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小城知味:寻找巴蜀地道川菜
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 编 出版:成都时代出版社 日期:2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途,是心安之处,藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的,当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”,不仅是因为成都和重庆的餐馆如同群星闪耀,还在于巴蜀大地散布珠玉般的特色美食。作为公认的川菜记录者和引领者,《四川烹饪》长年专注于 ... |
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书味自知(凤凰枝文丛)
『简体书』 作者:谢欢 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 本书是南京大学信息管理学院图书馆与数字人文系副教授谢欢的学术随笔集,内容主要是作者读书、购书、藏书的心得以及与前辈学人交往的故事旧闻。作者深耕图书馆学学术史、图 书情报学基础理论,对于中国古典文献的版本递传变迁、海外图书馆所藏的中国文献情况进行了专业的研究与梳理,并以轻松可读的随笔文字呈现给读者,对 ... |
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梁实秋:烟火百味过生活(名家散文系列)
『简体书』 作者:梁实秋 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-05-01 全书为梁实秋全新修订的散文集,分为“雅舍小品”“雅舍小品续集三集四集”“集外”三个部分。全书共收录34篇梁实秋的小品文。这些文章优雅、幽默、有趣,是对梁实秋散文的一次全面梳理。作家常旁征博引,信手拈来浑然天成,会心一笑中品味社会百态。 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者: 出版:吉林人民出版社 日期: ... |
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董竹君传:一个世纪的百味人生(锦江饭店创始人 商界女超人 活出强大自我的励志大戏 女性励志 人物传记)
『简体书』 作者:李礼安 出版:中国华侨出版社 日期:2016-11-01 她是赫赫有名的锦江饭店创始人。 历经百年历史, 从出身卑微到商界女超人, 她的一生是一部活出强大自我的励志大戏。 ... |
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经典作品赏读9册 葫芦的秘密小溪流的歌三味书屋骆驼祥子汪曾祺朱自清张天翼叶圣陶鲁迅老舍丰子恺经典作品赏读
『简体书』 作者:汪曾祺 朱自清 严文井 萧红 丰子恺 鲁迅 等 著 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-11-01 ... |
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3D立体书开心过大年 传统节日春节习俗文化科普绘本 年味大作战贴春联翻翻书
『简体书』 作者:巨英 文 出版:安徽科学技术出版社 日期:2024-01-01 ... |
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美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升
『简体书』 作者:王稼句 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章,记述真实,文字生动,讲究原创性、可读性、趣味性、文献性,古今兼收,厚今薄古,呈 ... |
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名家美文诵读绘本(鲁迅作品2册:从百草园到三味书屋+少年闰土)
『简体书』 作者:鲁迅 出版:河北少年儿童出版社 日期:2025-03-01 本系列所选的篇目均是几代人熟知的文学经典,被选入中小学语文教材。经典文本以绘本形式呈现,帮助孩子轻松阅读。大师简练而富有感染力的笔墨,语文名师撰写的赏析,新锐插画师绘制充满诗情画意的图画,让孩子提升阅读能力和写作能力,有助于提升语文综合素养,培养文学鉴赏能力。 《少年闰土》节选自鲁的短篇小说《 ... |
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李时珍:药圣与《本草纲目》(本草图谱暗藏生命密钥,百药性味较量中,读懂自然给予人类的治愈答案)
『简体书』 作者:子默 出版:远方出版社 日期:2025-01-01 李时珍出身医学世家,三次乡试未中后,热爱医学的他随父学医,成为一名悬壶济世的医者。而立之年,他凭精湛医术被召入京任太医。目睹太医院医官们趋炎附势的行径,他坚守正道,一年后毅然辞官返乡。此后,他深入民间采药行医,潜心研究医学,笔耕二十七载,终于著成惠泽后世的本草学集大成之作《本草纲目》。 本书沿着李 ... |
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夏野 (柠檬味夏日暗恋实录 美艳坚韧 宁安然×耀眼深情 周司远 一起野过的夏天,每一秒都炙热而浪漫。)
