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寻味上海——本帮菜溯源(酒店名厨复刻近300道上海日常菜,全彩图文,实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通)
『简体书』 作者:东湖集团 出版:上海文艺出版社 日期:2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册,介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道,经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻,呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
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中式服装制作技艺——红帮裁缝技艺的历史传承
『简体书』 作者:陈万丰 出版:浙江大学出版社 日期:2023-09-01 本书追溯日本明治维新后,奉化籍裁缝到东瀛学艺起,接着,迅速转型,闯荡大上海、领先服装业,形成做西式服装的红帮裁缝,建立自己的行业组织。不久,他们北上,南下,西进,在各个城市形成同业商圈,并诞生名店、名师、名品,为中国近现代服装的形成与发展做出了卓越的贡献。全书配有大量的图片,揭示奉化红帮创立的中国服 ... |
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上海本帮菜
『简体书』 作者:上海市非物质文化遗产保护协会 出版:上海书店出版社 日期:2020-07-01 对于上海的老克勒们来说,本帮菜独特的味道,既是从来不需要想起,永远也不会忘记的,同时又是妙处难与君说的。但对于那些不太了解本帮菜的人来说,要想把这种说不清、道不明的味道上的感觉清晰地具象起来,就不那么容易了。本书条分缕析,娓娓道来,让您从不一样的角度看到上海本帮菜的全景风貌。 ... |
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你来帮帮我,我来帮帮你
『简体书』 作者:金福泰 出版:青岛出版社 日期:2021-01-01 《你来帮帮我,我来帮帮你》通过呈现小动物合作搬树干,互相喂水,互助挠痒痒,一起拥抱取暖等有趣、温馨的场景,让孩子明白一个人做不到的事,两个人一起做就很轻松的道理,让孩子认识到互助合作的重要性。 ... |
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中医帮你看急症
『简体书』 作者:刘清泉 出版:中国人口出版社 日期:2021-06-01 《中医帮你看急症》选取日常生活中常见的20种高发急症急病,着重病情发展的轻症阶段,关注在家身边治疗的“黄金时间”。内容包括病因,临床表现,好发人群,常规检查,注意事项,家中急救方法,中医特色疗法,预防和护理等;同时附1辑科普视频,即“中医治已病”动画短片。 全书通俗易懂,图文结合,中医技术简单实用 ... |
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教材帮
『简体书』 作者:天星教育研究院, 杜志建 出版:新疆青少年出版社 日期:2017-07-01 ★教材帮?新知课:针对文科学习特点,左栏梳理教材时注重知识关联记忆、辨析比较及内涵理解,对教材的解读全面深入,包含教材中小问题小图片等,右栏“经典例析”帮助加深理解巩固知识。 ?提供教材包括思考提示活动探究在内的所有习题答案,并给出详细解答思路和规范答题步骤 ★方法帮?解题课:精选典型好题,历史 ... |
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教材帮
『简体书』 作者:杜志建 出版:新疆青少年出版社 日期:2017-09-01 ★教材帮·新知课:针对文科学习特点,左栏梳理教材时注重知识关联记忆、辨析比较及内涵理解,对教材的解读全面深入,包含教材中小问题小图片等,右栏“经典例析”帮助加深理解巩固知识。 ·提供教材包括思考提示活动探究在内的所有习题答案,并给出详细解答思路和规范答题步骤 ★方法帮·解题课:精选典型好题,历史 ... |
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香山帮
『简体书』 作者:朱宏梅 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-04-01 一百余年前,在钢筋混凝土建筑的冲击下,以香山帮为代表的,独领风骚数千年的中国传统木结构建筑开始走向衰退。小说以此为背景,描述了一个家庭作坊的兴衰史,反映这个时期的社会变革、行业变迁以及由此带来的个体命运。 故事由两条线索构成。一条是以黄水姑为代表的留守女人之间的故事,另一条是以梅臣、朱鸿声为代表的 ... |
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
『简体书』 作者:曹晖,孟江,张英 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,第一章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括 ... |
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帮爷爷找回丢失的羊(魔法象·图画书王国)
『简体书』 作者:木火 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-11-01 牧羊人爷爷的牧场上生活着许多奇形怪状的金绵羊。有一天,一只羊走失了。小王子在寻找羊的路上遇到了不同的动物,它们都希望羊是自己喜爱的形状。小王子也想象了诸多羊的形状的可能。可最后他找到的却是一只样子普通、毛发脏乱不已的羊。万分失望中,小王子带着这只羊回到了牧羊人爷爷的牧场。令人惊喜的是,牧羊人爷爷十分 ... |
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翻车灌溉帮大忙/逗逗镇·好玩的历史大发明
