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	动物营养与饲料加工 『简体书』 作者：董滢，周庆安 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	2型糖尿病膳食营养指导手册 『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 编　　出版：中国人口出版社　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	中西医结合营养治疗全程管理 深度剖析中西医营养学融合之道 提供全面营养干预方案 助力患者恢复健康 『简体书』 作者：蔡明，辇伟奇　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-08-01 本书将中国传统医学与现代西医理论交叉融合，从中医和西医的不同视角深入阐述了营养不良的评估、诊断、治疗及预防的理论基础和临床应用。全书共 10 章，内容包括营养不良的相关概念、诊断标准、营养治疗的通路及途径、不同系统疾病的中西医结合营养治疗方法、不同分期肿瘤患者的中西医结合营养治疗方法、肿瘤患者围术期 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	营养配餐与设计（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：杨滨，马立萍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 《营养配餐与设计》是一本覆盖营养配餐与设计的营养学教科书，采用了营养学的最新成果，内容涉及营养配餐的原则和方法、营养计算的方法，以及各类健康人群、慢性病患者、营养缺乏症患者和特殊环境人群的营养与配餐设计，并提供了大量营养食谱，具有讲解清晰、通俗易懂、针对性强和便于应用的特点。此外，每一章后都附有配套 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	防患祛病话营养——临床营养科普问答 『简体书』 作者：赵长峰　　出版：山东大学出版社　　日期：2024-03-01 该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病，以期达到提高公众科学素养，增进全民健康的目的。在编写过程中适当引用营养学前沿学术观 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	气候经济蓝皮书：中国气候金融发展报告（2024） 『简体书』 作者：中国社会科学院大学，中国城市经济学会组织，潘家华，朱民，陈洪　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-10-01 面对气候变化的严峻挑战，金融体系正遭受风险冲击。为有效减缓和适应气候变化，全球各国急需巨额资金投入，驱动经济社会向低碳、韧性转型。在此背景下，发展气候金融势在必行。《中国气候金融发展报告（2024）》是“气候经济蓝皮书”系列的最新力作，以其深邃的洞察与翔实的分析，精心绘制了中国气候金融发展的全景图谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	中国犯罪治理蓝皮书——犯罪态势与研究报告（2022） 『简体书』 作者：中国犯罪学学会 组织编纂 万春 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-06-01 《中国犯罪治理蓝皮书：犯罪态势与研究报告（2022）》涵盖“犯罪治理之刑事立法与刑事司法”“2022年度犯罪治理典型案例的犯罪学分析”等内容，并将“2022年度犯罪学研究评述”作为特别主题，立基于犯罪学基础理论范式、犯罪现象、原因规律、治理对策等多个角度，系统性地呈现相关犯罪学研究成果。本书旨在通过 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	中国犯罪治理蓝皮书--犯罪态势与研究报告（2023） 『简体书』 作者：中国犯罪学学会 组织编纂 万春 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-03-01 《中国犯罪治理蓝皮书：犯罪态势与研究报告（2023）》通过犯罪治理之刑事立法与刑事司法、2023年度犯罪态势分析、2023年度犯罪治理典型案例的犯罪学分析、2023年度犯罪学学科发展动态、2023年度犯罪学研究述评等内容的呈现，从宏观到具体、从犯罪问题到学科发展，对我国2023年度犯罪学作了全面回顾 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	神奇的营养心理学：如何用营养保持身心健康 『简体书』 作者：[美]肖恩·M.塔尔博特 译者：赵晓曦　　出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司）　　日期：2023-07-01 抑郁、焦虑和倦怠被称为现代社会的“精神瘟疫”，心理与精神健康问题更是困扰着全球数百万人，针对这一现象，书中介绍了营养心理学的概念，并详细阐述了基于营养心理学提出的“肠脑心轴-身心同频法则”。我们身体中的“肠心脑轴”像高速公路一般，能够通过营养、运动和心态的高效同步传输来改善身体能量、精神敏锐度和情绪 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	营养生物化学与分子生物学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 营养生物化学与分子生物学既是生命科学的基础，又是生命科学的前沿，也是生物学与医学、营养学的交叉结合点。要深入理解食品成分的营养功能，需要掌握营养物质的代谢和能量代谢过程、生命大分子的结构与功能、生物遗传信息的传递过程及调节规律等知识，才能够从分子的水平上解释食品营养相关问题的本质。