『简体书』 作者:夏末秋 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-06-01 内容简介: 高中时的宁安然默默无闻,低调做人;而周司远则众星捧月,一天搞一个大新闻。 一次比赛却让本该平行向前的两人有了交集。 听到他们的名字被编排在一起,宁安然心底有隐秘的喜悦,却又清醒克制地保持着和他的距离。 高考结束的暑假,周司远理直气壮地牵起了宁安然的手。 大学四年,两人恋情羡煞旁 ... |
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经典家常粤菜一本就够:传承岭南烟火,解锁广府至味?!技法拆解,拒绝翻车;食材家常,操作简单。
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法,并且配 ... |
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味之道——川菜味型与调味料研究
『简体书』 作者: 出版:四川科学技术出版社 日期: ... |
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你说话的方式,毁了你的优势
『简体书』 作者:若谷 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 说话不只是一种感觉,还是一门技术!就像烹饪有食谱一样,说话也有它的配方说话方式。同样的内容,先说什么后说什么,用什么样的语气说,其效果截然不同。想想那些特别讨厌的人,你会发现,首先是他们说话的方式特别让人讨厌,而不一定真做了什么坏事儿。在本书中,你可以通过熟悉11条规律和96个技巧,并阅读大量故事, ... |
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谷雨
『简体书』 作者:和谷 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2017-09-01 这是一部类似阿斯塔菲耶夫《鱼王》的长篇小说,为当下乡土题材,横跨百年,反映渭北农村历史和现实的文化根脉传承与嬗变,带有家族、家风小说和地域风情性质。全书共17章,以新的目光透视旧景,以其自白往事的充满诗意的抒情风格,阐述了现实生活中的人性本源与道德价值和浓郁的乡愁。 ... |
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格物鼎新——晁谷花鸟画精品集
『简体书』 作者:晁谷 出版:古吴轩出版社 日期:2019-03-01 晁谷先生立足于中国传统绘画,有机结合西方构图之技法,笔下创作的绘画作品笔墨灵动,热情洋溢,颇具情调。在花鸟画的取材上不寻旧法,不断突破,形成独特的残荷系列野谷子系列。本画册精选晁谷先生创作的60幅花鸟画作品,配合展览同步推出,全面反映晁谷花鸟画的艺术特色,具有一定的收藏价值。 ... |
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春归库布其
『简体书』 作者:和谷,杨春风 出版:辽宁人民出版社 日期:2019-03-01 《春归库布其》是一部呈现中国第七大沙漠库布其沙漠治理模式的纪实之作。以库布其治沙赢得国际社会认可为开篇,全景式叙写了黄河河套弓弦之地蒙汉文化融合时空中变沙害为沙利的艰辛历程和丰饶成果,形象地解读了以政府政策性支持、民企产业化投资、农牧民市场化参与及科技创新、生态系统性改善的机制样本如何走向国内外的秘 ... |
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龟兹早期寺院中的说一切有部遗迹探真
『简体书』 作者:[意]魏正中、[日]桧山智美 [德]基弗尔-普尔兹、[日]谷 出版:上海古籍出版社 日期:2024-04-01 基于龟兹王国境内分布的石窟寺院的考古资料,本书尝试探讨并揭示龟兹早期佛教的发展历程。本书由多国学者合著,采用新的方法和视角重新审视龟兹地区的佛教遗存,目的是根据石窟寺院和地面寺院遗留的迹象进一步厘清龟兹地区僧众曾践行的佛教类型。通过系统而细致地解析“A 传统”,本书认为,龟兹的说一切有部寺院文化可以 ... |
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有形有色的100款甜品主题衍纸
『简体书』 作者:[日]中谷 资子 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-04-01 本书是从日本宝库社引进的一本衍纸书,介绍了甜品主题衍纸的制作。书中有约100款衍纸作品,包括小蛋糕、巧克力、饼干、甜甜圈、苹果派、糖果、冰淇淋、马卡龙等,作品精致可爱。本书还介绍了制作衍纸的材料和基本工具、制作时所需的基础部件及其制作方法、制作的基本技巧等基础知识,作品的制作步骤详细,图示清楚,制作 ... |
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猫咪的幸福吃出来
『简体书』 作者:好味小姐,好味营养师品瑄 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 内容包括猫咪饮食的基本知识,如饮食天性、喝水情况、不能吃的食材等,以及多种猫鲜食食谱的diy制作方法,用简单、快速、便宜、方便的方法,轻松做出营养均衡的猫鲜食正餐,在制作过程中了解吃猫鲜食带来的种种好处,也了解主人在做鲜食、猫咪在转换过程中遇到的种种问题。 希望猫爸猫妈了解鲜食给猫咪带来的种种好处 ... |
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