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日本《走遍全球》 编辑室，吕艳 译
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日本食品添加剂法规标准指南
『简体书』 作者：邹志飞、吴宏中 编译 出版：中国标准出版社 日期：2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等、日本食品化学研究基金会、日本外贸组织等的官方网站公布的最新资料为依据，集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究成果，系统介绍了日本的食品安全管理机构、食品 ... |
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拉面：国民料理与战后“日本”再造
『简体书』 作者：[美]乔治·索尔特?著， 李昕彦 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引进日本，因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。而一个多世纪后的今天，拉面已成为了风靡全球的日本饮食标签。本书将拉面的逐步流行归因于全球语境下的政治和经济变迁。借助近年解密的战后美国政府档案 ... |
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日本首都圈空间结构与协同发展
『简体书』 作者：张季风 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 东京不仅是日本政治、文化和国际交往的中心，也是重要的经济中心。 ... |
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日本的细节（一部快速了解现代日本的小百科全书！让一个在日本生活8年的中国人，带您发现更日常、更有料、更细节的真实日本！）
『简体书』 作者：刘正民 编著 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-11-01 一部快速了解现代日本的小百科全书 本书作者在日本生活长达8年 深入了解日本社会方方面面 用轻松有趣的独特方式讲透 日本的文化、地理、教育、政治、宗教、文学、饮食、旅游 翻开本书，您将快速了解日本的细节！ ... |
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日本还是第一吗？（傅高义作品系列）
『简体书』 作者：[美] 傅高义 出版：上海译文出版社 日期：2019-12-01 哈佛大学著名日本和东亚研究领域权威傅高义教授，继社会学研究代表作《日本*》1979年风靡日本并在美国、新加坡等地引起关注后，用了近二十年的持续观察、研究及更广范围的交流，重新审视日本*的合理内核，回应日本经济和社会哪里出了问题，并结合美日中关系提出解决的思路。 在这本八九万字的书里，傅高义以回应其 ... |
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静说日本（全套4册）增订新版
『简体书』 作者：徐静波 出版：华文出版社 日期：2021-04-01 你是否对日本的樱花、和服、武士、清酒、富士山、寿司、歌舞伎文化情有独钟？ 渡边淳一的《失乐园》与“不伦文化”、 日本为何还坚持使用汉字、日本人结婚为何不要求有房有车、日本女人穿和服有什么讲究、日本清酒中哪些品牌*有名…… 你是否对日本在新材料、人工智能、医疗、生物、新能源、物联网、机器人、高科技 ... |
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日本古典名著图读书系：平家物语图典
『简体书』 作者：[日本]佚名 著，申非 译，叶渭渠 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 《平家物语》是一部日本的战争题材的历史小说，以史书编年体为主轴，站在平家的角度，详细叙述了源氏和平家争夺权力的全过程。本书节译了《平家物语》中的精彩章节，以供读者阅读并初步了解；并配以大量精美的插图，使读者在阅读的同时，能够更直观的对故事情节有更深的了解。 ... |
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罪之源 ： 日本发动侵华战争始末
『简体书』 作者：魏纪奎 周启立 贠凌婧 高宇婷 朱虹 出版：四川文艺出版社 日期：2018-03-01 本书根据中央电视台军事频道同名纪录片改编而成，本书深入日本查阅分析资料，采访历史、政治人物和历史研究者，以具体人物和故事为牵引，从政治、军事、历史、教育、文化着眼，深入剖析日本军国主义扩张政策的成因，揭露日本日本军国主义者对中国实施侵略行动的错误根源，探寻日本军国侵略思想膨胀的发展脉络，从而明晰日本 ... |
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这么多年了，我们还是不懂日本
『简体书』 作者：刘柠 出版：东方出版社 日期：2018-10-01 为什么支那一词比东亚病夫对国人的伤害更深？ 输掉甲午战争的中国人，为什么依然成批东渡，丝毫没有仇恨日本？ 知日派蒋介石对日本究竟怀着怎样一种心态？ 被原子弹爆过的日本为何不恨美国？ 为什么说日本正变得越来越窒息？ 安倍为何急于修宪？日本军国主义要复活了吗？ 日本正在偏离和平宪法铺设的轨道 ... |
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岩波新书精选05：日本的诞生
『简体书』 作者：[日]吉田孝 出版：新星出版社 日期：2019-01-01 早期日本的历史，只能从中国的史书和东亚各国的古代文献中略窥一二。本书从“日本”国号入手，按照“倭”到“日本”的发展脉络，讲述了日本作为一个国家诞生的过程。其间，派遣遣隋（唐）使、发现金矿、引进姓氏制度、建立律令制、佛教传入、创造假名文字等大事件，都对日本的历史进程起到了不可忽视的推动作用。而日本与 ... |
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日本佛教史（中华当代学术著作辑要）
