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	食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：梁爱华，何秀丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王永华，倪辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：任娇艳，姚茂金　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中国进口贸易的新进展与政策选择：2023中国进口发展报告 『简体书』 作者：魏浩 等著　　出版：中国经济出版社　　日期：2024-05-01 党的二十大报告提出：“依托我国超大规模市场优势，以国内大循环吸引全球资源要素，增强国内国际两个市场两种资源联动效应，提升贸易投资合作质量和水平”。进口是连接国内循环和国际循环的关键纽带，是增强国内国际两个市场两种资源联动效应的重要手段，是国内大循环吸引全球资源要素的实现路径。与此同时，积极扩大进口也 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	国家林草科普基地建设（2023） 『简体书』 作者：国家林草科普基地建设2023编委会 编　　出版：中国林业出版社　　日期：2023-08-01 为进一步推进我国林草科普基地工作，更好地宣传国家林草科普基地建设成果与实践经验，以期为更多的林草科普基地全面健康发展提供借鉴，中国林业出版社组织编写了《国家林草科普基地建设2023》一书，内容涵盖基础建设、科普队伍、科普作品、科普活动、经营管理等方面，详细介绍入选首批国家林草科普基地申报单位的建设成 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范（2023版）第六册 35kV及以上输变电设备（二） 『简体书』 作者：国家电网有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-12-01 本书是“国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范”中的《35kV及以上输变电设备（二）》分册。 该丛书拟在2022版基础上新增及补充专业内容，包括35kV及以上输变电设备，营销、二次设备、信息化设备、通信设备，辅助设备设施及办公用品等供应商核实规范，旨在引导供应商绿色制造、智能制造、低碳发展。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范（2023版） 第七册 营销、二次设备、信息化设备、通信设备（二） 『简体书』 作者：国家电网有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-12-01 本书是“国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范（2023版）”中的《营销、二次设备、信息化设备、通信设备（二）》分册，包括变电站（含智能变电站）继电保护信息系统子站，变电站（含智能变电站）故障录波装置，变电站（含智能变电站）故障测距装置，换流站直流控制保护系统，变电站（含智能变电站）相量测量装置 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	国家抗微生物治疗指南（第3版） 『简体书』 作者：国家卫生健康委合理用药专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-05-01 与前两版相比，《国家抗微生物治疗指南》（第3版）主要在以下几个方面进行了修订。首先参照国内外研究成果，与时俱进，使指南内容和国内外临床抗感染治疗研究成果同步更新；第二，充分考虑新型抗感染治疗研究成果和药物研发，不断补充和完善指南内容；第三，近年新出现的各种感染性疾病的治疗也纳入指南内容，如新型冠状病 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	2017年度药品检查报告 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	水利工程质检与验收（中央财政支持专业提升服务能力项目课程建设） 『简体书』 作者：苏春宏　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-02-01 《水利工程质检与验收中央财政支持专业提升服务能力项目课程建设》围绕《水利水电工程施工质量检验与评定规程》（SL176-2007）、《水利水电建设工程验收规程》（SL223-2008）、《水利水电工程单元工程施工质量验收评定标准——土石方工程》（SL631-2012）、《水利水电工程单元工程施工质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	质子治疗系统的质检和调试 『简体书』 作者：刘世耀　　出版：科学出版社　　日期：2016-03-01 《质子治疗系统的质检和调试》是继2012年8月出版的论述质子治疗系统基本工作原理的《质子和重离子治疗及其装置》基础理论著作后，又一本专门讲述质子治疗系统的质检、调试、测量和实施的实用技术著作，是《质子和重离子治疗及其装置》一书的深入应用和实践发展.《质子治疗系统的质检和调试》概括了2012年前后国际 ...	詳情>>	售價：HK$ 298.5

	电器产品质检技术 『简体书』 作者：钱晓耀，周铭，陈卫民，张维刚 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-10-01 《电器产品质检技术》系统阐述了电器产品质量检验中的产品标准、试验方法、检测仪器、检测原理、检测系统。同时为体现实践性和应用性，其内容与产品质量检验过程紧密结合，通过了解被检对象（产品）的特征（结构或工作原理），学习产品检验要求或产品标准、检验方法和数据分析处理，掌握产品质量检验仪器（或系统）设计知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	第四次气候变化国家评估报告特别报告：国家碳市场评估报告 『简体书』 作者：《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会　　出版：商务印书馆　　日期：2023-11-01 碳市场作为控制温室气体排放的一种市场手段，对于激励中国相关企业和行业的碳减排、促进低碳和零碳产业的发展、提高中国碳减排各利益相关方意识和能力的提高、帮助中国以较低成本实现既定碳减排目标具有重要作用。 《第四次气候变化国家评估报告特别报告：国家碳市场评估报告》基于时间脉络，对中国碳市场发展的三个 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	看不够的中国史2（人民日报社主办、数百万粉丝公众号“国家人文历史”细读历史精华结集！） 『简体书』 作者：《国家人文历史》 编　　出版：四川人民出版社　　日期：2025-03-01 争夺韩魏何以成为秦统一的战略支点？数十万将士的复员问题，刘邦如何巧妙解决？在帝王眼皮底下暗养死士失败率极高，司马懿是怎么做对每一步的？手拿“董卓 曹操”的剧本，尔朱荣为何被挟持的天子反杀了？一边着急立太孙，一边放权武则天，唐高宗如何应对“中年危机”？宋高宗出海避难，如何催生了南宋政权前所未有的海洋战 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	食品合规管理职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目） 『简体书』 作者：美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 食品微生物学检验指南（Bacteriological Analytical Manual, BAM）是美国食品与药物管理局官方检测方法，适用美国对进出口食品和国内食品的安全检测与监督。 全书共分29章，包括一般性指导方针规程、特殊病原菌方法、微生物毒素检测方法、附加方法，并附有连续稀释中的*可能数、 ...	詳情>>	售價：HK$ 316.8

	极简健身——国家体育总局科技服务项目2017L063 『简体书』 作者：张剑利 著　　出版：北京体育大学出版社　　日期：2022-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	基准剂量法原理及应用 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心组编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-07-01 基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法，近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原理、分析步骤和分析软件，以及BMDS的基本操作和在风险评估中的应用。本书适合从事食品毒理、风险评估等相关领域的工作人员参考使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	化妆品生产质量管理规范实施与检查指南 第一册 『简体书』 作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-02-01 为切实做好《化妆品生产质量管理规范》的实施工作，帮助监管人员和企业理解和把握相关要求，国家药品监督管理局化妆品监督管理司和审核查验中心组织专家编写了《化妆品生产质量管理规范实施与检查指南》一书，为《化妆品生产质量管理规范》的实施提供全面、深入、实用的科学参考。 《化妆品生产质量管理规范实施与检查指 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

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