与门阀贵族支配 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2025）世界经济格局变化下的日本经济
『简体书』 作者：闫坤，李清如 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-08-01 本报告对日本宏观经济运行情况、日本经济政策重点方面以及日本经济走向进行分析与展望。2024年，日本经济呈现复苏趋势，但步伐较为缓慢，面临诸多内外压力。 ... |
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