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《食品安全与消费》丛书编写组
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中小学生安全教育系列丛书(全10册)校园霸凌 防骗 放拐卖 食品安全
『简体书』 作者:张俊主编 出版:团结出版社 日期:2024-03-01 ... |
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核安全相关法律法规:2024版
『简体书』 作者:生态环境部核与辐射安全中心 编 出版:中国环境出版社 日期:2024-06-01 《核安全相关法律法规:2024年版》由生态环境部核与辐射安全中心组织编写 ... |
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核安全综合知识:2024版
『简体书』 作者:生态环境部核与辐射安全中心组织 编 出版:中国环境出版社 日期:2024-07-01 《核安全综合知识:2024年版》由生态环境部核与辐射安全中心组织编写 ... |
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讲给孩子的24堂安全课:安全博士对女儿的安全教育
『简体书』 作者:讲给孩子的24堂安全课:安全博士对女儿的安全教育 出版:中国经济出版社 日期:2025-03-01 本书是作者在女儿10~15岁时,和女儿的对话。10~15岁正是孩子好奇心最强、成长速度最快的阶段,同时也是最危险的时期。孩子的力量、智慧快速增长,渴望走出家门,结交新朋友、认识新世界。作者想女儿在完全进入社会之前,面对不同场景时能保护自己,于是衍生出24课的内容。 每课以一个主题为中心,以真实的案例为前言,回答孩子的 ... |
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医疗安全法律速查手册
『简体书』 作者:《医疗安全法律速查手册》编委会 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 本书收录了现行有效的与医疗安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等,全面覆盖了医疗安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性,体例清晰、查询方便。每章配备案例,以便读者理解相关法律法规,本书分类细致,对内容较多的领域进一步细分,便于读者按需查找。读者可通过查阅本书目录,快速了解 ... |
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贵州省水利工程建设安全监督工作指南
『简体书』 作者:<贵州省水利工程建设安全监督工作指南> 编委会 出版:水利水电出版社 日期:2025-04-01 本书是关于贵州省水利工程建设安全监督工作的实用性指南,内容主要包括安全生产监督一般规定、安全生产监督准备工作、实施阶段安全生产监督工作、安全生产监督工作报告、安全生产监督档案管理;附录摘录了安全生产监督规章制度、工作文件和常用的监督工作表格等。全书结合编制单位和有关专家多年的监督工作经验,系统地阐述安全监督工作开展的工 ... |
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食品安全与消费——休闲食品100问
『简体书』 作者:《食品安全与消费》丛书编写组 出版:中国标准出版社 日期:2014-03-01 食品安全与消费丛书编写组编著的《休闲食品100问食品安全与消费》近100问,回答了休闲食品的安全食用与选购,《休闲食品100问食品安全与消费》内容包括:坚果炒货、膨化食品、巧克力、果冻、冰激凌等。对读者安全食用这些食物有一定的指导意义。《休闲食品100问食品安全与消费》可以作为从事食品生产的生产与研 ... |
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我国食品产业链安全风险防控的制度成本降低路径研究
『简体书』 作者:郭迎春,马千惠 著 出版:武汉大学出版社 日期:2024-12-01 本书从理论研究、机制研究、实证研究、对策研究四个维度展开对我国食品产业链安全风险防控制度成本的研究:首先剖析了食品安全问题的经济学根源;对食品产业链安全风险防控制度成本进行了影响因素分析,从宏观上对食品安全风险防控的制度成本进行了统计监测研究,以及从微观角度对食品企业相关制度成本进行了量化研究。在理论分析的基础上,研究 ... |
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
『简体书』 作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2019-11-01 修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》,自2019年12月1日起施行。《中华人民共和国食品安全法实施条例》共10章86条。 党中央、国务院高度重视食品安全。2015年新修订的食品安全法的实施,有力推动了我国食品安全整体水平提升。同时,食品安全工作仍面临不少困难和挑战,监管实践中一些有效做法也需要总结、上升为法律 ... |
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2019-10-01 国务院总理*日前签署国务院令,公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》),自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。 党中央、国务院高度重视食品安全。2015年新修订的食品安全法的实施,有力推动了我国食品安全整体水平提升。同时,食品安全工作仍面临不少困难和挑战,监管实践中一些有效 ... |
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其他安全全科真题与详解
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 《其他安全全科真题与详解:2023版》由全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组编 ... |
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煤矿安全全科真题与详解
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 《煤矿安全全科真题与详解:2023版》由全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组编 ... |
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食源性致病菌检验(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:杨保伟,崔生辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 食源性致病菌导致的食品安全问题严重威胁人类健康,造成极大的经济损失。检验是及时、准确识别和控制致病菌的基础。食源性致致病菌检验是在食品学科和检验学科基础上,交叉融合形成的一个分支学科,在食品卫生、检验检疫、生物医药工程等领域发挥着重要作用。本书内容涉及食源性致病菌简介、检验的基本原则和要求,检验时各类食品采样和检样处理 ... |
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
『简体书』 作者:周洁红 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征,仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发,利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上,结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题,利用耦合协调发展度模型分别测度了我国食品质量安全区 ... |
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建筑施工安全全科真题与详解
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业(不包括消防安全)7个 ... |
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化工安全全科真题与详解
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业(不包括消防安全)7个 ... |
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金属冶炼安全全科真题与详解
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业(不包括消防安全)7个 ... |
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中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法
『简体书』 作者:中国法治出版社 出版:中国法治出版社 日期:2024-12-01 《中华人民共和国粮食安全保障法》共十一章、七十四条,对耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监督管理、法律责任等内容作出规定。 《中华人民共和国反食品浪费法》共三十二条,对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出规定。 ... |
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食品营养与安全(聂青玉)
『简体书』 作者:聂青玉、高爽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素,系统介绍了人体所需能量与六大营养素,重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能,突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价,介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养特征,注重对各类食物进行营养价值评价的技能学习。模块三从膳食结构的概念出发,介绍 ... |
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国家海外利益安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
『简体书』 作者:《国家海外利益安全知识百问》编写 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分,事关国家发展和安全大局。党的十八大以来,我国海外利益不断拓展,成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识,中央有关部门组织编写了《国家海外利益安全知识百问》一书。本书共分“全面理解海外 ... |
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