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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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机器人产业蓝皮书:中国机器人产业发展报告(2020-2021)
『简体书』 作者:哈工大机器人[合肥]国际创新研究院,中智科学技术评价研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-03-01 本书重点阐述了中国机器人产业的产业环境和发展现状,并从产业链角度分析工业机器人、服务机器人、机器人产业核心零部件和机器人产业系统集成的技术和市场情况,立足现存问题提出对策建议。该报告还特别针对机器人产业在集聚区域、资本市场、产业人才、知识产 ... |
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每个家庭都需要的健康呵护指南
『简体书』 作者:心中有术 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-04-01 最全家人都用得上的健康呵护指南,近300页的医学知识宝典 适合家长的科学育儿建议——习惯养成、膳食元素、疾病处理,教你发现易被忽略的成长小细节,养育健康宝宝从 ... |
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
『简体书』 作者:食品有意思 绘 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的,以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物,让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答,满足孩子们的求知欲。图 ... |
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水体污染控制与治理代表性关键技术(上册)
『简体书』 作者:水体污染控制与治理科技重大专项管理办公室组 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 水体污染控制与治理科技重大专项是我国第一个系统解决水环境问题的重大科技工程和民生工程,旨在解决制约我国经济社会发展的水污染重大科技瓶颈问题,构建流域水污染控制与治理、饮用水安全保障和流域水环境管理技术体系。《水体污染控制与治理代表性关键技术 ... |
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水体污染控制与治理代表性关键技术(下册)
『简体书』 作者:水体污染控制与治理科技重大专项管理办公室组 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 水体污染控制与治理科技重大专项是我国第一个系统解决水环境问题的重大科技工程和民生工程,旨在解决制约我国经济社会发展的水污染重大科技瓶颈问题,构建流域水污染控制与治理、饮用水安全保障和流域水环境管理技术体系。《水体污染控制与治理代表性关键技术 ... |
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新世纪食品安全合作监管研究
『简体书』 作者:徐国冲著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估,运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑,在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相 ... |
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食品原料安全控制(第二版)
『简体书』 作者:艾启俊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题,系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术,为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴 ... |
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山地丘陵地区农业科技协同创新模式选择研究
『简体书』 作者:王燕 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 世界各国农业发展历史表明,大力开展农业科技协同创新已成为新时期农业科技创新的必然选择。我国山地丘陵地区有着*特的地形与地貌,因而,如何选择农业科技协同创新模式,成为理论界和实务界需要重点研究的内容。《山地丘陵地区农业科技协同创新模式选择》在 ... |
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食品安全监管理论与实践概论
『简体书』 作者:张清安 主编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容,并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容,加深学生对相关知识的理解和领会,同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。 ... |
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高校协同创新导论
『简体书』 作者:程功鹏 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-04-01 《高校协同创新导论》从框架设计、理论研究、经验借鉴和实证分析等方面都做得扎实到位,可圈可点。在现实层面,从国家战略需求、创新资源配置等方面,综述了协同创新的现实背景,以及对深入落实科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略的现实意义。在理 ... |
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战略性新兴产业间协同创新网络研究
『简体书』 作者:王雪 出版:经济科学出版社 日期:2024-01-01 本书在分析我国战略性新兴产业特征的基础上,以产业关联理论、协同创新理论、复杂系统理论及复杂网络理论等为理论基础,对我国战略性新兴产业间协同创新网络相关问题进行研究。旨在从系统角度完善战略性新兴产业间协同创新网络的理论体系,为揭示战略性新兴产 ... |
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食品安全学
『简体书』 作者:黄升谋,余海忠 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-07-01 本书系统、全面地介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施,把前沿的理论与实际应用结合起来,具有一定的理论高度和很强的实用性。本书重点突出,条理清楚, ... |
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应急科研协同创新模式、效应与机制研究
『简体书』 作者:邱洪全 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 本书主要内容包括:剖析应急科研协同创新系统和模式,对应急科研协同创新系统的框架、模型、特征和模式进行描述和阐释;构建应急科研协同创新动态评价体系,以动态能力和复杂系统协同学为理论框架,建立应急科研协同创新系统的评价体系,并开展实证研究。实证 ... |
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食品安全检测(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职 ... |
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基于大数据的京津冀协同创新指数研究
『简体书』 作者:毛维娜 等著 出版:中国金融出版社 日期:2024-06-01 推动京津冀协同创新,已成为实现区域整体高质量发展的迫切需求和重要任务。开展京津冀协同创新指数研究,有助于监测京津冀协同创新进程、评估协同创新水平、预测协同创新前景、揭示协同创新的薄弱环节和问题。在京津冀协同发展大背景下,本书从京津冀协同创新 ... |
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食品安全与质量管理学(颜廷才)(第3版)
『简体书』 作者:颜廷才、白冰、杨巍巍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《食品安全与质量管理学》(第3版)全书共13章,从食品安全和食品质量两方面展开,分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、危害分析与关键控制点(HACCP)、食品安全性评价、食品安全 ... |
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科技安全:战略实践与展望
『简体书』 作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分,科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络,明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法,阐述了科技安全演进历程与特点,研究了主要国家和地区的科技安全体系架构、工具方法和实践特点, ... |
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中国与印度尼西亚人文交流发展报告(2024)
『简体书』 作者:华中师范大学中印尼人 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-04-01 2015年,中国与印度尼西亚建立了两国间副总理级人文交流机制,这一机制同两国的政治安全对话、经贸合作对话共同构成了统筹和推动中印尼关系发展的重要支柱 ... |
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排,以方便食品生产经营者、食品药品监督管理 ... |
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京津冀协同创新研究
『简体书』 作者:童爱香 等著 出版:中国金融出版社 日期:2023-04-01 本书分为七个章节,试图通过理论和实践相结合的方法深入研究京津冀协同创新的相关问题。章基于文献综述了京津冀协同创新理论基础及研究现状;第二章梳理了2010-2020年京津冀地区经济科技发展现状;第三章从专利合作的视角分析了京津冀协同创新网络; ... |
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