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《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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世界美食之都
『简体书』 作者:潘长宏,潘宝明 编著 出版:苏州大学出版社 日期:2024-05-01 扬州美食的发展得益于扬州的数度繁华,智慧勤劳的扬州人民创造了扬州饮食文化,无论是维扬菜肴、富春细点,高邮禽蛋、宝应莲藕、四美酱菜,都使文人雅士闻香下马,知味停车,作者从传承社会化、彰显特色化、致力品牌化、奋进国际化四个方面展示了扬州饮食文化的独特价值和魅力,具有一定的可读性和文化价值。 ... |
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北大法律评论(第23卷·第1辑) 南京大学CSSCI来源集刊《北大法律评论》编辑委员会 编
『简体书』 作者:《北大法律评论》编辑委员会 编 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 《北大法律评论(第23卷·第1辑)》是南京大学CSSCI来源集刊《北大法律评论》的第23卷第1辑,共包括14篇文章。其中,编委会将“自然秩序及其转化”设为本辑专题,收入三篇围绕欧洲中世纪晚期及近代早期的经院哲学家苏亚雷斯、马西利乌斯等人的自然法思想展开论述的文章(含一篇译文)。“论文”部分收录了十篇 ... |
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中国科技之路:中医药卷:健康脊梁
『简体书』 作者:中国编辑学会组编 出版:中国中医药出版社 日期:2021-08-01 1.本书为中国科技之路丛书分册之一。该项目为中国编辑学会为庆祝中国共产党建党100周年,组织15家出版社策划出版的反映15个行业科技发展成果大型系列丛书,为中宣部主题出版项目。该套丛书计划于6月正式出版,以图文并茂形式,四色印刷,同时加入视频、AI等技术,进行融合出版;本丛书以面向大众普及高端前沿科 ... |
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中国科技之路. 农业卷. 农为邦本
『简体书』 作者:中国编辑学会组 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-06-01 本书为中国编辑学会组织出版的主题出版物重点图书“中国科技之路”丛书中的一个分册,图书内容以实现中华民族伟大复兴的科技成果、普及科技知识和弘扬科学精神为定位,以反映我国农业领域科研发展成就和重大科技成果为重点,以文、图、音频、相结合的直观形象呈现形式为载体,突出“三农”是国家根基的中国特色,多方面、多 ... |
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中国科技之路丛书(卫生卷)·健康中国(配增值)
『简体书』 作者:中国编辑学会组 著 出版:人民卫生出版社 日期:2021-06-01 《中国科技之路丛书(卫生卷)——健康中国(配增值)》通过梳理卫生健康中国百年历史画卷,展示中国科技之路中健康之路的重大科技成就、重大科研成果、重大科技产品、重大科技事件、重大科技政策、重要科技人物,展示中国特色社会主义道路的科技自信和文化自信,体现科技为民的初心和使命,从而为党和国家“立心”,为人民 ... |
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刘光裕编辑学文集
『简体书』 作者:刘光裕 出版:齐鲁书社 日期:2025-03-01 《刘光裕编辑学文集》是刘光裕先生编辑学研究成果的总结。本书以刘光裕先生撰写或发表于二十世纪八九十年代的文章为主体,按主题分为三个板块:讨论“编辑”概念,出版业与编辑学,出版家与编辑史。附录的四篇文章是与编辑学研究相关的序言和后记。刘光裕先生参与和见证了中国出版发展过程中的许多重大事件,这部文集从一个 ... |
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中国工艺美术全集?浙江卷3?石雕、牙骨玉雕、塑艺、镶嵌篇
『简体书』 作者:郑巨欣 出版:人民美术出版社 日期: 本卷是《中国工艺美术全集 浙江卷》的分卷之一。遵循了“经纬交织”的原则,在工艺美术经向历史演变的主线上,记载与纬向地域社会的因果关系,展现工艺美术文化和经济属性中所蕴含的文化与经济、材料与技艺、科技与工具、艺术与生活、实用与审美、生产力与生产关系等相关内容。遵循“非物质文化和物质文化并重”的原则,遵 ... |
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中国工艺美术全集?浙江卷?漆艺、工艺家具、金属工艺、首饰篇
『简体书』 作者:高而颐 出版:人民美术出版社 日期:2024-03-01 《中国工艺美术全集?浙江卷》的编撰,遵循了全集“经纬交织”的原则,在工艺美术经向历史演变的主线上,记载了与纬向地域社会的因果关系,展现了工艺美术文化和经济属性中所蕴含的文化与经济、材料与技艺、科技与工具、艺术与生活、实用与审美、生产力与生产关系等相关内容。遵循了全集“非物质文化和物质文化并重”的原则 ... |
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中国工艺美术全集?浙江卷?染织、刺绣抽纱、编织、扎制篇
『简体书』 作者:李加林 出版:人民美术出版社 日期:2024-03-01 在《中国工艺美术全集》总体纲要中,染织、刺绣抽纱、编织和扎制被划归为工艺美术品种中的三大门类。此篇即以此为宗旨,对浙江省内归属于此三大类的品种进行梳理。为使章节体量均衡,全集总体纲要归类中的8 个种类(即印染、织造、织毯、刺绣、抽纱、编结、植物编织、扎制)在此三大门类中被划分至六个章节中。染织门类包 ... |
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湖南出版大编辑
