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重点行业环境评估报告(2021年)
『简体书』 作者:生态环境部环境工程评估中心 出版:中国环境出版社 日期:2023-03-01 为深入贯彻习近平生态文明思想,完整、准确、全面贯彻新发展理念,动态掌握行业环境保护发展趋势,提升重点行业环境管理水平,落实精准治污、科学治污、依法治污,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,推动经济社会高质量发展和生态环境高水平保护,助力人与自然 ... |
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食品接触材料新品种评估申报指南
『简体书』 作者:商贵芹,隋海霞,胡长鹰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-06-01 本书针对食品接触材料新品种,通过对相关管理规定及政策法规的解读,帮助食品接触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报,并详细说明 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书:医疗器械安全通用要求检验操作规范
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
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信息系统安全检测与风险评估
『简体书』 作者:李建华,陈秀真 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-03-01 获奖情况:十三五国家重点出版物出版规划项目 配套资源:电子课件 本书特色: 1)系统、全面地介绍了信息系统安全检测与风险评估的核心理论及关键技术。 2) ... |
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2016年度药品检查报告
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 2016年,国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心秉持客观、公正、廉洁、高效的原则,依法依规、科学严格开展药品检查。对检查发现的违法违规行为,国家食品药品监督管理总局依法进行严厉查处,有效控制了药品质量风险,促进了企业的持续合规。本书 ... |
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食品质量与安全专业英语
『简体书』 作者:王颖,蓝蔚青 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 1.以食品质量与安全前沿知识为主线,帮助读者掌握专业英语的基本术语和常用表达,提高语言交流能力。 2.每篇课文后附有常用词、词组,常用缩写词,练习题及参考译文 ... |
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网络食品安全的数字化协同治理研究
『简体书』 作者:傅啸 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-11-01 本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助,以网络食品安全问题为研究对象,总结国内外食品安全监管的成功经验;回顾我国食品安全治理模式并提出展望;讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技术在食品安全监管领域的应用;分析了当前网 ... |
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山东省水利工程质量与安全监督操作指南
『简体书』 作者:山东省水利工程建设质量与安全中心 出版:水利水电出版社 日期:2023-03-01 水利工程作为国民经济重要的基础设施,质量和安全是水利建设永恒的主题和核心。近年来党中央、国务院全面加强基础设施建设和实施质量强国战略的决策部署,积极推动新阶段水利高质量发展,谋划并开工建设了一大批水利工程,对水利工程建设质量和安全监督管理提 ... |
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美国FDA药物临床试验与非临床研究警告信汇编(2008~2017)
『简体书』 作者:国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心,上海药品审评 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-02-01 药物非临床研究和临床试验研究数据和结果是批准药品上市*重要的依据,其研究过程的合规性和数据可靠性是各国药品监管部门监管检查的重点。本书共收集了2008~2017年美国食品药品监督管理局(FDA)发布的药物非临床研究和临床试验警告信152封, ... |
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普通高等学校本科教育教学审核评估(2021—2025年)工作指南
『简体书』 作者:教育部教育质量评估中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估的指导性操作用书,重在回答新一轮审核评估“为什么”“是什么”“怎么做”,对新一轮审核评估一定不能“做什么”明确提出底线要求,主要内容包括五部分:(1)方案释义,对新一轮审核评估实施方案进行 ... |
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普通高等学校本科教育教学审核评估(2021—2025年)精要导读
『简体书』 作者:教育部教育质量评估中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估工作的普及用书,重在宣传介绍新一轮审核评估的重点、难点、亮点和关切点,通过设问解答的方式,让读者快速、便捷了解新一轮审核评估。主要内容包括六部分:(1)新一轮审核评估概述,主要介绍新一轮审 ... |
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食品安全与操作规范
『简体书』 作者:申永奇 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材。本书包括绪论、食品安全基础知识、食品安全基本操作 ... |
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食品标准与法规(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:刘云国,扈晓杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 1.紧扣法规脉络,融合案例教学:本书以《食品安全法》为主线,结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述,创新性地引入大量实际案例,深入剖析食品安全法规及管理 ... |
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国家人工智能安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
『简体书』 作者:《国家人工智能安全知识百问》编写 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 人工智能安全是指通过采取必要措施,防范对人工智能系统的攻击、侵入、干扰、破坏和非法使用以及意外事故,使人工智能系统处于稳定可靠运行的状态,以及遵循人工智能以人为本、权责一致等安全原则,保障人工智能算法模型、数据、系统和产品应用的完整性、保密 ... |
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何食为安?!——中国食品安全知识手册
『简体书』 作者:吉鹤立,吉鹂 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 什么叫食品安全?世界卫生组织(WHO)对食品安全的定义:食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。国际食品法典委员会(CAC)对食品安全的定义:指食品根据本身用途在制备和(或)食用时不会损害消费者健康的一种保证。在食品生产 ... |
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食品安全管理学
『简体书』 作者:罗云波,吴广枫 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍,以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景,进一步分别从食品安全法律法规体系、食品安全标准体系和食品安全风险分析体系等10个不同方面对食品安全管理支撑体系展 ... |
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《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读
『简体书』 作者:徐娇 出版:中国标准出版社 日期:2020-09-01 悠悠万事,民生为大。中共中央、国务院高度重视食品安全工作,于2019年5月发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,明确了当前和今后一个时期做好食品安全工作的基本原则和总体目标,对食品安全工作做出了全面部署,要求严厉打击刑事 ... |
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国家金融风险评估及安全防范体系研究(国家哲学社会科学成果文库)
『简体书』 作者:董小君 出版:商务印书馆 日期:2023-04-01 本书以系统性金融风险为切入点,分别评估国家金融安全大小、建立国家金融安全预警机制、设计国家金融安全体系,具体来说,有以下几方面内容:构建国家金融安全的分析框架;评估与预测“十四五”期间金融风险;研究重大突发公共卫生事件对经济金融的冲击;设计 ... |
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食品安全概论
『简体书』 作者:任媛媛 郝建雄 王云峰,主编,赵丹丹 谷大海 薛佳,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题,食品中天然毒素的安全问题,环境污染带来的安全问题,影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法,辐照食品和转基因食品的安全性问题,食品安全性评价 ... |
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食品毒理学(骞宇)
『简体书』 作者:骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践,旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、 ... |
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