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山东省职业教育教材 编写组
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旅游电子商务教程(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:葛晓滨 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-09-01 本教材内容涵盖旅游电子商务基本应用、旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展,教材内容安排由浅入深,层层深入,环环相扣,涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本技能。同时,教材突破性地采用体验式情景模式,使得教材具有故事性,并与学生 ... |
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广告创意与策划(高等职业教育工作手册式新形态教材)
『简体书』 作者:王天岚 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本“工作手册式”新形态教材遵循以学习者为中心和“互联网 ”的理念,将数字化教学资源与纸质教材整体设计,教学目标体现行业需求、教学内容吻合工作任务导向,更好地服务于开展混合式教学,更好地实现学生进行“自主 探究 互动”的学习。同时,新形态工作手册式教材力求反映内容更清晰和灵活,知识点更系统、更紧凑、案 ... |
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计算机网络技术实训教程(第二版)(高等职业教育计算机网络技术专业教材)
『简体书』 作者:高良诚 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 本书按照工学结合一体化的思路,以“项目引导,任务驱动”的方式编写,是一本理实一体化教材,教材内容的组织围绕31个实训项目展开,教学内容循序渐进,符合学习规律,教材易学、易懂、易用。项目和任务来自实际应用,完成项目、任务的操作过程描述详尽,实用性、针对性、目的性强。 本书共31个实训项目,主要内容包括 ... |
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成本会计(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列)
『简体书』 作者:黄贤明 王俊生 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材是在《成本会计(第五版)》的基础上进行修订。教材以项目导向、任务驱动、工作过程、循序渐进为原则,在系统介绍制造业企业成本会计岗位应掌握的各种基本知识、基本技能和基本素养的基础上,重点介绍制造业企业主要采用的几种类型的成本核算方法。本教材主要内容分为四个单元,六个项目。第一单元为成本理论(项目一 ... |
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中医基础理论·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:陈建章, 王敏勇主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材包括绪论、中医学的哲学基础、藏象、精气血津液神、经络、体质、病因、病机、养生防治及康复原则等9个模块。在上一版基础上做以下修订:一是将上版教材中的“章”与“节”调整为“模块”和“项目”;二是在每个“模块”中,增加“案例导入”“考纲摘要”“复习思考题”“案例分析题”等内容,把前二轮教材“章”后的 ... |
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建设法规(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类)
『简体书』 作者:秦纪伟 伏虎 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本书结合注册建造师考试要求,按照“与工程实践内容和企业用人需求相结合”的指导思想,以现行建设工程的法律法规为依据进行编写,共包括8个单元的内容。教材融入了党的二十大报告内容,例如关于“依法治国”“安全生产”“质量强国”“污染防治”“资源节约集约利用”等内容,推进二十大精神进教材、进课堂、进头脑。教材 ... |
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川菜制作技术(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王菲,冯勇,李波 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材,旨在帮助学习者了解川菜的特点,熟悉川菜的相关知识,掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大,由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成,将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖,以实际生产项目和典型工作任务为载体,采用了大 ... |
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中国旅游地理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:徐永红 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式,教材内容包括两篇:上篇为旅游地理学概论,下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五 ... |
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酒店英语(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:郭璐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写,努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置,将专业英 语和专业知识相融合,并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频,学生能够进行情境短视频的学习;教材集文字、图像、 ... |
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冷链物流(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:白世贞 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线,从原理与应用两个方面进行编排,全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外,本教材共分为七章:第一章,冷链物流概述;第二章,冷链物流基础知识;第三章,食品冷冻加工;第四章,冷库;第五章,食品冷藏运输与销售;第六章,食品冷链 ... |
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汽车电气设备构造与检修(中等职业教育汽车运用与维修系列教材)
『简体书』 作者:沈海明 著 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 本教材以现代汽车电气技术为指导,以培养学生实际技能为立足点,从汽车电气系统的基本构造、工作原理、故障诊断与检修方法等方面,深入浅出地介绍了汽车电气设备构造与检修方面的知识。全书内容丰富,图文并茂,注重理论与实践相结合,旨在帮助学生系统地掌握汽车电气设备的基础知识和维修技能。通过学习本教材,学生可以全 ... |
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市场营销策划(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:赵红英 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本教材共分八个项目,包括数字经济时代的营销策划、市场调研策划、市场定位和细分策划、产品开发策划、产品定价策划、产品渠道策划、产品促销策划、客户管理。本教材注重课程思政改革,致力培养学生良好的职业素养。注重培养学生的营销策划操作技能。遵循“理论够新够用”基本原则,在跟踪国内外营销策划理论最新发展成果的 ... |
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经济法基础与实务(第四版)(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:赵阳,张良 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《经济法基础与实务(第四版)》以突出实用而又生动有趣为宗旨,在教材编写中,首先进行内容的优化选取,选取与学生将来工作、学习密切相关的内容作为教材的基本内容,同时对其中内容进行添加编排,围绕教学内容进行内容设计,增加二维码、视频、插图、图片、表格、实训项目等,做到图文并茂,使形式更加新颖、活泼,降低学 ... |
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电子商务概论(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:顾明,周欢 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章,包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整,内容新颖,实训设计合理,素质目标明确,适应教学改革要求,同时注重将优秀理论融入教材。 ... |
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基础会计(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:何立华,曾志平,袁倩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材,也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目,分别是:会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务,全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时,每个项目中均包含本项目的 ... |
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无人机维护技术(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
『简体书』 作者:戴金跃 李红燕 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材着眼于当前高职院校无人机应用技术专业和无人机测绘技术专业学生的就业实际,针对无人机检测与维护职业技能等级标准对岗位的实践要求,基于无人机装调检修工这一国家职业技能标准,结合无人机驾驶员,无人机组装、调试、检测与维护等多个工作岗位实景进行知识点提炼和重组。本教材注重加强专业岗位课程职业素养教育, ... |
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直播策划与运营实务(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:陈芳 朱京京 饶秀丽 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据,以培养学生的直播技能为立足点,按任务驱动式编写模式,从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面,对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点:1.编写特色:本书以实操案例为主,从直播的构思、直播的准备工作、平台的操作、直播 ... |
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高等数学(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:邬冬华,虞红斌,张四海,楼烨,徐华,吕月 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材力图以高等数学中的微积分思想和方法作为引导,使学生能通过对本教材的学习,牢固掌握微积分的基本内容、方法及概念,在推理、论证、演算等能力方面有所提高,并得到一定程度的数学训练。传统的高等数学教科书注重于世界万物之共性,相对而言比较抽象。本书从日常生活中的实际问题出发,引入微积分的概念与思想。让学 ... |
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市场营销实务(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:章金萍 吴妍 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-02-01 本教材以营销职业岗位及岗位群要求的职业能力分析为依据,以营销职业岗位的工作流程为顺序,将教材内容整合成感悟营销、分析营销环境、调研市场、制定营销战略、设计营销组合策略、开展商务实战共六个项目。每个项目根据学习规律设置了大家来讨论、课堂活动、自测题等栏目,以及基本知识、操作指导、案例学习、知识拓展、团 ... |
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物流学概论(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:刘磊 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-04-01 本教材内容全面,将物流的功能(运输、仓储、装卸搬运、包装、配送、流通加工)和物流管理(物流成本管理、物流质量管理、物流标准化)的内容单独成两个项目,使本书更突出概论的特性,并且详细介绍了企业物流、第三方物流、国际物流、供应链管理、物流信息系统、现代物流与电子商务、物流商品养护等内容。本教材以任务教学 ... |
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