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	食品微生物学实验指导（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：王远亮，宁喜斌 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程，为实践操作课，其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前、产中、产后的部分质量检验。这门课程自有食品专业以来一直作为主干课程设置，其目的是使学生掌握微生物检验的基本理论，基本概念，以及基本操作技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品生物技术实验指导（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：王艳萍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书共分三部分，分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录，内容设计食品生物技术实验的方方面面，包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等。本书力求内容系统全面、数据准确无误，同时脉络清晰、语言规范。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	仪器分析实验指导（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：陈永生，朱勇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 仪器分析在推动科学研究方面具有重要意义。通过仪器分析手段，可以更深入地研究物质的结构和性质。本书作为仪器分析课程配套实验教材，主要介绍仪器分析实验的要求，样品的采集与处理，实验室基础知识，分子光谱分析，电化学分析，原子光谱分析，色谱分析，其他仪器分析等内容，并设计综合性实验12个。可作为高等院校食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	审计实务教学案例（第2版）（普通高等学校应用型教材·审计） 『简体书』 作者：彭俊英 陈艳芬　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 本书第1版出版后，经过六年教学和学习的检验，得到了老师和学生们的普遍认同。依据数字经济时代审计环境的变化及新修订的审计准则，在收集大量审计实务案例的基础上，编者对全书进行修订，主要修订内容为： （1）增加审计程序专题案例。包括风险评估、控制测试、分析程序、函证、截止性测试、监盘六个综合案例。 （ ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	2018中国旅游职业教育年度报告 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会，北京第二外国语学院中国旅游人　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-08-01 随着我国旅游业跨入了崭新的发展时期，我国旅游职业教育也乘势而动，激发了新的发展潜力。2018年，我国旅游职业教育总体规模稳定，内涵建设稳步提升，各院校围绕改革创新、专业建设、学生发展、合作育人、社会服务等方面取得了卓著的发展成就。通过编写《2018中国旅游职业教育年度报告》，梳理当今旅游职业教育的发 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	房屋建筑学（第3版）（微课版） 『简体书』 作者：胡建琴、崔岩、程肖琼、唐文斐　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-12-01 ”《房屋建筑学第3版微课版》致力于教材的数字化建设，全书分为上、下两篇。上篇主要阐述了一般工业与民用建筑的构造原理，涵盖了地基与基础、墙体、楼地层、楼梯与电梯、屋顶、门窗、变形缝以及单层厂房等关键内容；下篇则专注于建筑设计的基础知识和民用建筑设计实例的探讨。同时，《房屋建筑学第3版微课 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	全国教育硕士专业学位研究生入学考试大纲及指南 『简体书』 作者：全国教育专业学位研究生教育指导委员会组织 编写　　出版：人民教育出版社　　日期：2019-07-01 本书系全国教育专业学位研究生教育指导委员会组织编写，国内教育、心理学科知名学者参与编写，是国内*一本为教育硕士考试的人员准备的大纲及指南。本书包括全日制攻读教育硕士专业学位入学考试大纲（教育综合科目）与全日制攻读教育硕士专业学位入学考试指南（教育综合科目）两部分，对教育学原理、中国教育史、外国教育史 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.6

	丝绸之路考古（第10辑） 『简体书』 作者：罗丰 主编 中国考古学会丝绸之路考古专业委员会 西北大学文化　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-07-01 本书是由中国考古学会丝绸之路考古专业委员会、西北大学文化遗产学院和宁夏文物考古研究所联合出版的系列集刊，计划每年出版2辑。 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	石窟寺研究（第16辑） 『简体书』 作者：中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会，龙门石窟研究院　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 《石窟寺研究》是我国在石窟寺考古、寺院遗址考古、佛教艺术及石窟保护科技领域的**本全国性专业出版物，由中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会和龙门石窟研究院合办。2010年至2020年，每年发行一辑，共出版十辑；自2021年起，改为每年发行两辑。我们本着“百花齐放、百家争鸣”方针，以出版研究石窟寺领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	中国新能源电池回收利用产业发展报告（2024） 『简体书』 作者：中国工业节能与清洁生产协会 新能源电池回收利用专业委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 本报告是中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会在持续研究新能源电池回收利用产业的基础上推出的产业研究专著。本年度报告坚持专业与通俗并重、定性与定量结合，以行业公开资料及调研数据为基础，分析了我国新能源电池产业从上游原材料端到中游应用端，再到下游回收端的全产业链发展情况，包括管理举措、 ...	詳情>>	售價：HK$ 218.9