『简体书』 作者:张子云 出版:民主与建设出版社 日期:2024-10-01 湖南出版的历史天空,不仅有光彩夺目的“五先生”,更有如繁星般璀璨的“大编辑”。本书遴选胡真、杨坚、胡昭镕、黎维新、杨德豫、弘征等十九位具有突出贡献和代表性的湖南老编辑,他们有的从军旅行业转投出版,有的从作者身份转为编辑……他们是湖南出版发展的重要见证者、亲历者与推动者,为出版事业奉献终身。这些大编辑 ... |
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浙江文丛 流沙坠简(中国近代最早的研究简牍著作 精装 繁体竖排)
『简体书』 作者:王国维 出版:浙江古籍出版社 日期:2013-07-01 《流沙坠简(精)》是中国近代考古学著作。罗振玉、王国维合撰。《流沙坠简》的材料出自法国汉学家E.E.沙畹著作中的照片。该书分作小学术数方技书、屯戍丛残、简牍遗文三部分。有释文和考释,王国维有长序进行论述考证。该书为中国近代最早研究简牍的著作。 ... |
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苏格拉底面对美诺:柏拉图《美诺》讲疏(1966)
『简体书』 作者:[美]施特劳斯 出版:华夏出版社 日期:2025-08-01 本书是列奥?施特劳斯教授1966年春季学期在芝加哥大学讲授柏拉图《美诺》篇的讲课稿。施特劳斯在课上细读并疏解柏拉图《美诺》的文本,同时讨论了好友克莱因教授的《美诺》疏证,使本书成为《美诺》研究的重要文献,也是柏拉图对话阐释的一个卓越范例。 ... |
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短视频编辑与制作
『简体书』 作者:许颖,陈继莹,赵晓丹 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 ”本书立足行业应用,以案例为主导,以技能提升为核心,系统且深入地介绍短视频编辑制作的流程、方法与技巧。全书共9 章,主要内容包括短视频的基础知识、短视频的前期准备、短视频拍摄、移动端短视频后期制作、PC 端短视频后期制作、短视频制作辅助软件、综合实战:抖音短视频制作、综合实战:商品短视频制作、短视频 ... |
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院士解锁中国科技:一飞,再飞的大国重器(精装)
『简体书』 作者:中国编辑学会 中国科普作家协会 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-01-01 ... |
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预制菜产业与技术
『简体书』 作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容,涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业链。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研 ... |
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浙派中医系列丛书. 外科卷
『简体书』 作者:赵虹主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 “浙派中医”是指发源于浙江一带,具有显著浙派文化特征的综合性中医学术流派,对中医药理论体系的完善和发展有着极其重要的作用。《浙派中医系列丛书》定位为具有较高水平的地方中医药文化研究性读物,注重学术性和史料性,兼顾通俗性和可读性。一方面旨在吸引学术界专家更多地关注和研究浙派中医文化,一方面帮助广大读者 ... |
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浙派中医系列丛书. 内科卷
『简体书』 作者:黄平主编 出版:中国中医药出版社 日期:2025-01-01 “浙派中医”是指发源于浙江一带,具有显著浙派文化特征的综合性中医学术流派,对中医药理论体系的完善和发展有着极其重要的作用。《浙派中医系列丛书》定位为具有较高水平的地方中医药文化研究性读物,注重学术性和史料性,兼顾通俗性和可读性。一方面旨在吸引学术界专家更多地关注和研究浙派中医文化,一方面帮助广大读者 ... |
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浙派中医系列丛书. 宁波卷
『简体书』 作者:崔云 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 “浙派中医”是指发源于浙江一带,具有显著浙派文化特征的综合性中医学术流派,对中医药理论体系的完善和发展有着极其重要的作用。《浙派中医系列丛书》定位为具有较高水平的地方中医药文化研究性读物,注重学术性和史料性,兼顾通俗性和可读性。一方面旨在吸引学术界专家更多地关注和研究浙派中医文化,一方面帮助广大读者 ... |
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浙派中医系列丛书. 温州卷
『简体书』 作者:程锦国, 王庆来 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 “浙派中医”是指发源于浙江一带,具有显著浙派文化特征的综合性中医学术流派,对中医药理论体系的完善和发展有着极其重要的作用。《浙派中医系列丛书》定位为具有较高水平的地方中医药文化研究性读物,注重学术性和史料性,兼顾通俗性和可读性。一方面旨在吸引学术界专家更多地关注和研究浙派中医文化,一方面帮助广大读者 ... |
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浙派中医系列丛书. 嘉兴卷
『简体书』 作者:俞忠伟 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 内容简介: “浙派中医”是指发源于浙江一带,具有显著浙派文化特征的综合性中医学术流派,对中医药理论体系的完善和发展有着极其重要的作用。《浙派中医系列丛书》定位为具有较高水平的地方中医药文化研究性读物,注重学术性和史料性,兼顾通俗性和可读性。一方面旨在吸引学术界专家更多地关注和研究浙派中医文化,一方面 ... |
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