『简体书』 作者:段张取艺 著 出版:接力出版社 日期:2024-12-01 逗逗镇是一个很久很久以前的小镇,这里住着一群五颜六色、长得像豆子一样的小人儿,他们有不同的本领,最爱发明创造:夏天里清凉的冰鉴,冬天热乎乎的暖盘,干旱时省力的灌溉工具翻车,奔波千里时离不开的司南……一个个神奇的发明,轻松化解了生活中的许多难题。 本系列作品通过逗逗镇居民演绎的好玩幽默的故事,讲述 ... |
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谢谢你,世界(帮孩子建立对世界的初步认识)
『简体书』 作者:[美]爱丽丝·B.麦克金提 文,[美]温迪·安德森·海尔普林 出版:三环出版社 日期:2025-01-01 在这部赏心悦目的绘本中,八个孩子在八个不同的国家,分别度过了他们的一天,经历着相同的幸福时刻:问候朝阳,荡起秋千,放飞风筝,被妈妈裹进舒适的被窝里……这本书通过欢快而富有韵律的文字和精彩细腻的图画提醒我们:这个世界并不像它看起来的那么遥不可及。 ... |
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男人的健康课——帮您远离泌尿、男科疾病
『简体书』 作者:郭涛,李学松 出版:人民卫生出版社 日期:2025-06-01 男性健康是国际社会普遍重视的问题。本书以科普的形式,运用通俗易懂、风趣幽默的语言,回答了男性朋友所关心的、焦虑的、难以启齿的常见问题,行文流畅、雅俗共赏,轻松阅读之后可解除心中疑虑,是男人的一本手边书。本书的另一特点是涵盖内容广泛,不只局限于性功能障碍,还包括了睾丸疾病、包皮疾病、阴茎异常、性病、男 ... |
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家长帮精解精练四年级英语上册
『简体书』 作者:李茹 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2021-06-01 ... |
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中国古诗集字字帖系列(第二辑)·王羲之行书集字古诗
『简体书』 作者:王学良 沈倩影 编 出版:上海书画出版社 日期:2005-07-01 《王羲之行书集字古诗中国古诗集字字帖》注重对原碑帖风貌和书家风格的气质把握,在碑版翻成墨迹、点画边缘处理、部首拼组、章法布局等方面力求妥帖自然,恰到好处。此册集字帖以东晋王羲之行书为依托,用于集字的主要碑帖有《集王羲之圣教序》、《兴福寺碑》、《兰亭序》等。 ... |
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多语言字体设计——中英文字体设计及在标识系统的应用
『简体书』 作者:张颖慧 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 本书共分为6个章节,从字体设计的基本概念、标识系统的分类和发展现状入手,从目前不同的标识系统中分析多语言标识字体设计的发展方向、设计原则和实践方法,并结合对几何设计方法的理论研究,推导出共用系统原则,从而对多语言标识字体设计及在标识系统中的应用进行了创新性研究,同时为字体设计未来的发展提出新的思考模 ... |
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从字体开始:设计改变的生活与社会(一本古今中外的字体漫游指南)
『简体书』 作者:The Type 编著 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-01-01 本书从日常生活入手,由浅入深地对字体这一概念逐步剖析,并向读者推广字体、文字设计和视觉传达设计文化相关知识,旨在培养读者对字体和文字设计的鉴赏力,并展示了字体和社会、历史变迁的联系,以及其如何成为改善社会(不仅限于商业)的重要、积极的工具和手段。全书共六大章节,串联起国内外多个不同的案例,对各个案例 ... |
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小字体大创意2:实验性字体设计(整版精彩大图,激发灵感的专业资料库)
『简体书』 作者:刘杨,袁家宁 主编,剧纯纯,陈蕾 译 出版:中国画报出版社 日期:2020-10-01 《小字体大创意2:实验性字体设计》收录来自全球50位艺术家及工作室的186套经典作品案例,介绍字体在实验艺术、装置、产品、应用软件以及空间中的应用等,且侧重材料的运用。这些作品兼具实操性和创意性,不但是不可多得的激发灵感的专业参考资料,也是提升日常生活品质的灵感素材。斩获国际奖项的艺术家们在此分享对 ... |
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字体成就经典:全球75位非凡艺术家的字体设计创意
『简体书』 作者:[美]史蒂文·海勒,[美]盖尔·安德森 著,张玉花,王丹杰 出版:上海人民美术出版社 日期:2021-01-01 传统设计理论认为,字体与排版应尽可能降低存在感,避免显眼,不让形式压过内容。 而在这本书中,设计界名师史蒂文海勒与盖尔安德森打破了这项传统,让字体成为设计舞台中心的主角,让排版作为一种视觉叙事方式来传达情感、概念和想法,探索提升信息表达维度的可能。 书中收录了超过300幅富有实验性的字体与排版设 ... |
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中西文字体设计与应用 高等院校艺术与设计类专业"互联网+"创新规划教材 胡舒晗
『简体书』 作者:胡舒晗 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-08-01 《中西文字体设计与应用》内容包括西文字体常识、中文字体常识、字体设计及应用和版面设计基础四部分。信息的交流随着科技的发展变得越来越快,越来越频繁,每一个个体都成了文字设计的亲历者,解决本土文字与其他文字的关系成为设计界内外每一个人几乎都会遇到的问题。随着字体产业的高速发展,对西文和中文的关注成为热门 ... |
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