本教材分十四章分别 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	2022—2023作物学学科发展报告 『简体书』 作者：中国作物学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-09-01 本报告由中国作物学会组织了专家学者参与撰写，共设置 17 个专题。针对作物学学科的三个主要研究领域，设作物遗传育种、作物栽培、作物种子专题；针对主要粮食作物和经济作物，设水稻、小麦、玉米、油料作物、大豆、棉花、马铃薯、谷子 高粱 糜子、大麦 燕麦 荞麦 藜麦、麻类作物、食用豆、甘 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	图书馆员能力提升十四讲 『简体书』 作者：中国图书馆学会　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2024-10-01 2020年起，中国图书馆学会积极利用专业优势、专家资源和新技术条件，创新性地开展线上培训，几年来组织开展了数十场主题多元、内容丰富的线上培训活动。培训主讲教师或为享誉业界的名家巨擘，或为深耕于某一领域的专家学者。 本书收录了十余位业内知名专家的培训讲稿，共十四讲，内容涵盖公共文化政策解读、图书馆使 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	氢能领域关键材料产业技术路线图 『简体书』 作者：中国金属学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-09-01 以先进制氢材料、高效储氢材料和高性能氢燃料电池材料为代表的氢能关键材料在一定程度上决定了中国氢能产业的发展速度，是需要首先突破的技术瓶颈。由于氢能领域关键材料涉及面很广，材料种类繁多，技术差异性大，本书基于国内外氢能与燃料电池技术与产业发展的现状及需求分析等，结合“技术 -产品 -产业”的发展过程， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	2022—2023数学学科发展报告 『简体书』 作者：中国数学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-11-01 中国数学会是中国科学技术协会的组成部分。为促进数学的发展，繁荣我国的科学技术事业，促进科学技术人才的成长与提高，为振兴经济，促进两个文明建设，加速实现我国社会主义现代化作出贡献。本书主要包括：综合报告、专题报告和附件。综合报告主要介绍近年来数学学科最新的研究进展、数学学科的组织建制和研究平台、数学国 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	园艺植物营养诊断（普通高等教育植物生产类专业教材） 『简体书』 作者：吴强盛，叶杰，高秀兵　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《园艺植物营养诊断》是一部涵盖园艺植物营养、营养失调引发的症状诊断、缺素原因分析以及营养诊断实施与矫正的高等院校教材。本书中融入了缺素智能化检测，突出了理论的深度、实践的适用性和时代的前沿性。同时，本书也融入了编者的科研成果，体现了科研成果对教学的支撑作用。 《园艺植物营养诊断》作为植物生产类专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：浮吟梅，邢淑婕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	婴幼儿营养与喂养·全国托育行业职业教育“十四五”创新教材 『简体书』 作者：杨英豪总主编 ， 都晓， 吕素，高建主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-09-01 0~3岁是婴幼儿生长发育的关键时期，应加强对 0~3岁婴幼儿脑发育、消化吸收问题的关注。婴幼儿的食物应逐渐多样化、丰富，尊重营养科学与营养规律，达到营养全面均衡；适宜的营养和喂养不仅关系到婴幼儿时期的生长发育，还对其整个生命周期的营养状态、脑发育和肠道健康等有重要影响。 本教材从婴幼儿生长发育的不 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	老年营养与膳食指导（职业教育健康养老专业系列教材） 『简体书』 作者：罗清平等　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以老年人营养筛查评估、老年人营养膳食设计、慢病老年人营养膳食指导、老年营养膳食管理为模块，提取典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	园艺产品营养与保健 『简体书』 作者：贺忠群　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 全书包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统，融食品营养学理论与营养保健的文化、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品营养与健康（第2版） 『简体书』 作者：王会 郭晓晖 黄广学　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求，融入营学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的需要编写。全书共五个模块，分别为:模块一营养学基础，模块二食 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

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