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父与子(新版)
『简体书』 作者: 出版:天地出版社 日期: ... |
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骆驼祥子
『简体书』 作者:朱自清 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2025-01-01 ... |
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北堓子
『简体书』 作者: 出版:陕西人民出版社 日期: ... |
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骆驼祥子
『简体书』 作者: 出版:现代出版社 日期: ... |
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酒:一部文化史
『简体书』 作者:[加拿大]罗德·菲利普斯[Rod Phillips],马百亮 出版:格致出版社 日期:2024-06-01 《酒:一部文化史》一书根据历史时间顺序,采取了全球性的视角,讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史,考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及是怎样同性别、阶层和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被饮 ... |
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酒茶香
『简体书』 作者:陈金恩、高阳 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分,但是它们的文化发展史,并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史,系统整理了古今有关的学术文献,并深入总结从业近三十年的经验后,上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》,以唤起人们对酒、茶、香的热爱 ... |
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宜宾酒史
『简体书』 作者:宜宾市博物院 编,罗培红 主编 著 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 宜宾有悠久的历史,名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究,较好地阐释了一方水土酿一方酒,山水美、技艺精的宜宾人能酿出世界名酒的缘由。《宜宾酒史宜宾文化遗产研究系列丛书》梳理出了宜宾酒文化发展演进的清晰脉络,讲活了宜宾酒目前的动人故事。《宜宾酒史宜宾文化遗 ... |
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聊聊酱酒
『简体书』 作者:周山荣 出版:经济日报出版社 日期:2021-04-01 《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣,2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章,从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类,讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营销策略以及他对酒业发展的思考等,如同你朋 ... |
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诗酒趁温热:大唐才子的追梦人生
『简体书』 作者:彤管有炜 著 出版:天津人民出版社 日期:2022-09-01 这是一本大唐才子风华录。唐朝,摒弃了所有,也包容了所有。唐朝,盛大了时代,也悲歌了时代。盛唐的诗人们,在盛唐发光的影子下,面目模糊,金光闪耀,他们好像总是摇摇晃晃,诗酒趁年华。没有人看到他们走在山间,行在海上,快乐时会舞蹈,唱歌时也哭泣。他们是独一无二的,也是普普通通的。他们才华横溢,也落魄祈祷,他 ... |
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蒸馏酒工艺学
『简体书』 作者:范文来,徐岩 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍, 共分十七章, 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工艺、 液态法蒸馏酒生产工艺、 蒸馏工艺、 老熟工艺、 勾调技 ... |
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国酒:黄酒
『简体书』 作者:毛健 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题,内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读,以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具,可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的 ... |
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陈茶新酒
『简体书』 作者:韩羽 著 出版:河北美术出版社 日期:2018-12-01 韩羽的文章,令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方:关羽跟苏东坡下棋,杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠,含蓄蕴藉,影影绰绰,如假如真,顺手拈来,俯拾即是,若有其事,如见其人。 《陈茶新酒韩羽集》便是他的随笔集,让我们一起来品味其中的生活趣味吧。 ... |
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自然酒
『简体书』 作者:[法]伊莎贝尔˙莱杰容 著, 乔阿苏,刘静 译, 出版:新星出版社 日期:2023-04-01 ... |
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煮酒
『简体书』 作者:郭德纲 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-04-01 ... |
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欲买桂花同载酒
『简体书』 作者: 出版:台海出版社 日期: ... |
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欲买桂花同载酒
『简体书』 作者:胡贯之 出版:国际文化出版公司 日期:2025-09-01 本书是一本诗文集,本书创作以巴蜀地理为筋骨,文化和历史为血脉,兼具峭拔峥嵘与绵密深婉之文风,韵律优美、意象丰富,极具感染力。作者擅于以典入象,以动态视角解构巴蜀文化,交织出蜀人坚韧不屈的精神图谱,形象地揭示其对人生的思考,增加了作品的深度。语言上熔冶方言古语,在冷峭修辞中注入市井温度,以蜀锦“通经断 ... |
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父与子 上+父与子 中+父与子 下
『简体书』 作者:[德]埃·奥·卜劳恩 等 出版:新世纪出版社 日期:2024-05-01 ... |
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兵圣孙武子
『简体书』 作者:苏州市孙武子研究会著 、顾曾平 出版:古吴轩出版社 日期:2018-03-01 为进一步弘扬苏州传统历史文化,宣传历史名人孙武事迹,特绘制创作《兵圣孙武子》连环画,内容主题鲜明,画面生动,艺术感染力强,文字与画面完美结合。孙武(约公元前535年?)字长卿,齐国乐安人。后人尊称其为孙子、孙武子、兵圣、东方兵学的鼻祖。著有《孙子兵法》十三篇,被誉为兵学圣典位于《武经七书》之首。约公 ... |
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酒业转型大时代:微酒精选2014-2015(10大行业动态、
『简体书』 作者:微酒 出版:中华工商联合出版社 日期:2015-05-01 这是一本专注酒水营销、新闻资讯及行业分析、预测的知识宝典。本书详细阐述了酒圈大佬的经典传奇,分析了行业动态、白酒营销的技巧、规律、行业发展趋及经典案例。无论对于初涉行业还是经验丰富的从业人员来说,都是不可或缺的“智慧锦囊”!这是微酒呕心沥血之作,相信一定能给广大从业人员带来启迪,开启智慧成功的大门! ... |
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折纸女皇布施知子的折纸艺术
『简体书』 作者:[日]布施知子 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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