	石窟寺研究（第17辑） 『简体书』 作者：龙门石窟研究院，中国古迹遗址保护协会石窟石刻专业委员会　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 《石窟寺研究》是我国在石窟寺考古、寺院遗址考古、佛教艺术及石窟保护科技领域的**本全国性专业出版物，由中国古迹遗址保护协会石窟石刻专业委员会和龙门石窟研究院合办。2010年至2020年，每年发行一辑，共出版十辑；自2021年起，改为每年发行两辑。我们本着“百花齐放、百家争鸣”方针，以出版研究石窟石刻 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	氢能手册 『简体书』 作者：中国可再生能源学会氢能专业委员会 组织编写 蒋利军 主　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 《氢能手册》是在我国“碳达峰、碳中和”目标的背景下，为助力我国《氢能产业发展中长期规划（2021- 2035 年）》而策划和组织编写的。《氢能手册》由我国最早成立的氢能全国组织——中国可再生能源学会氢能专业委员会组织编写。在阐述氢能基础内容、氢能管理、氢安全技术的基础上，全景式描述了氢的制取，氢的储 ...	詳情>>	售價：HK$ 445.8

	文化与旅游研究（2024） 『简体书』 作者：中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会 浙江旅游职业　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-03-01 《文化与旅游研究（2024）》为浙江省文化与旅游厅主持，浙江旅游职业学院、中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会主编的文化和旅游类综合性学术论文集。主要刊登文化、旅游、文旅融合研究的学术论文，目前设有“特约稿”“文化研究”“旅游研究”“文旅融合研究”和“教育研究”等栏目。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	工程机械基础（全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材 ） 『简体书』 作者：赵文天，李永芳，李强　　出版：大连海事大学出版社　　日期：2020-08-01 本教材为全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材，共七个项目，内容包括：机械及常见工程机械、工程机械构件的静力分析和基本变形、常用工程机械材料、工程机械常用机构和联接、常用机械传动装置、常用机械零部件、公差语零件表面结构。本教材内容注重实用为主、够用为度的指导思想，突出工学结合，强化应用的原则。采 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	国有土地不动产征收案例汇编 『简体书』 作者：上海市律师协会第十一届不动产征收[动迁]专业委员会 主编，马　　出版：法律出版社　　日期：2025-07-01 本书由上海市律师协会不动产征收（动迁）业务研究委员会全体委员历时一年集体创作而成，精选的近百篇案例主要源于委员亲自代理的具有代表性和典型性的案件，对国有土地上公有房屋、私有房屋征收案例分门别类进行汇编，有导读，有分析，还收录了委员们对征收领域的综合研究文章。不动产征收案例汇编对提高律师的执业能力和水 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	中小学实验教学指导与创新案例 高中物理 『简体书』 作者：中国教育装备行业协会 编　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2024-06-01 本书收录了第九届全国中小学实验教学说课活动物理学科的优秀创新案例，为教师提供丰富且有价值的参考与借鉴。为提供切实有效的实验教学指导，本书对每个典型案例进行专业的点评，在肯定有优点的同时分析其中存在的问题，并提出中肯的修改完善建议。系统、全面、科学的指导，可帮助教师明确实验教学设计思路，并为教师提供的 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中小学实验教学指导与创新案例：初中物理 『简体书』 作者：丛书主编：夏国明，　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2024-06-01 本书收录了第九届全国中小学实验教学说课活动初中物理学科的优秀创新案例，为教师提供丰富且有价值的参考与借鉴。为提供切实有效的实验教学指导，本书对每个典型案例进行专业的点评，在肯定有优点的同时分析其中存在的问题，并提出中肯的修改完善建议。系统、全面、科学的指导，可帮助教师明确实验教学设计思路，并为教师提 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.2

	中小学实验教学指导与创新案例：初中化学 『简体书』 作者：丛书主编：夏国明，本书主编：李伏刚 李孟　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2024-06-01 本书收录了第九届全国中小学实验教学说课活动初中化学学科的优秀创新案例，为教师提供丰富且有价值的参考与借鉴。为提供切实有效的实验教学指导，本书对每个典型案例进行专业的点评，在肯定有优点的同时分析其中存在的问题，并提出中肯的修改完善建议。系统、全面、科学的指导，可帮助教师明确实验教学设计思路，并为教师提 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.2

	专利保护实务问题研究 『简体书』 作者：深圳市律师协会专利法律专业委员会，孙大勇，刘志伟，左殿勇，丁　　出版：法律出版社　　日期：2025-08-01 本书汇集了深圳专利律师的新实务研究成果、近三年来经典优秀案例的总结以及新的专利维权实务研究报告。具体而言，本书分“观点争鸣”、“案例评述”和“研究报告”三部分。其中，“观点争鸣”部分，主要以实务论文的形式探讨专利法律实务问题；“案例评述”部分则对近三年来（2021-2023）由深圳律师协会评选的由深 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.6

	社区护理学 中级 备考 专业知识与专业实践能力拿分考点随身记 2025 『简体书』 作者：夏桂新，杨晓燕 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本书由多年从事护理学专业职称考试考前培训的专家依据考试大纲编写而成。书中内容按大纲章节编排，各章节分为两大版块。“高分考点精编”采用图表为主、文字为辅的形式，总结梳理社区护理学（中级）专业知识与专业实践能力单元考试中的重要知识内容，执简驭繁，考点覆盖全面，重点突出，双色标记；“高频考点速记”精选经典 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

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