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《酒店设计师访谈录》编辑组
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噶当弟子问道录
『简体书』 作者：《噶当弟子问道录》编委会 出版：西藏人民出版社 日期：2021-06-01 ... |
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2021全国民宿产业发展研究报告
『简体书』 作者：中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 《2021全国民宿产业发展研究报告》在往年的研究基础上，继续拓展研究领域、扩宽研究视角、改进研究方法，集萃了诸多研究成果。本报告视角独特、内容翔实，可为旅游相关 ... |
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漫漫求索 孜孜不息：刘国典访谈录（中国电影人口述历史）
『简体书』 作者：刘桂清 出版：中国电影出版社 日期：2023-12-01 本书共十八章，每章根据谈话内容分为若干节。书稿字里行间中记录着刘国典先生一生都在求索，从来没有停下探索的脚步。本书稿语言流畅，可读性强，对电影专业的师生及电影爱好者具有一定的参考价值及收藏价值。 ... |
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讲好中国故事：上海国际传播资深专家访谈录
『简体书』 作者：刘海贵 邓建国 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-04-01 本书是对上海12名国际传播资深从业者的访谈。他们岗位多样，包括记者、编辑、制片人、管理者和教师，都有20年以上的国际传播从业经验。他们是中国国际新闻传播“上海模式”的代表。访谈内容主要涉及他们的个人成长、职业发展、对中国包括上海的国际传播的评价以及对中国国际传播人才培养的看法等。 本书内容新颖真 ... |
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生而有罪：纳粹子女访谈录
『简体书』 作者：[奥]彼得·西施罗夫斯基，贾辉丰，臧惠娟 出版：世界图书出版公司 日期：2017-05-01 14段直指人心的深度访谈，披露战后纳粹家庭的真实状况； 面对父母对战争的沉默甚至怀念，纳粹子女的自我认同和道德重塑困难重重； 如何不再重现奥斯维辛的 ... |
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互联网+背景下的酒店新业态探究
『简体书』 作者：唐凡茗 程芸燕 出版：武汉大学出版社 日期：2022-01-01 全书分为六章内容，分别是:第一章“互联网 ”的内涵及其对酒店的影响、第二章“互联网 ”背景下酒店经营的转型与变革，第三章“互联网 ”背景下的酒店营销，第四音 “互联网 ”背景下的酒店新业态--智慧酒店，第五章“互联网 ”背景下的酒店新业态--民宿型酒店，第六章“互联网 ”背景下的酒店新业态--邮轮旅 ... |
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
『简体书』 作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ... |
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舞雩风来——大学访谈教学人文启思录
『简体书』 作者：王彤 出版：四川大学出版社 日期：2025-01-01 本书是一本基于培育师范大学生核心素养、传递大学精神魅力的课堂教学录，是一本彰显新时期大学师生对话、浸润经典、观照生命与精神成人的大学人文启录。全书共分为四部分：斯文在兹、一苇以航、素履以往、以志梦蝶。本书稿彰显了新形势下大学访谈教学的人文启思价值，话题精心设计，开阔丰厚，凝聚了近年来师生共同对话经典 ... |
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酒店设计
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ... |
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彼得·布鲁克访谈录：1970—2000
『简体书』 作者：[美] 玛格丽特·克劳登；河西 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 ◎英语世界伟大导演（ 《纽约时报》语）畅谈其深邃动人的戏剧世界。 ◎彼得布鲁克的理论对戏剧的发展是颠覆性的，不可错过的戏剧人与戏剧书。 ◎非洲旷野的《飞鸟 ... |
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初心永恒：基金会秘书长访谈录
『简体书』 作者：马广志 出版：经济日报出版社 日期：2022-04-01 从2008年到2018年，是我国公益事业快速发展的十年。这十年间， 越来越多的社会精英选择以公益为志业。那么，正如徐永光先生在 序言中提到的，“自2008年 ... |
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范伯群访谈录
『简体书』 作者：陈霖，田晓明，马中红 出版：苏州大学出版社 日期：2020-07-01 范伯群（1931年9月29日2017年12月10日），浙江湖州人，中国现代文学研究专家、苏州大学文学院教授、博士生导师。 1955年范伯群从复旦大学中文系毕业 ... |
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新选组血风录
『简体书』 作者：[日]司马辽太郎，张博 出版：重庆出版社 日期：2021-12-01 幕末强剑客集团、壬生之狼“新选组”立体群像！ 1999年大岛渚电影《御法度》参照作品！ 1965、1998、2001、2011四次被改编为同名剧集！ 20 ... |
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爆破边界——杜尚访谈录 “非艺术家”
『简体书』 作者：马塞尔·杜尚 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 ★ 杜尚，达达主义代表，他的“现成品”创作，如《泉》，颠覆了人们对艺术的认知，突破了艺术的边界，对于今天的现代艺术影响深远。 ★ 本书直接、深入地阐释了杜尚的 ... |
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唐天驷访谈录
『简体书』 作者：陈一，马中红，陈霖，田晓明 出版：苏州大学出版社 日期：2020-07-01 唐天驷先生是我国著名的骨科专家，先后两次获得国家科技进步二等奖，他淡泊名利、提携后进，为苏州大学和苏州的医学事业，作出了杰出的贡献。《唐天驷访谈录东吴名家名医系列》以唐天驷先生的医学成就为切入点，根据其从医60年的教学科研、临床治疗和指导学生的经历与故事，展现当代名医对苏州城市的影响与贡献。在访谈录 ... |
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同一屋檐下——30位宠物主人访谈录
『简体书』 作者：丁维 出版：上海书店出版社 日期：2022-08-01 “不是家人，却有家人的缘分。”—— 本书通过对国内外30位宠物主人的访谈，还原30个泪点夹杂笑点的故事。于一问一答中探秘主人的心灵图谱，于不知不觉间疏通自己的情 ... |
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中国当代科幻作家访谈录
『简体书』 作者：江玉琴 主编 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 摆在我们面前的这本《中国当代科幻作家访谈录》为科幻文学研究提供了一部重要的第一手文献：它没有那些晦涩难懂的学术术语的堆砌，而是更带有创作者从事创作的直接体验。因 ... |
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巨变时代的社会理论——名家访谈录
『简体书』 作者：郭忠华 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 当代社会理论种类繁多、异彩纷呈，呈现出明显的多元化特征。这种状况为对话的不同思想家提供了肥沃的土壤。在过去的十余年间，出于对当今社会巨变的敏感和对西方社会理论的 ... |
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股市金融怪杰：美国顶尖股票作手访谈录（典藏版）
『简体书』 作者：[美]杰克·D. 施瓦格 刘雪薇 出版：中国青年出版社 日期：2024-07-01 深受投资人喜爱的《金融怪杰》系列第三部。 全美投资大赛冠军马克·米勒维尼、对冲基金大鳄史蒂夫·科恩、量化巨头大卫·肖等美国ding尖股票作手沉思录。 《金融 ... |
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影戏人生：赵元访谈录（中国电影人口述历史）
『简体书』 作者：陈墨 出版：中国电影出版社 日期：2023-12-01 本书系国家出版基金资助项目“中国电影人口述历史”系列丛书之一，采访人通过与电影艺术家赵元导演及其家人的访谈，以时间为轴，全面履现了赵元导演的成长、学习、工作经历、人生历程，展现了这与新中国一同成长起来的电影艺术家对电影艺术、人生、社会的深刻思考。读者通过本书可以获悉电影学、电影史方面的知识、资料，还 ... |
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