『简体书』 作者：杨曾文 出版：商务印书馆 日期：2018-08-01 本书是中国*部日本佛教通史专著，结合日本社会历史背景对佛教在日本的初传、民族化过程及其对日本历次文化的深远影响作了系统的考察，对在日本佛教和传统文化格局中占有重要地位的天台宗、真言宗、净土宗、真宗、临济宗、曹洞宗、日莲宗等宗派和日本近现代的佛教作了比较详细的论述。重视阐释中日两国佛教亲缘关系和介绍在 ... |
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古代日本灾害史研究
『简体书』 作者：王海燕 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 本书稿由“导论：古代日本列岛的自然环境与灾害”、“第一章 古代日本正史中的自然灾害记录”、“第二章古代日本都市的灾害诸相”、“第三章 日本古代国家的应灾机制与应灾措施”、“第四章 灾害与古代日本社会、对外关系的脆弱性”、“第五章 古代日本灾害观中的天皇——以诏令为中心”、“第六章 古代日本人的神祇信 ... |
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十五年战争与日本电影：帝国的银幕
『简体书』 作者：彼得?海, 杨红云 出版：中国电影出版社 日期：2012-02-01 《十五年战争与日本电影:帝国的银幕》由彼得·海所著，虽然《十五年战争与日本电影:帝国的银幕》是对日本战时电影的悉心研究——在任何语言中这都是破天荒的——作者认为你会发现我的初衷远不限于此。十五年来作者一直在为《十五年战争与日本电影:帝国的银幕》做准备工作，他所做的并非仅仅是看电影。作者广泛阅读当时的 ... |
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国家的重生：日本战后崛起之路
『简体书』 作者：马国川 出版：中信出版社 日期：2021-08-01 1945年日本宣布无条件投降后，几乎全国都沦为废墟，民生凋敝，生产能力退回到了1931年的水平。在这样的基础上，日本经过20多年的奋斗，一跃成为世界第二的经济大国，创造了被许多追赶型国家羡慕和模仿的“日本奇迹”。在经济起飞的同时，日本的政治、企业、教育、文化等各方面也都发生了天翻地覆的变化，成为一个 ... |
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方寸·华族：日本近代贵族兴衰史
『简体书』 作者：[日]小田部雄次 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 明治维新后，日本政府颁布《华族令》，宣布由公卿、诸侯和维新功臣等家族共同组成新阶层“华族”。华族拥有封爵，世袭地位与资产，是日本近代史上特殊的贵族阶层。在长达78年的时间里，华族作为“皇室之藩屏”，对日本近代各方面均产生了不同程度的影响。然而，随着日本走向战争，这一贵族群体终在1947年因华族制度的 ... |
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失去的制造业：日本制造业的败北（珍藏版）
『简体书』 作者：汤之上隆 出版：机械工业出版社 日期：2022-10-01 从硬盘存储器到智能硬件，从晶体管到冲水马桶，日本的制造业做对了什么，又做错了什么？ 这对追赶工业互联网时代的中国企业又意味着什么？ 战后日本制造因模仿创新与匠人精神而称雄于世界。 20世纪80年代至90年代，日本制造却与强势兴起的互联网与个人电脑硬件擦肩而过。 21世纪，日本制造面对蓬勃兴起 ... |
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作为思想的“国语”：近代日本对语言的认识
『简体书』 作者：[韩]李妍淑 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-11-01 对于近代日本来说，并不是先确立了“日本语”，再在其基础上构造出（日本）“国语”的。事实恰恰相反。 作者结合日本“语言的近代”的概念，从语言思想史的视角来探讨“国语”理念的历史。这样一来，不仅可以说“国语”是日本殖民主义的思想史基础，日本语的“近代”本身的特质也可以被清晰地刻画出来。 但“国语”理 ... |
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透视日本：从京都到二次元的文化巡礼
『简体书』 作者：孙歌 韩昇 等 著 出版：现代出版社 日期：2023-02-01 本书以几个关键词作为开启日本文化观察的独特方式：京都、建筑、俳句、茶道、禅宗、美术、文学、电影、二次元，是一部从日本文化解读入手，探讨日本民族性的综合性研究著作。 本书作者团队由中国社科院、北京大学、复旦大学、中国人民大学、中国艺术研究院等诸多著名学府、多样研究领域的日本研究名家学者组成，他们由最 ... |
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丰臣秀吉时代 日本战国三部曲之高潮
『简体书』 作者：[日]田中义成 出版：中国画报出版社 日期：2023-07-01 本书是日本战国三部曲之高潮，以丰臣秀吉生平为主线，系统讲述了日本战国时代末期的历史，重点讲述了备中高松之战、平定明智光秀之乱、统一日本的方式、宗教与经济政策、发展和平事业等一系列影响深远的重大历史事件。通过本书，读者可以了解丰臣秀吉凭借武力和过人的能力，在继承前辈事业的基础上，结束日本战国末期乱世， ... |
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文化的曜变：日本国宝中的唐风汉骨
『简体书』 作者：黄亚南 出版：浙江大学出版社 日期：2025-06-01 一部以器物为线索的文化交流史诗，探讨中国传统文化的另一种发展方向。 文化是一种软实力，具有向周边扩散的自然态势。中国文化源源不断地传播到日本，实实在在地影响了日本社会的方方面面。文化日本就是中国文化对日本的改造，只是这样的改造并不是中国强加给日本的，而是日本人主动引进，用中国文化来改造他们的社会的 ... |
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