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北大化学与分子工程学院普通化学实验教学组
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量子化学基础
『简体书』 作者：夏少武，夏树伟 出版：科学出版社 日期：2010-01-01 《量子化学基础》介绍量子化学原理及其应用。《量子化学基础》共11章，内容包括:量子力学基础及简单应用;普通原理和定理，主要介绍变分法、Hellmann-Feynman定理、virial定理;定态微扰方 ... |
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医用化学（第3版）
『简体书』 作者：杨怀霞，龚张斌 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 本教材根据医用化学课程的基本要求，结合国家卫生健康委”十四五”本科规划教材建设的指导思想和总体原则，对”十三五”期间编写的第二版规划教材进行修订。本次修订对部分内容进行了删改，补充了一些内容。习题做了 ... |
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应用化学（第3版）
『简体书』 作者：杜重麒，高红武，李芬锐，李旭东，朱宏伟 等 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-01-01 《应用化学（第3版）》共分为9章，内容包括绪论、物质结构基础、化学反应速率和化学平衡、定量分析基础、酸碱平衡和酸碱滴定、沉淀溶解平衡和沉淀滴定法、氧化还原和氧化还原滴定、配位平衡和配位滴定及元素化学。 ... |
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植物化学保护
『简体书』 作者：贺字典，王秀平 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 《植物化学保护》不仅介绍了植物化学保护基础知识，还详细介绍了农药的研制与开发、农药安全性评价、农药剂型配制、农药登记与管理、农药的科学使用、杀菌剂的科学选用、除草剂的科学选用和植物生长调节剂的科学选用 ... |
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中药化学
『简体书』 作者：李华，夏永刚 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 根据培养目标的要求及教学大纲的规定，《中药化学》内容以中药为对象，系统介绍各类型中药化学成分的结构与分类、理化性质、检识、提取分离、结构鉴定，以及具体实例等。同时，结合中药化学在科研和生产中的应用情况 ... |
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基础化学（第2版）
『简体书』 作者：余燕敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材由*、省级精品课程建设经验丰富的教学团队引领，副教授及以上职称的老师占80%，不少老师具有临床一线的工作经验。教材的内容及形式吸取了广大师生的意见和建议， ... |
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精细化学品化学
『简体书』 作者：许胜 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-10-01 本书参考了国内外精细化学品化学领域的典籍，精选了染料、有机颜料、服装整理剂、表面活性剂、涂料、聚合物助剂、香料、化妆品、农药等九大类精细化学品作为核心内容，并分 ... |
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油脂化学
『简体书』 作者：王兴国，金青哲 出版：科学出版社 日期：2012-03-01 《油脂化学》系统地论述了油脂的基本化学性质和油脂化学的基本理论、基本方法。主要阐述了油脂和脂肪酸的结构、性质、反应和变化的规律，重点是其结构与性质的相互关系。《油脂化学》除附录外共11章，包括绪论、脂 ... |
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药物化学（第2版）
『简体书』 作者：郭丽，韩波 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《药物化学（第2版）》共十九章，第一章、第十八章、第十九章为总论部分，第二章至第十七章为以重点药物为主线展开内容介绍的各论部分。《药物化学（第2版）》的特点是改变了现有大多数同类教科书的写作格调，采用 ... |
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中药化学
『简体书』 作者：赵立彦，张建海，张密 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书以建立“互联网 ”思维的教材编写理念，构建学习手段灵活、学习方式多元的新形态一体化教材。出版社将为老师和学生提供网络增值服务提供数字化教学资源平台，老师可以 ... |
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基础化学（潘亚芬）
『简体书』 作者：潘亚芬、曹侃 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《基础化学》以应用技术为主线，将理论与技能训练进行了一体化编写，主要包括化学基础、化学分析、有机化学三个模块十三个项目。为了方便学习，与本书配套的在线开放课程已经在“学银在线”网站上线，部分微课、微视 ... |
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做有智慧的化学实验：中学化学研究型实验的开发与实践
『简体书』 作者：曹葵 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 1.提出中学化学实验教学设计开发的新观点。 2.有理论有方法，还有实例，帮助同行开阔视野、提供思路。 ... |
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化学史话
『简体书』 作者：侯纯明 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-08-01 《化学史话》以化学史上著名人物为线索，讲述他们所取得的成就、成长历程和成功经验，以史为镜，以人为镜，学习他们坚韧不拔的毅力和勤奋向上的精神。一部化学史就是一部人 ... |
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磷元素化学
『简体书』 作者：池汝安等 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《磷元素化学（第1卷）》共6章，包括磷元素化学概论、磷元素地球化学、磷元素无机化学、磷元素有机化学、磷元素分析化学和磷元素生物化学，详尽地介绍了磷的发现、赋存形态、磷单质及化合物的结构、性质、用途及检 ... |
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油脂化学
『简体书』 作者：毕艳兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.学科交叉，知识融合。体现油脂化学与生命科学融合发展，以及与化学、化工、农业、机械、医药、能源、材料、生物、生态环境等学科的互动建设。 2.内容新颖，与时俱 ... |
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稀土化学
『简体书』 作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《稀土化学》凝聚了稀土科学和技术领域数十位院士、专家的智慧和心血，历经两年多时间编写完成，是国家自然科学基金委员会与中国科学院联合设立的学科发展战略系列研究项目的一项重要研究成果。 为了更加绿色高 ... |
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烹饪化学
『简体书』 作者：刘树萍，黄韬睿，王标诗 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本选题是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目专业领域分课题“烹饪与餐饮管理专业课程标准与新形态教材开发研究”成果系列教材、高等职业本科教育“十四五”规划烹饪与 ... |
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工科化学实验I：无机及分析化学实验（肖秀婵）
『简体书』 作者：肖秀婵、张燕、阳丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 为适应当今学科综合发展和学科交叉渗透对人才思维方式综合化、多样化培养的要求，本书在内容设置上主要体现一下几个特色：推行项目教学模式：设置了项目化教学实验内容，改 ... |
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基础化学
『简体书』 作者：高涵 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-07-01 本书主括无机及分析化学基础、有机化学基础和基础实验三大模块的18个章以及13个实验目， 操内容丰广， 便于各院校结合专业特点和自身的实验条行选择。本书编写坚持职教， 突出质量为先。实验部分适当加人岗位 ... |
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化学入门很简单
『简体书』 作者：涂华民 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 化学入门教程，注重基本概念的理解与运用，与身边的化学相结合，同时有一定深度的化学知识拓展训练。 ... |
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