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国家食品药品监督管理局政策法规司
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 出版:中国标准出版社 日期:2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准,第二部分各类食品生产经营规范,第三部分食品添加剂、接触材料及制品生产通用卫 ... |
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中国国家天文(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:中国科学院国家天文台 出版:中国科学院国家天文台 日期:月刊 《中国国家天文》杂志以传播科学知识、弘扬科学精神为基本宗旨,以天文与人文结合为办刊理念,以加大原创性、提高可读性、不断扩大社会影响为发展目标,通过天文学学科延伸和与其它学科的交叉以天文、人文结合为创办刊物理念,涵盖天文、地理、历史等。 ... |
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幼儿教育政策法规(第2版)
『简体书』 作者:杨莉君 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书针对近年来与学前教育事业发展有关的主要政策、法律、法规进行解读,能帮助学生了解我国关于学前教育的相关政策、法律、法规体系。联系幼儿园办园实际,指导学生运用学前教育的相关政策、法律、法规解决具体问题,提高依法办园、依法执教的能力。主要内容包括:学前教育政策法规概述、《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规 ... |
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大侦探福尔起司
『简体书』 作者:牟悠然 出版:科学普及出版社 日期:2024-07-01 1.让孩子在动手动眼又动脑的过程中,刺激视觉神经的发育,把握大脑开发的关键期。 2.40个烧脑游戏,几十个视觉陷阱,带孩子们走进这门前沿科学,让孩子直观感受“ ... |
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食品营养学
『简体书』 作者:孙远明 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求,结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养”为主线,全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识 ... |
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,肖晶,刘桂华 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书:食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础,针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍;对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的 ... |
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怪癖心理学 2024版(通俗心理学顶流,日本知名作家冈田尊司代表作)
『简体书』 作者:冈田尊司 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-09-01 ★通俗心理学顶流:日本近年来畅销的通俗心理学著作,也是日本知名作家冈田尊司的代表作品。 ★正视自己的欲望,过更好的人生:了解心中隐藏的另一面,这一面并非指人 ... |
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《民间文化论坛》40年精选集·理论探索
『简体书』 作者:中国民间文艺家协会 出版:中国文联出版社 日期:2024-02-01 《民间文化论坛》创刊于1982年,由中国文联主管,中国民间文艺家协会主办,是中国民间文学与文化研究方面的重要专业学术期刊。40年来,《论坛》与时俱进,始终关注民俗学与民间文学学科建设与学术发展,积极参与人文社会科学学术讨论,深入持续关注民间文化前言理论话题,并就多民族一国民俗学、民间文学存在论、建构 ... |
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中华人民共和国气象法规汇编2020
『简体书』 作者:中国气象局政策法规司编 出版:气象出版社 日期:2021-12-01 ... |
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中华人民共和国应急管理标准汇编(第十三辑)
『简体书』 作者:应急管理部政策法规司 出版:应急管理出版社 日期:2022-06-01 ... |
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中华人民共和国气象法规汇编(2022年)
『简体书』 作者:中国气象局政策法规司 出版:气象出版社 日期:2023-10-01 本书收集了2021年1月1日至2020年12月31日发布的,并在2021年12月31日前仍然有效的气象法律、法规、部门规章以及重要的政策性文件等。本书收集了2020年1月1日至2021年12月31日发布的,并在2021年12月31日前仍然有效的气象法律、法规、部门规章以及重要的政策性文件等。本书收集 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:刘雄,曾凡坤 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索,全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备,同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用,在基本理论知识的基础上,强化典型案例的介绍。《食品工艺学》共8章:总论,干制食品加工,冷冻食品加工,罐藏食品加工 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:蒲彪,张坤生 出版:科学出版社 日期:2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的辐照保藏和食品的化学保藏等内容。本书在兼顾高等学校教材理论性 ... |
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安全工程专业英语 第2版 司鹄
『简体书』 作者:司鹄 出版:机械工业出版社 日期:2015-10-01 ... |
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岛田庄司作品(军舰消失之谜/被诅咒的木乃伊)(共2册)
『简体书』 作者:[日]岛田庄司 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 “本格推理教父” 岛田庄司在宏大历史观视域下,设下重重诡计,由“美国的安娜·安德森之谜”,牵出“安娜斯塔西娅生死之谜”,最终揭开“俄罗斯帝国幽灵军舰之谜”,精彩 ... |
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数控加工工艺与编程技术基础 司开妹 黄冬英
『简体书』 作者:司开妹 黄冬英 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
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食品环境学
『简体书』 作者:杨春华 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学,是食品科学与环境科学交叉的一门新学科,通过对食品安全与环境之间关系的探讨,揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系,环境污染与食品安全的关系,食品工业对环境的污染、防治及废弃物的综合利用措施,食品加工过程中污染物 ... |
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食品检验工(高级)第2版
『简体书』 作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:标准溶液的配制,误差分析与数据处理,原子吸收分光光度分析,微生物检验知识;粮油及其制品的检验,糕点糖果的检验,乳及乳制品的检验,肉蛋肉蛋及其制品的检验,调味品、酱腌制品的检验,茶叶的检验。每 ... |
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构建更高水平的全民健身公共服务体系
『简体书』 作者:国家发展改革委社会发展司 国家体育总局政策法规司 出版:中国计划出版社 日期:2022-02-01 ... |
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张大千食单
『简体书』 作者:曾迎三 出版:上海辞书出版社 日期:2024-08-01 艺术大师张大千曾说:以艺事而论,我善烹调,更在画艺之上。 他是个大画家,也是个美食家。 他云游四海,遍尝各地美食,广采诸味精华,在自己的烹饪中加以吸收创新, ... |
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